熱門Ptt文章

[爆卦]Jhay twitch是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Jhay twitch鄉民發文沒有被收入到精華區：在Jhay twitch這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 jhay產品中有16篇Facebook貼文，粉絲數超過42萬的網紅Esheep Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， [Ký ức Hà Nội] x [Tháng Ba, hoa gạo] THỬ LÀM MÓN "NHUỴ HOA GẠO XÀO" TRONG TRUYỀN THUYẾT Chưa năm nào hoa gạo nở đều, đỏ rực và đẹp đẽ như năm nay. M...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過69萬的網紅Feng E，也在其Youtube影片中提到，Arranged by Feng E Tuning: ECEA The tabs of my arrangements: https://www.musicnotes.com/sheet-music/artist/feng-e Ukulele: Lava U LAVA MUSIC official...

「jhay」的推薦目錄
  • Esheep Kitchen

    jhay 在 Esheep Kitchen Facebook 的最佳貼文

    2021-03-12 06:57:12
    有 908 人按讚

    [Ký ức Hà Nội] x [Tháng Ba, hoa gạo]
    THỬ LÀM MÓN "NHUỴ HOA GẠO XÀO" TRONG TRUYỀN THUYẾT
    Chưa năm nào hoa gạo nở đều, đỏ rực và đẹp đẽ như năm nay. Mùa hoa gạo gắn liền với bao nhiêu kỉ niệm tuổi thơ đẹp đẽ. Có ai còn nhớ mùa hoa gạo đỏ rực, cả lũ lĩ trẻ con dắt nhau đầu trần chân đất đi nhặt hoa gạo về chơi đồ hàng, để làm công chúa cô dâu. Và nhất là để chọn những bông ngon nhất tươi nhất mới rụng, để…. ăn. Mình mơ hồ không nhớ rõ đã ăn những gì từ bông hoa gạo ấy. Cánh hoa thơm ngái ngái ư? Hay là nhị hoa gạo chan chát dai dai? Hay hạt “dái gạo” bí ẩn bọc trong đài hoa giòn tan ngòn ngọt?

    Chỉ biết là mình nhớ tha thiết cái mùi hoa gạo. Mùi thơm ngái ngái êm ấm của tuổi thơ, gắn liền với mùi sơn khen khét vì ngày bé bọn mình hay chạy sang tận sân khu Tổng cục Thống kê và nhà máy sơn Tổng Hợp Hà Nội để chơi với mấy cây gạo ở khu đó. Và rồi những câu chuyện của lớp người đi trước kể lại khiến mình tò mò về một món ăn “trong truyền thuyết”. Một món được miêu tả vào những ngày đói kém ấy là “cực phẩm”. Là quý hoá lắm, là món quà tháng Ba. Là tẩm bổ, là bữa tươi, là rộn ràng, và còn là hạnh phúc. Đó là món nhị hoa gạo xào thịt trâu. Ồ! Lạ không? Mình muốn thử làm lại món ngon ấy. Nhưng mấy mùa hoa gạo trôi qua, không năm nào mình tìm được hoa goạ tươi ngon đủ để làm thử món này.
    Cho đến năm nay. Một trời hoa gạo đỏ rực phía sau những bức tường gạch vàng thân quen đã tặng chúng mình hàng vốc hàng vốc hoa gạo tươi rói, đỏ rực và thơm ngào ngạt mùi ấu thơ.

    Cả team háo hức “xin cây” từng bao tải hoa mang về studio để thử làm lại món ăn trong truyền thuyết ấy. Nhưng… háo hức ban đầu trôi qua, bọn mình không nản với việc phải sơ chế nhị, tách nhị. Mà nản vì… háo hức đứa nào cũng bỏ tọt ngay một nắm nhị vào mồm ăn và… vội vã nhè ra =))) Ôi nó chẳng ngon vì cả, chẳng có mùi vị gì rõ rệt vàl ại còn có cái mùi hăng hắc khó ngửi nữa. Tuy nhiên thôi thì đâm lao thì phải theo lao. Bọn mình cố gắng tỉ mẩn làm lại từng bước từng bước giống như xưa kia “người lớn” đã làm. Không có thịt trâu, bọn mình thay bằng diềm thăn bò. Cứ từng bước trôi qua, chất liệu mới tinh này biến đổi dần dần theo từng lần sơ chế và đem lại những bất ngờ thực sự hết sức thú vị!!!! Một thứ tưởng vứt đi, tưởng không ngon ai ngờ lại ngon ngoài sức tưởng tượng. Bọn mình đã có một đĩa thơm nức, ngon tuyệt. Nhị gạo vừa dai vừa giòn sần sật ăn rất lạ miệng và hoàn toàn không giống một loại nguyên liệu nào mình đã từng ăn. Mọi liên tưởng, dự đoán đều trật lất. Nó không giống những gì mình tưởng tượng. Không giống nấm kim châm, không giống nhút (sơ mít), không giống củ cải khô. Nó hoà quyện tuyệt hảo với thịt bò xào và hầu như không cần thêm bất cứ nguyên liêu jhay gia vị nào khác. Nó là một thứ nguyên liệu mới mẻ, độc đáo vô cùng. Và nó chỉ đến ngắn thật ngắn. Nó là một vệt ký ức tuyệt đẹp mà tháng ba đi qua vương lại. Bạn có muốn thử một lần giữ lại mảnh ký ức nhỏ bé ấy cùng chúng mình không?
    Hãy ngắm nhìn những bức ảnh mà Minh Tuấn đã ghi lại mùa hoa gạo năm nay, và cùng mình thực hiện lại món ăn trong truyền thuyết ấy nhé.

    Nguyên liệu:
    – 1 rổ Tháng Ba
    – 300g thịt diềm thăn bò thái mỏng
    – ½ củ hành tây chẻ nhỏ
    – 3 thìa to hành tỏi khô bằm nhỏ – nước mắm – muối – tiêu bột – hành lá, rau răm thái rối (nếu có)
    Sơ chế:
    1. Tách nhị – Bóc bỏ đài, cánh, bỏ cả thân nhuỵ ở giữa, chỉ lấy vòng nhị hoa dài như hình. – Tuốt bỏ bao phấn màu nâu đen đầu các sợi nhị hoa. – Xé nhị thành các búp nhỏ.
    2. Khử nhớt, nhựa:
    – Đun một nồi nước lớn, thả vào 2 thìa muối hạt. Nước sôi, thả nhị vào luộc khoảng 10-15 phút.
    – Đổ ra xả sạch nhiều lần cho hết nhớt.
    – Ngâm nước muối lạnh khoảng 1-2 tiếng cho nhị hết nhựa và thơm giòn.
    Cách làm:
    1. Ướp thịt bò với 1 thìa to dầu ăn + 1 thìa nhỏ nước mắm + muối vừa ăn + 1 thìa to hành tỏi bằm.
    2. Làm nóng chảo với dầu ăn ở lửa lớn, cho 1 thìa to hành tỏi vào phi thơm. Cho hành tây vào đảo nhanh tay 30 giây, cho nhị gạo vào xào cùng, nêm mắm muối vừa ăn. Xào nhanh tay cho đến khi hành tây trong, nếm thử thấy giòn ngọt hết hăng thì xúc nhanh ra đĩa.
    3. Làm nóng lại chảo với dầu ăn ở lửa lớn, cho 1 thìa to hành tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào thật nhanh tay, khi thịt gần chín cho nhanh hành lá, rau răm xào cùng. Tiếp tục đổ nhị hoa gạo + hành tây vào đảo đều cùng.
    4. Tắt bếp xúc ra đĩa rắc nhiều tiêu bột, ăn nóng rất ngon.

  • 喜愛日本 Like Japan

    jhay 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的最佳貼文

    2021-01-24 13:00:00
    有 844 人按讚

    【#LikeJapan娛樂】billboard全球TOP10排行榜 (不計美國)：YOASOBI「夜に駆ける」登上第7位

    恭喜YOASOBI的歌曲，在billboard Global Excluding United States TOP10榜中，由上周的第9名升到暫時最高的第7名！

    資料來源：billboard charts
    排行榜日期：1月23日
    by #Likejapan_Owen

    1. Drivers License / Olivia Rodrigo
    2. Dynamite / BTS
    3. Dakiti / Bad Bunny & Jhay Cortez
    4. Blinding Lights / The Weeknd
    5. Mood / 24kGoldn Featuring iann dior
    6. Bichota / Karol G
    7. 夜に駆ける / YOASOBI
    8. Anyone / Justin Bieber
    9. Positions / Ariana Grande
    10. Levitating / Dua Lipa Featuring DaBaby

    2020年日本全年冠軍歌「夜に駆ける」奔向夜空的誕生與爆紅策略分享：www.likejapan.com/s/yorunikakeru

    「夜好性」歌曲合集：從黃昏到日出的回憶 (Spotify歌單)
    歌單連結：www.likejapan.com/s/nightplaylist
    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    MeWe MeWe！歡迎加LikeJapan MeWe Page：
    www.likejapan.com/s/mewepagelj

    LikeJapan YouTube每星期更新節目！請多多支持：
    www.youtube.com/c/LikeJapanTV/

  • The News Lens 關鍵評論網

    jhay 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-09 04:27:05
    有 84 人按讚

    【只有不到五分之一的家庭能夠上網，疫情來襲，該如何遠端上課？】#關鍵國際故事

    自從疫情迫使10歲的卡爾馬（Jhay Ar Calma）進行遠端課程以來，為了收到網路訊號，他經常不得不爬上自家波浪狀的鐵屋頂，而他的家則是位於馬尼拉一個貧窮的街區。

    在屋頂上，他坐在一個破裂的塑膠盆上，希望有足夠的訊號強度來架設政府發給他的設備。

    菲律賓是一個擁有1.08億人口、只有不到五分之一的家庭能夠上網、許多家庭沒有足夠交通工具的國家，採取線上課程、居家自學，以及電視和廣播方式上課，已是一件極具挑戰性的任務。

    #菲律賓 #遠端學習 #教育 #疫情

你可能也想看看

搜尋相關網站