[爆卦]Horsehead Nebula是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Horsehead Nebula鄉民發文沒有被收入到精華區:在Horsehead Nebula這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 horsehead產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅王輔立,也在其Facebook貼文中提到, 來點厲害的 嚇唬嚇唬你的朋友們~~~ 今天我們 #化身米其林大廚 在優雅的西式料理中,光滑無暇的魚片算是基本禮儀,但創意這件事就是這麼好玩,總是會讓你在受限制時充滿無限想法。這道菜想呈現的,是滿滿魚鱗的脆口香酥感,所以我特地將魚片的魚鱗留下,並用熱油澆淋炸酥,不論是視覺上還是味覺上,都讓料理本身...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅yuji 勇士,也在其Youtube影片中提到,[4K高画質動画対応 ] 主な甘鯛の種類として、赤甘鯛、黄甘鯛、白甘鯛などがありますが、白甘鯛が大型になり脂ものるので高級とされています。甘鯛系のウロコは薄く、油で揚げなくても(松笠揚げ)、焼いただけでパリっと美味しく食べられます。 amazon・・・パール金属(PEARL METAL) mak...

horsehead 在 hkfoodie Instagram 的最佳貼文

2021-03-30 12:57:34

[Exquisite Teppanyaki] Hong Kongers love Japanese cuisine not only for the fresh and wholesome ingredients, but also for the attention to details to e...

horsehead 在 ??安安Anssica엔시카?? Instagram 的最佳貼文

2021-03-29 11:54:12

. Poseidon Restaurant & Bar 聽聞出名飲酒食海鮮🦞晚市一開返就立即訂位黎探探店🕋 . Crab Meat “La Tartine” $128 一絲絲蟹肉十分鮮甜.無雪味🦀Mix咗蘑菇 味道.口感都豐富咗🥑加上一層軟軟的牛油果蓉同脆脆的酥皮盒 口感形成強大嘅衝擊💥 . Sal...

  • horsehead 在 王輔立 Facebook 的最佳解答

    2020-11-05 16:00:16
    有 309 人按讚

    來點厲害的 嚇唬嚇唬你的朋友們~~~

    今天我們 #化身米其林大廚

    在優雅的西式料理中,光滑無暇的魚片算是基本禮儀,但創意這件事就是這麼好玩,總是會讓你在受限制時充滿無限想法。這道菜想呈現的,是滿滿魚鱗的脆口香酥感,所以我特地將魚片的魚鱗留下,並用熱油澆淋炸酥,不論是視覺上還是味覺上,都讓料理本身有了新的突破,我很喜歡。

    •脆鱗馬頭魚佐魚子奶油白醬•
    Crisp skin horsehead Fish with Caviar cream Sauce


    帶鱗馬頭魚片4片
    洋蔥碎30g
    蒜頭碎5g
    新鮮百里香2根
    檸檬皮1顆
    白酒100CC


    無鹽奶油200g
    鮮奶油100CC
    PURE橄欖油1公升

    研磨黑胡椒
    魚子醬1T(可改用鮭魚卵)


    1. 鍋內放入洋蔥碎、蒜頭碎、百里香、白酒以小火拌炒濃縮至剩下⅓。
    2. 加入鮮奶油攪拌濃縮至剩下一半後關火。
    3. 分次加入無鹽奶油均勻攪拌,以鹽、胡椒攪拌調味後過濾雜質留下白酒奶油醬,再加入魚子醬混合成奶油魚子醬,備用。
    4. 油鍋加熱至180度,把馬頭魚的魚鱗朝上放在濾網中,用熱沙拉油澆淋魚鱗至魚鱗站立並酥脆。
    5. 放入150度烤箱,加熱5分鐘至全熟後取出,灑鹽、胡椒與檸檬皮。
    6. 擺盤,將步驟3奶油魚子醬淋在盤中,最後把魚片放上即可完成。

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    #西餐沒有那麼難 #王輔立 #米其林 #得意的一天橄欖油

  • horsehead 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文

    2020-08-13 21:34:06
    有 352 人按讚

    Shrimp Cocktail 和Chicken Fried Steak都是我非常喜歡的美國菜,雖然Shrimp Cocktail是前菜,但可絕不是只是把蝦白煮後蘸醬那麼簡單,不只煮的湯必須是事先熬過的香料湯,蝦也是浸熟而非用煮的,以求其脆、嫩、鮮。醬汁也不只是番茄醬加Tabasco, 而是以辣根醬為靈魂,再混合美式辣醬、番茄醬、檸檬汁、檸檬皮等,酸嗆微辣,讓人吃主菜前已不小心喝了2/3瓶冰涼白酒。

    Shrimp cocktail, Horsehead tilefish Meunière

  • horsehead 在 温貞菱 Wen Chen-Ling Facebook 的最佳解答

    2020-04-01 14:45:56
    有 2,888 人按讚

    這張照片攝於2012.10.23
    因為肺炎疫情的影響下,NASA原本為哈伯太空望遠鏡準備的一系列活動都只好取消了,但是我們可以線上看自己生日那天某一年的太空行動,在我生日這天,太空送給我們的生日禮物,謝謝哈伯太空望遠鏡,賜給我們如此浪漫的宇宙,美到哭。
    查詢網址:https://www.nasa.gov/content/goddard/what-did-hubble-see-on-your-birthday

    Horsehead Nebula

    The backlit wisps along the Horsehead Nebula's upper ridge are being illuminated by a young five-star system just off the top of this image, taken in infrared light. Harsh radiation from one of these bright stars is slowly evaporating the nebula.
    #hubble30

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