為什麼這篇Iammama 食譜鄉民發文收入到精華區：因為在Iammama 食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者peiwinnie (April Chou)看板cookclub標題[食譜] 簡單易備年菜ide...
Iammama 食譜 在 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 09:37:47
【 Mama 食譜: 豆腐海藻味噌湯 】 材料： AKOMEYA TOKYO 烤飛魚高湯包 1小包 AKOMEYA TOKYO 綜合麥味噌 ½湯匙 豆腐 ½件 海藻 1克 細蔥 (切條) 1茶匙 水 500毫升 煮法： 1.以水浸泡海藻，回復原狀後以2厘米幅度切細。 2.將豆腐切粒。...
大家好～
最近敝司在拍各式營養食譜的短片，
有很多聰明的料理方法（而且很簡單！）
年菜有個list想說分享給大家看看
（當然也是希望能增加點閱量
因為是景文科大學生們很努力拍的XD）
我自己本身是營養師，
這個只是單純食譜分享沒有任何營利行為
希望大家喜歡也能從中發現一些年菜idea～
這邊先截圖附上我很喜歡的招財薑黃洋蔥飯做法
https://i.imgur.com/PkMMeQV.jpg
影片以簡單節奏快為主，
詳細材料份量、做法、小撇步都在說明中，
除了飯，還有下面各式的年菜食譜！
-豆腐獅子頭燴白菜
以豆腐取代部分豬絞肉，減低熱量
-超簡單秘傳滷牛肉
加了一味，秘傳滷牛肉真的很簡單
-家鄉蒸臭豆腐
最台式的年菜，影片說明中有教如何又香又減油
-雞絲拉皮
拜拜必備的雞剩下來很苦惱，扒成雞絲大變身
-枸杞蒸鮮魚
年菜魚不一定要用炸的煎的，試試酒香枸杞魚
-easy佛跳牆 草菇芋頭排骨盅
這個就翻版佛跳牆啊！！！超簡單！
還有很多其他的食譜總共有30道！
影片連結在這裡，希望大家喜歡～
https://tinyurl.com/y9v7j6dc
有任何批評指教建議也希望不吝隨時告訴我！
謝謝大家，新年快樂！！！！
（已看過板規，但若有違反請板主隨時告知一定立馬自刪）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.96.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548996958.A.B90.html
※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/01/2019 12:58:00
推 yg19891201: 很喜歡這樣拍攝跟解說^^02/01 13:02
謝謝你>\\\\\\\<！※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/01/2019 13:38:41
推 ruka660101: 已訂閱~02/01 13:55
謝謝ruka！有訂閱真的最感動 覺得被肯允※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/01/2019 16:28:54
推 ab784533: 有影片還截圖給推，來訂閱個，最討厭丟連結就不附圖的文02/01 18:19
→ ab784533: 章了02/01 18:19
我逛日旅美食各版等也是很無奈很多只有連結跟一堆字貼上的文（扶額）謝謝你們訂閱！！
※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/01/2019 19:23:48
推 kennethlin: 推喔02/01 22:14
謝謝Kenneth！※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/01/2019 22:53:49
→ firemoon: 風格是參考iammama來的嗎，因為真的很相似02/02 00:54
真的超像！！mama的影片好可愛 我去問問學生們XD學生去港澳過年了 年後回報火月大大！
2/8更新:
策劃人主要是參考Tasty! 沒想到最後剪出來意外像iammama，她剛看到也驚訝了XD
※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/02/2019 01:44:55
推 treeangel: 推推02/02 11:15
→ treeangel: 影片拍攝好美，顏色很鮮豔02/02 11:16
謝謝樹天使（感動噴淚）他們看到一定很開心※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/02/2019 15:40:50
→ iceJan: 推 02/02 17:59
謝謝冰Jan！※ 編輯: peiwinnie (175.96.96.196), 02/02/2019 20:29:25
推 janevieve502: 推 謝謝分享 02/06 22:21
謝謝Janevieve! 真的真的很謝謝你們的推！※ 編輯: peiwinnie (175.97.18.102), 02/08/2019 10:25:29
推 berrylicious: 推 02/08 06:23