โพสดึกๆอย่าว่าเราเลย เราก็หิวเหมือนกัน... และนี่คือ เมนูที่ทำด้วยวัตถุดิบจากจ.ฟุคุอิ และ เมืองคาโนยะ จ.คาโกชิมะ นั่นเองงง
美味しそうでしょう？これが福井県と鹿児島県鹿屋市の食材で作ったメニューです。ABCクッキングスタジオのワンデーレッスンで、タイにいても日本の美味しいものが食べれる、作り方が習えるのがとても嬉しいです！
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เมื่อกลางวันเราลงรูปเก่าที่หน้าผาโทจินโบ ในจ.ฟุคุอิไป ช่วงนี้ไปญี่ปุ่นไม่ได้ เลยมาแก้คิดถึงด้วยการมาฝึกทำอาหารญี่ปุ่น ที่ ABC Cooking Studio เค้ากำลังเปิดคลาสเรียน 1day lesson "Taste of Japan" โดยใช้วัตถุดิบจากจ.ฟุคุอิ และ เมืองคาโนยะ จ.คาโงชิมะ!
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เราได้เรียนการทำมันหวานโคร็อกเกะ (sweet potato croquette) และมันหวานเคลือบคาราเมล (caramelized potato) ที่ทำจากมันหวานคาโนยะเบนิฮารุกะ จากเมืองคาโนยะ จ.คาโงชิมะ แหล่งปลูกมันเทศที่มากที่สุดในญี่ปุ่น ทานคู่กับซอสอูนิ (homemade sea urchin sauce) ทำจากไข่หอยเม่นเข้มข้น (Uni-Hishio)
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และได้เรียนรู้วิธีการต้มเส้นโซบะให้มีความนุ่นเหนียว (soba noodle) เอจิเซ็นโซบะ จากจ.ฟุคุอิที่มีชื่อเสียงเรื่องผลิตภัณฑ์จากทะเล พร้อมซุปดาชิ (Dashi stock) และเครื่องเคียงในเซ็ตอีกด้วย
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ได้เรียนรู้เทคนิกการทำอาหารญี่ปุ่นจากคลาสนี้ เอาไปประยุกต์ทำอย่างอื่นได้อีกเยอะเลย เริ่มอยากทำอาหารครั้งต่อไปแล้วล่ะ อิอิ คนที่อยากเรียนบ้าง ก็ลองดูที่ ABC Cooking Studio ทั้งสาขา Central World และ Central Festival Eastville เลยจ้าาาา
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facebook : ABC Cooking Studio Thailand
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#ไหนๆแล้วสอนศัพท์กันหน่อย
食材　・　shokuzai　・　โชคุไซ แปลว่า เครื่องปรุง, ส่วนประกอบ (ของอาหาร)
輸入　・　yu-nyu　・　ยูนิว　แปลว่า นำเข้า
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#Fukui #Kanoya #abccookingstudioth #abccookingstudiothailand #reikowsabccooking #reikowsfoods #เรียนทำอาหาร #อาหารญี่ปุ่น

黑豹T上架囉
這邊謝謝 鹿野 Kanoya 畫的豹豹子!!
好喜歡外套內襯的顏色啊😍😍

เมืองคาโนยะ มันมาก!!!!🍠🍠🍠
เบื้องหลังการถ่ายทำรายการฯ ณ เมืองคาโนยะ ( Kanoya City ) จ.คาโกชิมะ

เทปนี้มันมากจริงๆ ที่นี่ผลิตมันหวานที่สุดในญี่ปุ่นเลยนะ ติดตามได้ในเดือนธันวาคม🎉

【太宰府天満宮】幸先詣 GOTOトラベルで人気の福岡旅行 三社参り

太宰府天満宮 初詣　幸先詣

GO TOキャンペーンでも人気の旅行先である太宰府天満宮

学問の神様である菅原道真を祀った神社です
全国1万2000社の天満宮の総本宮です
受験シーズンは各地から人が訪れ、年間の参拝者は約1000万人だそうです
「学問・至誠・厄除けの神様」

「幸先詣（さいさきもうで）」
太宰府天満宮では、12月1日に縁起物の取り扱いを開始し、3月末までを「初参り」と定めたそうです
仕事始めの祈願が集中する三が日明けの企業祈願を初めて予約制にして、昇殿する人数も代表者を含む3人までに制限するそうです
正月の神縁品（縁起物）を12月1日から3月末まで授与の期間を延長します
@sunshine channel サンシャインチャンネル



［ランチ候補］

『MIDLE.』（ミドル）
2017年5月オープン
スパイスカレーが人気のお店
太宰府天満宮参道から少し入った隠れ家的カフェ
古い建物を改装した居心地の良い空間が人気
メニューは南インド料理のMeals（ミールス）とグリーンカレーの2種類
どちらもドリンク付きでMeals（1日限定15食）は1500円、グリーンカレー（1日限定10食）は1450円
カレー以外にもカフェメニューもあります

福岡県太宰府市宰府3−2−10
営業時間　10時〜19時
092-933-8325
定休日　木曜日金曜日

cafe coccolo（カフェ　コッコロ）
参道から少し路地に入った江戸末期の町家を改装した町屋カフェ
イタリアンとフレンチが楽しめるカジュアルレストラン
グラスカフェ（980円・数量限定）はフォトジェニックなデザートとして人気です
ランチは３種類
ハンバーグランチ　1300円
スパイシーカレー柔らか豚煮込み添え）　1080円
本日のパスタランチ　1080円

福岡県太宰府市宰府3-3-2
営業時間　11時半〜17時、18時〜23時
092-982-6847
定休日　月曜日

山菜　日和・お茶々
太宰府天満宮近くの静かな和食店
地区80年の古民家を改装したお店で、参道から少し離れているので喧騒から離れ静かな空間で食事を楽しむことができます
ランチだけでなく甘味も人気だそうです

福岡県太宰府市宰府1-15-16
営業時間　11時半〜15時
092-929-0620
定休日　月曜日

古民家カフェ　ひとひら
2018年11月オープン
太宰府天満宮から徒歩4分と少し離れてはいるが女性に人気のお店
石階段を登ると見える古民家カフェ
14時からはカフェメニューもあり
ランチプレート　1300円
花かごお膳　1500円
おむすびプレート　1500円
釜めしお膳　1500円

福岡県太宰府市連歌屋2-11-12
営業時間　11時半〜15時
092-922-6311
定休日　不明

［カフェ候補］
チーズケーキ 研究所
2020年7月オープン
太宰府天満宮近くにオープンした話題のお店です
季節の果物を使った創作スイーツがフォトジェニックだとSNSでも人気です
イートインメニューは
「季節のチーズケーキ 」は数量限定の人気のメニュー
12月限定 いちごのチーズケーキ（1ドリンク付き・1500円） リンゴと栗のチーズケーキ（1ドリンク付き・1350円）
シンプルな「チーズケーキセット （1ドリンク付き・800円）」はプレーンかチョコレートのフレーバーどちらか選ぶことができます(全て税抜価格）
また、テイクアウトメニューも人気です
お店は来店して先にオーダーして入店します
店内はそれほど広くないため、事前予約をお勧めします

福岡県太宰府市宰府2-8-33
営業時間　10時〜18時（ラストオーダー17時）
092−408−9627
不定休

ViiiV cafe（ヴィヴィカフェ）
参道の喧騒から一転隠れ家的なBAR風の店内はお洒落で落ち着く大人な雰囲気
人気メニューはコーヒーティラミス（650円）
福岡県太宰府市 宰府１丁目１４−３３
電話　080-3180-5548
営業時間　10時〜20時
定休日　月曜日

太宰府梅ヶ枝餅　「KANOYA」（かのや）
梅ヶ枝餅の老舗店の裏にひっそりとたたずむ穴場カフェ
最近リニューアルされ、店内がとてもおしゃれになったと話題のお店です
モンブランセット（1300円）がフォトジェニックで美味しいと人気
フランス産マロンのクリームに4種のナッツのヌガーグラッセ、和紅茶とスパイスのカプチーノを沿えた使われている食材だけでおしゃれ感が伝わるモンブランです

福岡県太宰府市宰府4-6-17
営業時間（店内のみ）　10時〜16時
092-922-5410
不定休

MATCHA屋WAOWAO
ViTO太宰府天満宮 表参道店の2階にあります
ゆっくりくつろげるカフェです
もちもち抹茶ティラミスドリンクセット1000円（＋100円で鬼滅柄に変更できる）が人気
ティラミスの中にはお餅が入っていてもちもち食感を楽しめるティラミスです
そのほかにカレー（800円）、オムカレー（900円）など軽食メニューも揃っています

福岡県太宰府市宰府4-6-16-2F
営業時間　11時〜17時
092-408-3222
無休

［食べ歩き人気のお店］

太宰府天満宮　天山（てんざん）
もともと天山は、鬼瓦最中という最中を販売していたお店です
11月下旬〜3月まではあまおう苺DXを使った和菓子が人気
あまおう大福やあまおういちご大福最中、あまおう団子を売り出したことで人気店になりました
9月〜12月限定のモンブラン最中は売り切れになることもある人気商品

住所　福岡県太宰府市宰府2-7-12
営業時間　8時半〜17時半
0120-10-3015
不定休

福太郎　太宰府店
2018年5月にリニューアル
まるでカフェのような外観で福太郎の人気のお土産が揃うお店
テイクアウトには「めんたい焼きおにぎり」（200円）
さらにプラス３０円で「しそ＋明太子」or「しそ＋高菜」のトッピングも可能
人気商品めんべいがトッピングされためんべいバニラソフト（250円）も人気
めんべいをスプーンがわりに食べるのがポイントです

住所　福岡県太宰府市宰府1-14-28
営業時間　9時〜17時半
092-924-0088
定休日　12月31日

筑紫庵
参道から横に曲がってすぐの場所にあるお店です
店内飲食もありますが、テイクアウトメニューも人気
唐揚げが人気のお店ですが、食べ歩きメニューで太宰府バーガー（500円）が人気です
糸島の地鶏を使った唐揚げと太宰府名物の梅を組み合わせたユニークなバーガー

住所　福岡県太宰府市宰府3-2-2
営業時間　10時〜18時
092-921-8781
定休日　なし

揚子江（ようすこう）
北九州に本店があるに人気の肉まん（270円）のお店です
肉まん以外のメニューも豊富（焼売・餃子・豚足など）
テイクアウト専門店
（店内撮影禁止）

福岡県太宰府市宰府3−1−18
営業時間　9時〜19時
090-5065-7725
不定休


宰府まめや
豆菓子専門のお店
様々な味付けの豆菓子が並ぶお店です

福岡県太宰府市宰府2-6-15
営業時間　9時〜17時半
092-925-0181
年中無休


太宰府ばなじゅう
2020年6月オープン
賞味期限20分の濃厚バナナジュースが楽しめるテイクアウト専門ジューススタンド
バナナと牛乳だけで作る濃厚な味わいが人気のお店です
Mサイズ550円

福岡県太宰府市宰府3-1-19（揚子江のとなり）
営業時間　平日　11時〜17時半　土日祝日　11時〜18時
092-775-4427
不定休

［その他］

令和ゆかりの地として一躍有名になった場所
坂本八幡神社
福岡県太宰府市坂本３丁目１４
「令和」は福岡の太宰府であった「梅花の宴」を記した万葉集の歌の序文が典拠だそうです
神社は新元号発表後、大変な賑わいを見せたそうです

坂本八幡宮や大宰府政庁跡の周辺には約1300年前の「梅花の宴」の往時を偲ばせる梅の木がたくさん見られます
大宰府政庁跡
７世紀後半から奈良・平安時代を通じて約500年間、九州全体を治める役所「大宰府」が置かれた場所
大宰府政庁の役人であった大伴旅人の邸宅が近くにあり、「令和」の典拠となった「梅花の歌」を詠んだという意味では、大宰府政庁跡もゆかりのスポットといえるだろう

#太宰府天満宮
#幸先詣
#初詣

มันหวานพันธ์ุนี้อะไรมาก จนฮิโระซังต้องหามาปลูกเองที่บ้าน!!
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มันหวานที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น!! Kanoya Beni Haruka
https://youtu.be/T6Mi7oC8MpM

แหล่งรวมเมนูมันหวานไม่ไกลจากโตเกียว!
https://youtu.be/ZhUNLT_tN_s

เก็บเกาลัดในสวนมาปิ้งกิน เกาลัดญี่ปุ่นเม็ดใหญ่มากกก
https://youtu.be/sFxrKfQRPjs
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ติดตามความสุโก้ยได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/SugoiJapanTH/
Web : http://www.SugoiJP.com

?ติดต่องาน : webmaster@guzen.in

メインチャンネルのご紹介した「かのや」さんのもんじゃ。
こちらでは、カット、早送りなしで、お店の方が作ってくださったもんじゃを動画にしています。
凄く丁寧で、几帳面！手際も良くて、そして、めちゃめちゃ美味しい。
浅草食べ歩きの定番のお店になりそうです。
換気もすごく良く、綺麗なお店でした。

メインの浅草食べ歩き動画
https://youtu.be/148bJYAE1ow

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浅草もんじゃ かのや / Asakusa Monjya Kanoya
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13213825/

#鉄板焼#もんじゃ#浅草