雖然這篇Japanny鄉民發文沒有被收入到精華區:在Japanny這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 japanny產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅LV.Lâm - A Guy Who Cooks,也在其Facebook貼文中提到, Deba bōchō hay gọi vắn tắt là Deba là loại dao Nhật dùng để cắt cá. Deba có nhiều cỡ khác nhau và có thể dài tối đa 30 cm, được sáng tạo vào thời Edo...
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
japanny 在 LV.Lâm - A Guy Who Cooks Facebook 的最佳貼文
Deba bōchō hay gọi vắn tắt là Deba là loại dao Nhật dùng để cắt cá. Deba có nhiều cỡ khác nhau và có thể dài tối đa 30 cm, được sáng tạo vào thời Edo với mục đích để bỏ đầu và lọc thịt cá. Lưỡi dao dày dặn và góc mài chéo giúp việc loại bỏ đầu cá mà không làm tổn hại đến phần thịt. Dao Deba cũng có thể được dùng như một lưỡi dao thái đa dụng, hợp cho tất cả các loại thịt khác nhau.
Chất liệu truyền thống của loại dao này là thép Carbon cho độ bền và sắc cao nhất, tuy nhiên nó cần sự chăm sóc đặc biệt để chống gỉ sét. Giờ cũng có nhiều mẫu dao Deba bằng thép không gỉ để phù hợp hơn với nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.
Ảnh: Japanny