如果以高雄法餐的都市傳說來說，

早期壽司羊不懂法餐，所以不清楚，

但是近期壽司羊有所知的有三間，

前陣子是美術館附近靠內為車站的 樂穀餐酒館 LE GOÛT et LE GOÛT，

目前應該是也在美術館附近，

但隔著愛河就可以看到中都濕地公園的N I B B O N，

而中華五路上，定潮者的Liberté則是還在未來之中。

會說是都市傳說是因為這三間法餐都很難訂，

在剛開店的初期，

如果沒有什麼特殊的關係或是高強度的運氣，

要吃到幾乎是不可能，

上一次能有幸吃到樂穀，

也是因為開店的熱潮稍微過去之後，

才有機會訂到這間名聞遐邇的法餐，

也開啟了壽司羊對於法式料理的不歸路XDDDD

這一次也是拖了一個朋友的福，而且是大福大大福，

才有機會能在N I B B O N還開幕不到兩個月的時候就吃到，

果然吃飯還是要有專業的帶會比較容易吃到。

先說小小的感想，

如果不嫌棄壽司羊等等的文字量會超標，

可以繼續往下看，

但是如果只是要聽一句結論，

那就是...

如果能訂到，一定要去吃吃看！！！

在N I B B O N開放訂位的時候，

壽司羊也打過幾次電話，

不過沒訂到就是沒訂到，

也真的是印證網路上的都市傳說。

這一次能吃到N I B B O N純屬僥倖，

如果不是朋友訂到位，而且還讓壽司羊憶起去蹭飯，

那要吃到N I B B O N真的不知道是何年何月。

相比樂穀使用的很多台灣在地的食材，

N I B B O N並沒有在食材上就沒有特別使用哪一個國家的，

但是這兩間法餐在味道的組合上都很讓人驚艷，

都給人一種感覺，

不太容易想到原來可以把這樣的食材組合在一起，

而且還可以那麼的融洽，

主廚的創意與巧思確實讓人敬佩。

雖然N I B B O N真的很難訂，

但是也很高興有主廚願意來高雄來開店，

因為這也是一種刺激高雄餐飲觀光業發展的契機，

希望高雄的餐飲市場能夠越來越好，

也希望如果有一天米其林評鑑也可以來到高雄，

如果是真的，樂穀跟N I B B O N可能就會更難訂了。

店名：N I B B O N

地址：高雄市鼓山區龍水二路9號

電話：07 586 9570

營業時間：最早入場18：00 / 最晚入場20：00（週一週二公休）

圖文好圖版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352890617

#高雄 #壽司羊 #美味 #好吃 #預約制 #法式餐廳 #法國料理 #東京大飯店 #NIBBON #新派 #新開幕 #無菜單料理 #小牛胸腺 #鴨肝 #海膽 #生筋子

【「法國仔」麥凱程遭TVB官網除名疑已中止合作 】
游大東影視筆記Telegram頻道👉🏻👉🏻https://t.me/yautaitung

經過去年一役，去到今天還說能夠將生活和政治分開的人，我會認為是智力有問題，因為每天睜開眼，滑動手機看新聞，有哪一件事情不是提醒大家：昔日自由的香港已死？就像這則消息，剛好在睡醒的時候看到，沉澱好一陣子後，還是覺得有需要寫出來。

現年26歲、綽號「法國仔」的麥凱程（Alex），2016年由法國回港，參加無綫舉辦的《香港先生選舉》，憑俊俏健碩外型，成功躋身最後十強，雖然最終沒有得獎，但仍獲大台羅致旗下成為合約藝人，入讀為期三個月的演藝進修班，之後一直擔任節目主持，包括《今期流行》、《法國潮什麼》、《酒遍全世界》以及《12個夏天》，及至2019年年初，終於獲得《降魔的2.0》，飾演「降魔富二代」施勞斯，角色甚有發揮，從中可見無綫管理層希望能夠力谷他上位，接棒成為新一代小生，而他入行後，圈中人一直認為是兩位助理總經理 ── ＃樂易玲 和 ＃余詠珊 的愛將。

不過在《降》劇於今年5月初播出前的宣傳期間，麥凱程一直「失蹤」，直至5月14日，《蘋果日報》獨家報道（https://bit.ly/2zGCKD4），指收到消息，麥凱程因為去年參加「反修例運動」示威期間被捕，電視台高層得悉事件後大為震怒，在未審先判的情況下，即時暫停其工作，包括《降》劇宣傳，麥凱程面對公司的「裁決」只好暫時返回老家法國，當時無綫回覆《香港01》的查詢時，只是說：「麥凱程早前因急事離港，目前不知道他甚麼時間復工。」（https://bit.ly/2Bn074X）而「潛水」多時的麥凱程，於《蘋果》報道出街的同一天在個人IG發帖（https://bit.ly/3hE4hX6），附以莎士比亞《羅密歐與茱麗葉》的其中一句經典對白：「These violent delights have violent ends.」（這些很強烈的歡樂會帶來暴力的結果）未知是否回應自己被捕一事，而同劇藝人則收到「封口令」，不敢多言。

事隔一個月，《蘋果日報》跟進報道（https://bit.ly/3hycig9），指麥凱程已在無綫電視的官方網站藝人介紹頁面上「除名」，而三天之前，麥凱程又再於個人IG發帖，圖片是他在《降》劇中的造型，手執長刀，寫出以下幾句：「非常感恩觀眾嘅支持，非常感恩幕後嘅支持，無論點都好，我都會繼續為呢個世界降魔伏妖！」（https://bit.ly/3fxMgYu）文末以Hashtag向讀者指，如果有說話想跟他說可以留言。如果藝人跟無綫仍有合約的話，都會在官網找到資料，換言之，麥凱程經已和無綫結束合作，至於哪一方先提出分手，不得而知，但自去年「反修例運動」爆發後，已有多位藝人懷疑因為曾經表態而遭雪藏，甚至提早解約或不續約，包括 ＃林泳淘、＃鄭敬基、＃李綺雯、＃梁嘉琪、＃李日昇等等，所以如果要繼續有工開，就得乖乖聽話，但亦有人毅然離開，尋找廣闊天空。

（18062020）

＃游大東 ＃游大東影視筆記 ＃麥凱程 ＃降魔的2 ＃反修例運動 做乜膠睇電視 快樂的 葉一知 浪遊旅人 William on the way gregory wong 王宗堯 Alex Le Mak 麥凱程

[2018 亞洲五十最佳餐廳 #Asias50Best]

完整名單公佈了，先恭喜所有得獎的臺灣餐廳！RAW 拿下第 15 名的佳績，成為台灣最佳餐廳；得到第 18 名的 MUME，自去年名次大幅躍進了 25 名，是團隊目前最佳成績。祥雲龍吟 也在今年首度進榜，一舉即搶下第 47 名，很不錯！

此外，主廚江振誠 Andre Chiang 獲封亞洲 50 餐廳終身成就獎，也是獲次殊榮的第一位台灣人。文末奉上完整名單，要再一次地恭喜大家！
　
Asia's 50 Best Restaurants 1-50 完整名單
———————————
No.1 Gaggan (Bangkok, Thailand)
No.2 Den (Tokyo, Japan)
No.3 Florilege (Tokyo, Japan)
No.4 Restaurant Sühring (Bangkok Thailand)
No.5 Odette (Singapore)
No.6 Narisawa (Tokyo, Japan)
No.7 Amber (Hong Kong, China)
No.8 Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai, China)
No.9 Nihonryori RyuGin (Tokyo, Japan)
No.10 Nahm (Bangkok Thailand)
-
No.11 밍글스 - mingles (Seoul, Korea)
No.12 Burnt Ends SG (Singapore)
No.13 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA HK (Hong Kong, China)
No.14 Le Du (Bangkok, Thailand)
No.15 RAW (Taipei, Taiwan)
No.16 Ta Vie旅 (Hong Kong, China)
No.17 La Cime (Osaka, Japan)
No.18 MUME (Taipei, Taiwan)
No.19 Indian Accent (New Delhi, India)
No.20 L'Effervescenceレフェルヴェソンス (Tokyo, Japan)
-
No.21 Restaurant Locavore (Bali, Indonesia)
No.22 大班樓 The Chairman Restaurant (Hong Kong, China)
No.23 Waku Ghin (Singapore)
No.24 Lung King Heen (Hong Kong, China)
No.25 Ministry Of Crab (Colombo, Sri Lanka)
No.26 Jungsik (Seoul, Korea)
No.27 Sushi Saito (Tokyo, Japan)
No.28 Il Ristorante – Luca Fantin (Tokyo, Japan)
No.29 Les Amis Restaurant (Singapore)
No.30 Fe He Hui (Shanghai, China)
-
No.31 Paste Bangkok Thai Cuisine (Bangkok, Thailand)
No.32 Neighborhood (Hong Kong, China)
No.33 Eat Me Restaurant (Bangkok, Thailand)
No.34 Ｈajime - Restaurant (Osaka, Japan)
No.35 譽瓏軒粵菜廳 Jade Dragon Cantonese Restaurant (Macao, China)
No.36 CORNER HOUSE - Singapore Botanic Gardens (Singapore)
No.37 Bo.lan (Bangkok, Thailand)
No.38 Quintessence (Tokyo, Japan)
No.39 Issaya Siamese Club (Bangkok, Thailand)
No.40 BELON (Hong Kong, China)
-
No.41 RŌNIN (Hong Kong, China)
No.42 TocToc Seoul (Seoul, Korea)
No.43 The Dining Room at The House on Sathorn (Bangkok, Thailand)
No.44 JAAN (Singapore)
No.45 Nihonbashi Restaurants Pvt Ltd (Colombo, Sri Lanka)
No.46 Caprice (Hong Kong, China)
No.47 祥雲龍吟 Ryugin (Taipei, Taiwan)
No.48 La Maison de la Nature Goh (Fukuoka, Japan)
No.49 Wasabi by Morimoto (Mumbai, India)
No.50 Whitegrass (Singapore)

#Asias50Best

下集來咯！！沒想到上一集的留言反應那麼熱烈！
感覺可以拍多點遊戲了！哈哈哈哈
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1/2 cup Chuối
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