5月27日，德國官方證實，柏林正式承認20世紀初對赫雷羅-納馬人犯下種族滅絕罪。作為和解，德國已經同意向納米比亞支付11億歐元（9.4億英鎊）的賠償金。

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#簡易食譜來囉
常常有學員會問環環：要怎麼樣才能跟你一樣小腹平坦呢？

今天來分享很多人詢問的好食材
#白木耳

#喜歡白木耳的朋友快分享你都怎麼吃

#白木耳是屬於蔬菜類百搭款
保有菇類的特色，就是有滿滿的水溶性纖維～異質多醣體（Herero-polysaccharide ～由甘露聚醣、木醣、葡萄糖三種醣構成）也就是燉煮後讓白水變成黏滑的物質～可以增加飽足感

水溶性纖維可以在腸道中結合膽酸促進膽酸排泄，還沒被吸收的油脂隨著糞便一起帶離體內，進而降低血膽固醇～是很好的腸道清道夫😊

想幫自己帶便當輕食一下嗎？
如果想嘗試天然的調味料
用原味的白木耳加些水果丁就可以提味當清爽醬汁囉😋

#營養師環環 #減脂不孤單
#肥肉去死去死企劃
#營養師的餐桌 #沒有廚藝也能完成
#蔬菜分別洗乾淨切一切擺好就完成
#營養吃什麼 #彩虹蔬果 #均衡飲食

達瑪拉蘭 | Damaraland, Namibia
⋇⋇⋇ 本文照片有部分裸露畫面，請斟酌點閱 ⋇⋇⋇

達瑪拉蘭是此地的音譯，義譯為達瑪拉人的土地。大約位在埃托沙國家公園西方約三個小時車程處，有著壯闊的地景與豐富的人文題材。然而前往達瑪拉蘭的道路也是我此趟行程中比較顛簸的路段之一 ，早在首都溫吐克時，變色龍旅行社便預先告訴我在這裡我將體驗著名的『非洲按摩』。


達瑪拉蘭的主要景點與活動有：

- 尋找沙漠大象
- 尖頂山 Spitzkoppe
- 頹廢方丹世界文化遺產 Twyfelfontein
- 與紅人 (辛巴人) Himba 與 赫雷羅人 Herero互動


【尋找沙漠大象】
尋找沙漠大象是達瑪拉蘭一個很熱門的活動，由於常理來說，大象是不耐旱的動物，因此在乾燥的沙漠看到大象是很特別的事。我們的嚮導說，最早這些大象是沒有分別的，後來因為人類屯墾的因素，分割了大象的棲息地，導致部分大象無法回到水源較豐沛的草原，因而演化成能夠適應沙漠氣候的大象。但即便如此，沙漠大象在外觀上是與一般的草原大象無異。


【尖頂山 Spitzkoppe】
尖頂山（尖帽山）如其名，因其尖銳的形象而來。但雖說是山，其實是高1,720公尺，形成於一億兩千年前的巨大花崗岩。而此區的風景也是如此的寫照，大大小小的巨石散佈在這座平原上，讓這些寸草不生的『山』更顯突兀。


【頹廢方丹 Twyfelfontein】
頹廢方丹也是音譯，意義是不穩定的泉水，是在二十世紀中葉，由當時前來開墾的農夫所命名。然而來到頹廢方丹並非要看屯墾遺跡，而是六千年前由桑人（布許曼人）所留下的古老岩壁畫著稱，是納米比亞的第一個世界文化遺產。岩壁畫並非只是一處岩壁上的刻畫，而是散佈在整個山谷、兩千多幅年代不一的壁畫，因此若要全部參觀完是不可能的，因此在園區內有區分幾條路線以供選擇。變色龍旅行社替我們安排的是最著名的獅子人路線。


【辛巴人 Himba 與 赫雷羅人 Herero】

端看對這類人文題材的感興趣程度，拍攝原民主題可以花費數天去專程造訪其生活起居的村莊，也可以只花費數十分鐘造訪公路旁販賣手工紀念品的原民攤位。如同前文所提，我們這趟行程是以概覽納米比亞與造訪主要景點為主，所以無法特別花費兩天或以上去造訪原民部落，因此我們選擇造訪路旁的紀念品攤，並盡力拍出自然的照片。


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