"Milk tea and scone" 2015/10/10

In UK, most people like having a cup of milk tea, you can enjoy it anytime anywhere just you want. Otherwise, you may have a dessert, like muffin, cup cake or scone.
The milk is quite cheap here, only 1 pound could buy 2 littre generally. In addition, dessert is easy to get and bargain , you can find in Tesco, M&S and the other market or food shop. I bought in Tesco, 8 for 1 pound. TWINGS would be a good choice when you need the tea bag, I bought this with envelopes for only 2 pounds but have discount. On the other hand, you can choose cheaper one, 100 tea bag for only 4.75 pounds without envelopes.

Many people can bake a little here, even they don't know cooking, but they can make some biscuits or simple cake. When the weather is nice, people may have a picnic on green grass, like we did today.

在英國，大部分的人都很喜歡喝茶，尤其是鮮奶茶，因為鮮奶很便宜，所以一般的奶茶都不是用奶精，鮮奶2000ml左右只要1磅，在各大超市都是差不多的價錢，但根據不同品質也會有價格的不同。茶包也是相當便宜，以英國的經典品牌Twings 來說，若裸包茶包，100包大約5磅不到，50包只要3磅，若是要買有包裝的會稍微貴一點，但沒特價也不會超過3磅，因此在這裡喝鮮奶茶真的是一大享受，喜歡喝鮮奶茶的人來這裡就對了！

至於我愛吃的斯康，在各大超市、商店也都有販售，且價格平易近人。Tesco的斯康8個只要1磅，當然也是有不同品牌的價格波動。但在Tesco買的吃起來，和在台灣一般麵包店買的其實也差不多，價格卻便宜很多。其他也有像杯子蛋糕、馬芬蛋糕、布朗尼也都是平價甜點，甚至一般人在家裡都會自己烘焙。由於下午茶盛行，烘焙在英國也是相當流行的，許多人就算不會做菜，也都會做點小餅乾、點心之類的。天氣好的時候，大家也會在草地上野餐，今天我也參加了一個fresher的野餐活動呢！

Món súp cầu kì và ngon miệng này thường xuất hiện trong các bữa cỗ bàn, bữa kiểu “quý tộc Hà Nội” ngày trước, là một trong những món khai vị mang nhiều nét giao hoà của nhiều nền ẩm thực: bắt nguồn với những chất liệu chính từ món súp cua của người Tàu, nhưng lại có chút hơi hớm của món súp Bisque (một loại súp hải sản đặc) kiểu Pháp, cuối cùng được Việt hoá bởi những nguyên liệu và mùi vị đậm chất Việt như gấc, hành phi, nước mắm, tiêu đen khiến món này trở nên vừa “sáng chảnh” vừa gần gũi.
Màu đỏ của súp được làm từ thịt gấc tươi, giữ trọn dinh dưỡng từ thiên nhiên, mùi vị thơm ngậy khiến món súp hải sản trở nên đặc biệt, ai ăn thử một lần không thể quên.

Cross cusine when the east meet the west. Try to make tradional Vietnamese sea food with Vietnamese ingredients.
Check http://esheepkitchen.com/ for detailed recipe.
INGREDIENTS
1 Gac fruit, cut in half to get 3-4 tbsp Gac pulp
1 tbsp rice wine
1 whole fresh crab
200g prawn
1.5 littre of water for boiling the crab & prawns
2 tbsp pork lard
4 tbsp chopped shallots
¼ tsp salt
¼ tsp pepper
½ tsp fish sauce
1 tsp pepper
1 sweet corn
4 tbsp tapioca starch + 4 tbsp water
1 beaten egg

►Theo dõi kênh để đón xem công thức hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
► SÁCH ĐÃ XUẤT BẢN/ GET MY COOKBOOKS: http://www.esheepkitchen.com/cookbooks/
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen . I'm looking forward to seeing it! Thank you
►Mời bạn ghé thăm/ My little kitchen: ● Instagram: https://www.instagram.com/esheepkitchen ● Facebook: https://www.facebook.com/esheepkitchenvn