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Kichi菜單 在 吳名指x遊食日記 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 22:08:46
▪️kichi ▪️#名指吃台中 🔸照片有菜單喔☺️ 這是間營業多年的老宅咖啡廳 隱藏在神秘的巷弄中 Google要搜尋「嬰兒福胎毛筆」才找得到喔 有種世外桃源的感覺 🌟低消為一份餐點或飲品 ！有提供線上預約喔 @kichi_pancake ▫️海鹽焦糖奶油烤蘋果 $220 ...
店名：天婦羅吉 KICHI
地址：台北市忠孝東路四段45號11樓（遠東SOGO 台北忠孝館）
電話：02 2731 2518
試吃日期：0711
圖文：http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=9171
影片：https://youtu.be/tkktJJpZhJo
「天婦羅吉 KICHI」，最近推出新菜單了！全海鮮料理x白酒，正適合夏天享用。
這次吃的是富套餐，夏天推出海鮮菜單更是可以搭配白酒或氣泡酒，海鮮x白酒或氣泡酒，清爽到不覺得在吃炸物。
整體說來一套算是千元內就能品嚐高級食材的料理，適合喜歡精緻美食的朋友。
讓人驚豔的是餐後甜點，「錦玉水信玄餅」晶瑩剔透的，其中有幾隻白豆沙做的金魚漾在裡面悠遊之貌，就像金魚缸裡的金魚跟海藻，好看又好吃。淋上黑糖蜜口感甜滋滋。另外一款「白玉抹茶生果凍」我就沒吃了，純欣賞，打算下次自己再來點這個吃。
酥炸大根煮是意料外的好吃，以高湯煮過的大根，裹上特製麵粉下鍋炸過，以黃芥末點綴，詳情請見影片理解說。
套餐裡的「炸九孔鮑魚姿行炸佐日式鮑魚肝醬」非常新鮮，以蒸炸手法油炸，讓海鮮口感帶著多汁鮮嫩。
錦玉水信玄餅 以金魚缸裡的金魚悠遊與海藻間當作概念發想，整體以水糖食材特製，讓套餐結尾也是清爽作結。
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用生命吃美食的艾莉絲奎恩花蕊七世VII
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