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在 michelin產品中有5115篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會 誰說主廚合作只能是四手餐會?六手餐會?三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課,每週到校園授課,整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的...
同時也有875部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅耶S哥哥,也在其Youtube影片中提到,加入會員按鈕:https://www.youtube.com/channel/UCGJZDkCJDRlu-3COexwvBVA/join IG (yesbro0211) 👉🏼 https://www.instagram.com/yesbro0211/?hl=zh-tw FB (耶S哥哥) 👉🏼 ht...
「michelin」的推薦目錄
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michelin 在 Discover Hong Kong Instagram 的最佳解答
2021-10-01 14:35:18
Join Netflix celebrity chef, Shane Osborn from one-Michelin starred restaurant Arcane, on a journey of discovery about vegetarian dining and tea appre...
michelin 在 yuyatyiu@pmps 于逸堯@人山人海 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 07:03:02
⭐️1 Michelin Star + 1 Green Star🌎 “𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗜𝗖 𝗛𝗞 @roganichongkong “ 🤩𝙉𝙀𝙒 𝙈𝙀𝙉𝙐🤩 **************************** { 𝕡𝕚𝕟𝕖𝕒𝕡𝕡𝕝𝕖 𝕥𝕠𝕞𝕒𝕥𝕠 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕤𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕓𝕝𝕦𝕖 𝕞𝕦𝕤𝕤𝕖𝕝 ...
michelin 在 yuyatyiu@pmps 于逸堯@人山人海 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 07:03:02
⭐️1 Michelin Star + 1 Green Star🌎 “𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗜𝗖 𝗛𝗞 @roganichongkong “ 🤩𝙉𝙀𝙒 𝙈𝙀𝙉𝙐🤩 **************************** { 𝕤𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡, 𝕜𝕠𝕙𝕝𝕣𝕒𝕓𝕚 𝕟𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤, 𝕡𝕚𝕔𝕜𝕝𝕖𝕕 𝕘𝕣𝕒𝕡𝕖 ...
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michelin 在 耶S哥哥 Youtube 的最讚貼文
2021-09-25 12:00:14加入會員按鈕:https://www.youtube.com/channel/UCGJZDkCJDRlu-3COexwvBVA/join
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michelin 在 美味しんブログ Delicious blog Youtube 的最佳貼文
2021-09-18 11:30:02【フレンチ】ブラッスリー オザミ 東京 丸の内
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
東京 丸の内 パリの街角にあるような雰囲気のあるブラッスリー(フランスでのカフェレストラン)ブラッスリー オザミ 丸の内に伺いました。
気軽に肩を張らず本格フレンチが味わえるお店です。
今回は プリフィックスコース をお願い致しました。
コース内容は選択制となります
今回は2名で伺いましたので各メニュー2種類ごとの紹介となります。
プリフィックスコース 3,278円
【前菜】
・ハンガリー産 鴨フォアグラのテリーヌ ビーツのコンフィチュール イチジクパン添え +550円
・自家製ノルウェー産 スモークサーモンの香草風味 ケッパー風味のサワークリームバケット添え
【主菜】
・北海道産 エゾ鹿ロース肉のロースト 赤ワインソース 根セロリのピューレ +1,320円
・海の幸のブイヤベース(オマール海老、アサリ、鮮魚)
【デザート】
・パイナップルのコンポート ホイップクリームとソフトクリームのパフェ
・フランス産リンゴを使った 焼きリンゴのタルト
追加注文
フランス産チーズの盛り合わせ 1,760円
合計 10,186円(税込)
お手頃価格ですがフランスのエスプリが詰まった料理
是非訪れてみてください。
YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
是非 他の動画も是非ご覧ください。
【フレンチ】ブラッスリー オザミ
〒100-0005
東京都千代田区丸の内3-3-1新東京ビル1F
TEL. 03-6212-1566
https://auxamis.com/brasserie -
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2021-09-16 19:45:18加入會員按鈕:https://www.youtube.com/channel/UCGJZDkCJDRlu-3COexwvBVA/join
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#主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會
誰說主廚合作只能是四手餐會?六手餐會?三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課,每週到校園授課,整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的心智砥礪與學習反思;
新學期開始,為期一年,三位米其林二星餐廳主廚正式成為 弘光科技大學 Hungkuang University 餐旅系專技教授,下學期將合開一堂「不藏私但也不減壓」的精緻餐飲大師課,消息曝光真的是要嚇歪餐飲教育圈,期待明年學生的畢業餐會💪
#餐飲人才教育傳承
Look forward to the Master Class in 2022 by Michelin-starred chef Ryogo san, chef Jimmy and chef Alain at Hung Kung University. Such a groundbreaking project to coordinate with every stakeholder. Culinary education shall be amazed by contemporary ideas and skills.
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logy
JL Studio
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At Gucci Osteria Beverly Hills, which was recently awarded a Michelin star, marble mosaics from Italy in the completely covered outdoor terrace contrast with herringbone wood flooring in an intimate and cozy environment that blends Italian refinement with Californian harmony.
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Showcasing a selection of signature dishes by Mattia Agazzi, Head Chef at Gucci Osteria Bevery Hills, which was just awarded a Michelin star, including ‘Uni Carbonara,’ ‘Risotto Camouflaged as Pizza,’ and ‘Coming from the Hills ‘I Love Rock Climbing’’. Mattia is spearheading a new type of cuisine, harnessing the very best in seasonal local produce, creating playful interpretations of classic Italian dishes.