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#2021J家花蓮行
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什麼？！上次發文已經一星期前了！花蓮行趕快再繼續寫，不然真的會被笑🤣。
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第二天在飯店享用早餐後，全家人就一直被媽媽催促趕快出門，因為我們今天要入住遠雄海洋公園這個一進去就2天都不會出來的地方😆，不趕快趁現在多跑些點怎麼行！（是的我就是很愛行程規劃的導遊🥸）
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因為疫情關係今年夏天都沒有玩到水，特別安排了#白鮑溪 親水園區讓孩子一解暑氣。聽到玩水孩子都會變得很配合有沒有😆。白鮑溪親水園區範圍頗大，我們因為時間關係只到最近的下游玩水區，看到「白鮑溪親水園區」的牌子照指示開到停車塲🅿️就對了。停車場旁有一條小斜坡可以走下溪邊，光這邊孩子就玩到不想離開啦！有機會可以再往更上游去❤️。
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這邊的溪水有很淺的部分也有可以跳水的較深區域，沒帶手臂圈（而且爸媽也不想弄濕）只讓他們在淺水區域玩。溪水非常乾淨清澈，而且透心涼🧊！溪邊的生態也很豐富，有小魚小蝦和豆娘，非常天然的溪水區喔！
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這一區域的溪水還有個小高低落差，天然的溜滑梯Rikki 很愛❤️！2隻小猴子爬石頭、泡涼涼水、疊石頭，玩到都不想離開啦！其實也沒準備什麼玩水工具，大自然就是最好的玩具了！
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因為就是大自然，換衣服什麼的是不方便的，還有如果是大晴天會很曬！我們運氣不錯剛好天空有些雲☁️，才不至於太熱，不然了話來這邊要記得防曬喔！還有我在停車場幫孩子們換衣服時，莫名的腳被咬了10幾個包都沒發現，隔天腫到走路都會痛😭😭😭，所以也要記得噴防蚊液啊！
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#白鮑溪親水園區 #花蓮親子景點 #花蓮景點推薦 #親子景點 #親子旅遊 #2女の母 #女の子ママ #ママ5年目 #姉妹ママ #姉妹のママ #姉妹育児 #姉妹mama #姉妹です #joycebe旅遊趣 #joycebe親子旅遊趣

I use to eat Mama ( MIL ) punya cucuq ,Mama punya Cucoq simple aja , dia boh bawang , and Serbuk Cili … pastu mama goreng cucoq tu kecik2 comey , orang dulu susah , buat banyak2 & kecik2 comey … mama dah tak mcm dulu, dia tak ingat dah ( alzhaimer ) rindu air tangan dia … sempat la saya belajar Nasi Ulam Utara , Gulai Siam Ayam , Laksa Siam dan menu paling win adalah ini “Coq Bawang Mama”

Thank you Ma ♥️

"Cik B, mama tetap mama. Jaga adab" - Netizen

【材料】
糸*
・セリアさん オーガニックコットン カラーズ
No.2(1玉)

かぎ針*
・6/0 3.5mm


☆お好きな糸お好きな針で編んでみて下さい

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▼関連、おすすめ動画▼
かぎ針編み】NEW楕円の編み方(1段～10段まで)
https://youtu.be/kTnH6Np6GAU

【かぎ針編み】NEW 円の編み方♪(1段～25段まで)30段までの目数表あり
https://youtu.be/Mj2J1MqRenY

かぎ針編み☆楽して楕円を編んじゃおう!!
https://youtu.be/YqJyHeHTe9Q

【必見】楕円の作り目 おすすめの目数♪かぎ針編み
https://youtu.be/_iyMa1tFTsE

【かぎ針編み】半円の編み方
https://youtu.be/KOmFw34NdKo

【かぎ針編み】簡単！正方形の編み方をマスターしよう♪
https://youtu.be/ru411E1mH2A


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★チャンネルの概要欄に☆お願い☆(販売、SNS投稿等)について記載していますのでご確認よろしくお願いします✩.*˚

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▼使用している物・購入したお店▼

＊かぎ針
・クロバーさん アミュレ
・Tulipさん ETIMOロゼ かぎ針セットピンク

＊ハサミ
・楽天 アソナダイレクト 楽天市場店さん

＊タグ
・楽天 手作り工房 MY mama さん

＊LiLi nana*のスタンプ
・楽天 スタンプファクトリーshopさん

＊ワックスコード
・ダイソーさん、セリアさん

＊ショルダー紐
・サンキさん、楽天 手作り工房 MY mamaさん、セリアさん


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はじめまして★*ﾟLiLi nana*(リリ ナナ)です。

自己流の部分もありますが、物作りの楽しさを分かち合えたら嬉しいです^^*

初心者の方、編み物をはじめてみようかな？と言う方にもチャレンジして頂きたいので、説明等は長いと思います。
説明が長いと思った方は飛ばしながらみてください。

まだまだ勉強中な為、なんでも作れる訳ではございませんのでリクエストには申し訳ありませんがお応え出来ません。

目数を変えたりアレンジされる場合のご質問、ご相談にはお答え出来ない場合がございます。

楽しんで編み物をしていきたいので、温かく見守って頂けたら幸いです。


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1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


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やることは、ただ全力で、料理するだけです。
秋なので、団子を作りました。和菓子編です。

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