為什麼這篇Lodge 鑄鐵鍋尺寸鄉民發文收入到精華區：因為在Lodge 鑄鐵鍋尺寸這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者guestcyc (Live,Love,Laugh)看板hypermall標題Re: [商品] ...
※ 引述《tumc (HIHIHI)》之銘言：
: 商品名稱： Lodge 兩用燉鍋
: 所在地區或目標賣場： Costco
: 問題：
: 因為想買lodge鑄鐵鍋來煎牛排,在明天的日子裡取悅一下閃光
: 剛好現在costco有在賣兩用燉鍋,鍋蓋還可以當平底鍋來使用
: 剛搜尋google,發現有人在賣Lodge 8吋,10吋,12吋的平底鍋
: 因為想要比較一下,買燉鍋好或是單買平底鍋好
: 原則上是買8吋,10吋不底鍋就可以了...
: 但不知道lodge的鍋蓋大概是幾吋的大小呢?
如果你問的是Costco現在正在賣的那個兩用鍋的話，
那他的鍋蓋是10又1/4吋的 但他的高度只有1又1/2吋 算蠻淺的，
(下鍋的高度則有四吋 因此他的容量蠻大的 整整有5Q，
所以基本上這個兩用鍋的取向還是湯鍋的功能遠大於平底鍋。)
因此如果你要拿它的鍋蓋來當平底鍋使用的話，
我認為煎煎蛋 煎煎培根 甚至煎干貝 煎牛排(厚度別太厚) 都是ok的，
(不過這個鍋蓋並沒有長把手 只有兩邊耳朵可以握，
所以如果你跟我一樣 是屬於做菜一定要握把手才比較順的人的話，
那你可能要考慮一下這點。)
但是如果你的需求是想要常常做菜的話，
我認為還是他的平底鍋系列會比較好 因為高度有2吋，
而且最好選擇10吋大的 8吋的會有點小。
所以總結來說 目前Costco賣的那個兩用鍋 適合以下的對象使用：
(1) 目前手上已經有其他較大的平底鍋，
打算把這個鍋蓋拿來當小平底鍋使用的人。
(2) 想買一個大型湯鍋來使用的人。
以上一些心得 供你參考。
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◆ From: 114.35.30.119
※ 編輯: guestcyc 來自: 114.35.30.119 (08/06 03:05)
推 mayinwish:推這篇 很實用 08/06 03:53
推 abljy:推，實用的說明，我把鍋子抱回家，聽到類似的話XD 08/06 04:41
推 tumc:謝啦...再問一下,因為不能用在酸性食物上,那湯鍋是不是使用上 08/06 08:51
→ tumc:易受限 , 把鍋蓋當平底鍋,不能煎太厚牛排的原因?(costco賣的 08/06 08:52
→ tumc:牛排算厚嗎) 08/06 08:52
推 tichi:可以用酸性的啦 用過好幾次都OK的! 08/06 09:16
→ guestcyc:因為煎牛排時會有肉汁噴濺的問題 而越厚的牛排通常就代表 08/06 14:52
→ guestcyc:整體體積越大 所以當你煎完牛排時 鍋爐附近通常會噴的到 08/06 14:52
→ guestcyc:處都是肉汁 而Costco賣的牛排 四公分以上厚 是常有的事 08/06 14:53
→ guestcyc:根本比你的平底鍋蓋高度都還要高了 08/06 14:54
推 tumc:換我寫使用心得了: 會小噴,但沒有手柄挺不方便的.. 08/07 19:32
推 butterflies:因為最近也想入手一個這樣的鍋子，請問在哪家店及售 08/10 17:09
推 tumc:新竹costco 999元 08/12 22:08