I knew I would love @marugameuk before it even opened it doors, and it was sooo delicious that I’ve since been twice!

Just like the inexpensive daily udon chain restaurants in Tokyo that G+I saw everywhere on our honeymoon back in 2013, slurping up these delicious bouncy udon noodles transported me right back.

The kake, plain udon with dashi broth starts at an incredible £4.45 for a big bowl, and the katsu chicken curry udon only £6.45! These 2 are my recommended ones but you can head over to my blog to see what else I ate too.

Cannot wait for the O2 branch to open soon, have you guys been to Marugame yet?! 🍜

*** สหรัฐเร่งเดินหน้าเจรจา การอพยพพลเมืองติดค้างกับกลุ่มตาลีบัน ***

รัฐมนตรีกลาโหม ลอยด์ ออสติน ออกมายอมรับผ่านสื่อมวลชนว่า กองทัพสหรัฐไม่สามารถปฏิบัติการนอกเขตพื้นที่ของสนามบินนานาชาติ ฮามิด คาไซ เพื่อช่วยเหลือพลเมืองในกรุงคาบูล ทำให้ทางออกเดียวที่เหลืออยู่คือ การเดินหน้าเจรจากับกลุ่มตาลีบัน เพื่อสร้างหลักประกันความปลอดภัยในการอพยพ

ขณะเดียวกัน แหล่งข่าวบางแห่งอ้างว่าฝ่ายตาลีบันให้คำมั่นว่าจะรับรองความปลอดภัยของพลเมืองสหรัฐ ซึ่งพยายามเดินทางผ่านจุดตรวจ พร้อมปฏิเสธข่าวลือเรื่องการใช้กำลังขู่เข็ญให้ชาวต่างชาติกลับเข้าที่พักอาศัย

อย่างไรก็ตามรัฐบาลสหรัฐ ได้อนุมัติการเสริมกำลังบริเวณพื้นที่ดังกล่าว พร้อมพิจารณายืดระยะเวลาปฏิบัติการออกไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม โดยพลเอก มาร์ค มิลลี่ให้สัมภาษณ์ว่า "กลุ่มตาลีบันยังไม่แสดงท่าทีขัดขวางปฏิบัติการครั้งนี้ ทว่าสถานการณ์อาจเปลี่ยนได้ทุกเมื่อ"

::: อ้างอิง :::

www (ดอต) cnbc (ดอต) com/2021/08/18/us-forces-cant-help-americans-flee-to-kabul-airport-pentagon-chief-says (ดอต) html

www (ดอต) kake (ดอต) com/story/44542128/taliban-allowing-safe-passage-from-kabul-in-us-airlift?utm_medium=social&utm_source=undefined_KAKE_News

Well-hidden in one of the upper floor shop lots at Noordin Street, Koshien Yakitori Bar 甲子園 is one of the latest places for regular drinkers to quench their thirst while enjoying some Japanese Izakaya-style nibbles or dishes. The flight of stairs up to the restaurant is decorated with vintage Izakaya wallpapers and step in the place, you will be instantly transported to a place with retro Japanese Izakaya background. The menu features a list of barbecue items and some Udon dishes as well as some Oden choices near the counter as well. If drinks are of your concern, there's a dedicated fridge for Japanese alcohols as well. It is however, not exactly cheap to dine in here, expect to pay a little more than Rm 40 per pax if you wish to walk home with your tummy filled (without alcohols).

Negi Skewer (Rm 6.80)
Eryngii Bacon Skewer (Rm 8)
Yakitori (Rm 8)
Ebi Gyoza (Rm 14)
Saba (Rm 15)
Oden- Chikuwe Yaki (Rm 6.80)/ Ageball (Rm 7)/ Tofu (Rm 4.50)/ Tamago (Rm 3.50)
Curry Udon (Rm 8)
Kake Udon (Rm 7.50)
Miso Udon (Rm 7.50)
Address: 70-1, Lebuh Noordin, 10300, Georgetown, Penang.
Business Hours: 12 pm to 3 pm, 6 pm to 10 pm. Closed on Mondays.
Contact Number: 6019- 889 5732

Read the full review soon on Ken Hunts Food!

アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ！
豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和えたりといろいろ使えます。
今回はアメリカ料理らしいアボカドのハンバーガーと、日本の卵かけご飯を紹介します。
我が家の圧力鍋はだいぶ年季が入っていますので、できるだけお見せしたくない気持ちがはたらいてしまった編集で鍋が見えづらい状態になっております。
*レシピ*（500gのお肉から300gのプルドポークができます）
１．豚の肩やもものブロック肉 500gに塩胡椒とすりおろしたニンニクをすり込む。
２．鍋に玉ねぎのスライス125g、にんじん 1/2本（50〜75g）を入れ、水 300mlを入れる。
３．（1）の肉を入れる。
４．蓋をして、火にかける。圧力がかかったら弱火にし50分加熱する。
５．加熱が終わったら火を止め、自然に圧力を下げる。
６．肉を取り出し、細かくさく。
７．残った野菜とスープを使って、ソースを作ります。細かく砕き、ケチャップ 35g、ソース 35g、醤油 5gを入れ中火で13分ほど煮詰める。
８．でけた。
（6）の肉 100gに（7）のソース75gを絡めてつかう。粉チーズや黒胡椒をかけてもおいしい。必要なら 追いソースをする。

#プルドポーク #プルドアレンジ #プルドでごちそう

Pulled Pork in Various Arrangements. Easy with a pressure cooker. When block meat is cheap, this is the way to go!
I stewed a block of pork with vegetables to make pulled pork that can be broken up into small pieces. You can use it in a variety of ways, such as on bread, over rice, or with pasta.
This time, I will introduce avocado hamburger, which is a typical American dish, and Japanese egg on rice.
My pressure cooker is getting old, so I didn't want to show you as much as possible, so it's hard to see the pot in the editing.
*Recipe* (from 500g of meat you can make 300g of pulled pork)
1.Rub 500g of pork shoulder or thigh block with salt, pepper and grated garlic.
2.Put 125g of sliced onion, 1/2 carrot (50-75 g) and 300 ml of water in a pot.
3.Add the meat from (1).
4.Cover with a lid and heat. When pressure builds up, reduce heat to low and cook for 50 minutes.
5.After heating, turn off the heat and let the pressure drop naturally.
6.Take out the meat and chop it into small pieces.
7.Make the sauce with the remaining vegetables and broth. Break into small pieces, add 35g of ketchup, 35g of sauce, and 5g of soy sauce, and simmer over medium heat for 13 minutes.
8.Done. Use 100g of meat from (6) and 75g of sauce from (7). It's also delicious with grated cheese and black pepper. If necessary, add additional sauce.

#pulledpork #recipe #arrangements

大家好！我是你們的永偉（蹭）

白飯人人會煮，但要做出頂天美味的白飯，可不是這麼簡單！
這集邀請了顏社 Leo 王和迪拉，用不同的米、鍋具和配菜，製作出究極の白飯。
Leo王最近很會當評審內，就由他當評審選出白飯王，很讚ㄉ全新EP也推薦給廢寶們～

Leo王《消化不良》
https://rock-mobile.lnk.to/leobd

Leo王
https://www.instagram.com/leowangmorrison
顏社
https://www.instagram.com/kao_inc

影片中我用到的豬肉，是跟東門市場ㄉ豬肉西施 采婕訂購的
雪福米的話可以在 泔米食堂 找到喔！

關於TKG：雞蛋拌飯
「Tamago（たまご：蛋）」、「Kake（かけ：拌） 」、「Gohan（ごはん：飯）」

--
00:00 開始
01:36 米／鍋具
07:22 配菜
11:02 試吃
--

廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

TKG is Tamago Kake Gohan. Tamago means egg, Kake is over or on, Gohan is rice. It means raw egg on rice. Japanese egg is clean, so we can eat raw egg. TKG is one of popular breakfast menu in Japan.
#japanesestuffchannel, #tkg, #gashapon