"Wake up you sleepy head
Put on some clothes, shake up your bed"
《Oh You Pretty Things》by David Bowie

見到Hunky Dory這個字，我第一時間想起David Bowie 於七十年代推出的經典大碟《Hunky Dory》XD 其實真正意思是「很好、不錯」的英式俚語，趁著睡到自然醒的假期，就來到位於 Hong Kong Science Park 科學園 的 Hunky-Dory 吃一頓sunday brunch，與露天花園相鄰，環境開揚。

威靈頓牛柳 $188
剛剛出爐的酥皮金黃鬆化，牛油香氣濃盛，烤得夠堅挺，中間夾層有煙肉混合蘑菇泥，味道層次感尤其豐富，牛柳中心呈鮮嫩粉紅色，肉汁飽滿，伴菜有酸忌廉焗薯，熱騰騰肉心軟綿細密。

牛油果雞肉漢堡 $108
重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握，包括大啡菇、車打芝士、牛油果、雞肉漢堡、番茄、生菜等等，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡質地鬆軟有彈性，薯條炸得酥脆，保持乾爽不油膩。

自家製蘋果批 $58
將烘得微溫的蘋果批，伴雪糕吃，一冷一熱，就是最高享受，脆身的批皮裡面裹滿玉桂蘋果餡料，將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合，齒頰留香。

#香港科技園 #HKSTP #hunkydory #hunkydoryrestaurant #hunkydoryhk #威靈頓牛 #威靈頓牛柳 #burger #漢堡 #蘋果批 #applepie #hkfoodie #foodporn #foodie

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📍食在科學園 - 半開放式露天優閑餐廳
—————————————————————
估唔到星期日夜晚，呢間位於科學園19W 2樓既一間英韓式Fusion餐廳都幾熱鬧下！
假日入嚟科學園遊玩一日之後，係呢度食晚飯都係一個非常唔錯嘅選擇。
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1️⃣牛油果雞肉漢堡💰108（👅: 7/10）
牛肉漢堡就食得多，用雞肉去整既漢堡比較少見，但亦相對健康同冇咁油膩～另外再配以番茄、生菜、芝士、牛油果、大啡菇片等，巨型又有層次！而薯條份量都非常足，香脆可口！

2️⃣ 韓式烤牛肉泡菜班尼迪蛋💰108（👅: 7.5/10）
幾有創意嘅班尼迪蛋，烤牛肉香口，配上酸辣泡菜，同流心蛋，口感酸辣爽口，好推介！
-
3️⃣韓式芝士拉雞💰118（👅: 7.5/10）
好正‼️個芝士好誇張，熱熔嘅時候可以拉到好長，而且雞鎚有8件同兩款口味，放上 芝士爐上蘸，更惹味同富有滋香！
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4️⃣Ginger Ale 💰28（👅: 6.5/10）
食漢堡同炸雞配杯ginger ale 飲下，都幾爽！
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✨整體黎講，食物正常發揮，環境同音樂配合得幾好，幾舒適，特別推介芝士拉雞！
-
👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 50%
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📍 Hunky Dory
沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室
🚇 港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約1分鐘
🕓星期一至五 08:00 - 22:00; 星期六至日11:00 - 22:00
📞 24628383
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🔎✨ #hkfs沙田 #hkfscafe

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📍食在科學園 - 半開放式露天優閑餐廳
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估唔到星期日夜晚，呢間位於科學園19W 2樓既一間英韓式Fusion餐廳都幾熱鬧下！
假日入嚟科學園遊玩一日之後，係呢度食晚飯都係一個非常唔錯嘅選擇。
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1️⃣牛油果雞肉漢堡💰108（👅: 7/10）
牛肉漢堡就食得多，用雞肉去整既漢堡比較少見，但亦相對健康同冇咁油膩～另外再配以番茄、生菜、芝士、牛油果、大啡菇片等，巨型又有層次！而薯條份量都非常足，香脆可口！

2️⃣ 韓式烤牛肉泡菜班尼迪蛋💰108（👅: 7.5/10）
幾有創意嘅班尼迪蛋，烤牛肉香口，配上酸辣泡菜，同流心蛋，口感酸辣爽口，好推介！
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3️⃣韓式芝士拉雞💰118（👅: 7.5/10）
好正‼️個芝士好誇張，熱熔嘅時候可以拉到好長，而且雞鎚有8件同兩款口味，放上 芝士爐上蘸，更惹味同富有滋香！
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4️⃣Ginger Ale 💰28（👅: 6.5/10）
食漢堡同炸雞配杯ginger ale 飲下，都幾爽！
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✨整體黎講，食物正常發揮，環境同音樂配合得幾好，幾舒適，特別推介芝士拉雞！
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 50%
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📍 Hunky Dory
沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室
🚇 港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約1分鐘
🕓星期一至五 08:00 - 22:00; 星期六至日11:00 - 22:00
📞 24628383
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🔎✨ #hkfs沙田 #hkfscafe

Melbourne, you're beautiful ☀️ I could really see myself living there, so glad I chose to visit you this year!! The weather was perfect too, imagine aircon temperature but still with the breeze and the sun. I had a whopping good time ? 好开心~

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Activities we booked via Klook:
iVenture 7-day pass: https://goo.gl/EZrwBe
Great Ocean Road Tour: https://goo.gl/tpBYm8

Use code "NICOLE5" for $5 off your first booking on Klook! (valid till 31 Dec 2018)

Skip the queues, get great deals and have a hassle free trip with #klooktravel #klooksg

Makan places that we've tried that we would recommend:
- Stalactites
- Hunky Dory
- San Churro Chocolateria
- Rococo
- Monarch Cakes
- Caffe E Torta
- LanZhou Beef Noodle Bar
- Market Lane Coffee
- South Melbourne Market (Koy + Oysters)

Link to Airbnb we stayed in: https://www.airbnb.com.sg/rooms/22348624

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