熱門Ptt文章

[爆卦]HARIO聰明濾杯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇HARIO聰明濾杯鄉民發文沒有被收入到精華區：在HARIO聰明濾杯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 hario聰明濾杯產品中有27篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅無毒農-友善環境的安心水果，也在其Facebook貼文中提到， #週日咖啡故事館 #新手濾杯選擇 #該如何選擇第一個手沖濾杯？ 這麼多年來的咖啡經驗分享中，總有個最多人問卻又不容易說清楚的一個問題：「什麼樣的手沖濾杯適合我？」市面上的濾杯種類很多，有目前最普遍的Hario V60、鑽石濾杯、星芒濾杯、Kono、T型濾杯，還有因為2018年wBrc紅起來的摺紙濾...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih，也在其Youtube影片中提到，#無限濾杯 #Mugen #Hario Hario Mugen 無限濾杯：https://pros.is/3d4dam Marna 咖啡渣消臭罐：https://www.givings.co/product/marna-coffee-deodorizer-pot/ Instagram： http...

「hario聰明濾杯」的推薦目錄

hario聰明濾杯 在 ??? Instagram 的精選貼文

2020-12-16 13:19:47

咖啡QA來嚕 怎麼學會手沖的？ 誤打誤撞，一開始是先生喜歡喝手沖，他喜歡到想知道自己喜歡什麼味道 於是今年1月跟W&M workshop學的手沖 因為兩個人手沖課程報名費比較划算😂 所以老公請我陪他一起去上課 （是有奪省錢 學了以後發現頗有慧根的 也越來越喜歡喝手沖 很推薦大家去尋找自己喜愛的手沖味...

  • 無毒農-友善環境的安心水果

    hario聰明濾杯 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的精選貼文

    2021-09-12 20:00:01
    有 30 人按讚

    #週日咖啡故事館 #新手濾杯選擇 #該如何選擇第一個手沖濾杯？

    這麼多年來的咖啡經驗分享中，總有個最多人問卻又不容易說清楚的一個問題：「什麼樣的手沖濾杯適合我？」市面上的濾杯種類很多，有目前最普遍的Hario V60、鑽石濾杯、星芒濾杯、Kono、T型濾杯，還有因為2018年wBrc紅起來的摺紙濾杯...等等，除了造型各異其趣看得眼花撩亂之外，每個濾杯所強調的特性、適合的沖煮方式、水流大小等也有所不同，有時候甚至要考慮使用者已經存在的注水習慣、姿勢，或是使用哪個手沖壺等因素。也因為如此，該如何推薦濾杯，往往是一個令人不知道從何回答起的問題。

    如果撇開上述考量因素，以一個「純新手」的角度來思考，我會推薦「聰明濾杯」以及「Wave濾杯」兩個選擇。

    如果我沒記錯的話， #聰明濾杯 是台灣自主研發的一個產品，基於這個理由，我也曾經玩了一陣子。聰明濾杯的使用方式很像我們日常在辦公室使用的簡易泡茶工具（飄逸杯），就是放上固定量的咖啡粉，加入固定量的水，然後在固定時間之後將咖啡液體取出。聰明濾杯的好處就是不需要考量「注水」的因素，只需要根據個人對於濃淡、風味的偏好，多測幾次找到上述那些固定的參數（包含研磨度），就能夠以最簡單與方便的方式沖出一杯「自己喜歡」的咖啡。

    當然，我也能了解會有許多玩家「不屑」使用聰明濾杯，認為聰明濾杯一點技術含量都沒有。但對於我來說，追求技術本身固然是好的，但請不要忘記喜歡喝咖啡的「初心」！在大多數狀況裡，我們不會隨時保持最佳的狀態，但喜歡與想喝咖啡的心是不會變的。使用什麼工具，或是利用什麼樣的沖煮技巧最終都只是希望讓自己喝到一杯滿意的咖啡而已。

    除了聰明濾杯之外，我同時也建議新手（甚至是所謂的老手）來試試 #Wave濾杯。Wave濾杯現在大概分成2-3個系統，但我還是會比較推薦使用Kalita的同心圓Wave濾杯。Wave濾杯與其他濾杯最大的不同是濾杯中「肋骨」的位置！對於手沖稍微有點了解的朋友一定都知道，大多數的濾杯在圓錐內部有著一根一根，以螺旋形狀包覆的突出物，我們通常習慣稱之為「肋骨」，而Wave濾杯的肋骨則是在底部。肋骨的設計是為了能撐起濾紙，讓濾紙不至於完全貼合在濾杯上，有效的幫助水在濾杯中的流動，包括方向與流速，因此不同廠商會因應不同的萃取率與概念而有不同的設計。

    由於Wave濾杯搭配蛋糕濾紙，因此我們可以不需要考慮因為貼合度而流速過慢的問題，同時往中央注水時水柱會直接敲擊肋骨產生彈射，並帶動水的繞射弧圈將咖啡粉引動產生旋轉，最終得到理想的萃取。在這樣的設計下，我們在沖煮時只需要往底部中央注水就可以，不需要像使用其他例如錐形濾杯在注水技巧上這麼注重，這樣的注水方式對於沖煮來說可以說是最簡單、也比較不會錯的方式。

    今天我介紹的兩個濾杯，也許在「技巧」上無法入很多玩家的法眼，但我想說的是，技術有高低，喜歡咖啡的心沒有！多玩一些濾杯，其實你會發現每個濾杯都有其不可取代的部分，我們甚至可以依照不同的濾杯特性去針對不同產區、不同烘焙度，甚至是自己當時想表現出的風味特徵來做最適當的沖煮選擇。咖啡的世界很大，值得你去探索，也許最終你會發現殊途同歸，但那探索的樂趣，無價。

  • Buon Caffe 步昂咖啡

    hario聰明濾杯 在 Buon Caffe 步昂咖啡 Facebook 的最佳解答

    2021-08-02 10:00:12
    有 49 人按讚

    【#步昂咖啡_歡慶3週年 】正式上線！
    -
    轉眼，步昂滿三年了，8 月是步昂週年慶的日子。

    回顧這一年，除了我們一直以來最自豪的咖啡豆，我們在今年也陸續推出沖煮咖啡的器具，希望讓大家可以更簡單的在家就沖煮出一杯咖啡，進而讓精品咖啡更加普及。

    真心感謝這一路旅程中上，每位曾經參與步昂鐵粉！不論透過客服、填寫評論分享對於豆子的飲用想法，這些都持續鼓勵著我們，是我們很寶貴的支柱與回饋。

    為感謝每一個一路相伴的你們，在今年的三週年慶獻上咖啡豆與器材的優惠和我們的三週年配方豆 《你說陽光會在風雨後》，再次邀請新朋友跟老朋友們一同品嘗並推廣精品咖啡！

    步昂咖啡三周年 感謝有你的一路相伴

    -
    ☕活動網站：https://bit.ly/3i81HdY
    -
    【 新手友善器材組合特惠 送你獨家三週年紀念配方豆！】
    ☕活動期間：2021/8/2-8/31
    ☕活動內容：
    1⃣ 忙碌的生活救星—#聰明濾杯
    🛒 https://bit.ly/3BUQrK3
    2⃣ 無腦操作五分鐘—#法式濾壓壺
    🛒 https://bit.ly/3754Jtc
    3⃣ 新手必備—#手沖入門3件組合
    🛒 https://bit.ly/3ybK3Md
    -
    【 限時咖啡豆特惠 】
    ☕活動期間：8/2-8/15 首兩週
    ☕活動內容：
    #限時熱銷咖啡豆組合特惠
    1⃣ 嚴選單品豆3件半磅組 89折 $498
    🛒 https://bit.ly/3iX5lGV
    2⃣ 經典配方豆3件半磅組 87折 $639
    🛒 https://bit.ly/3jgtoRt
    -
    全檔期加碼，#揪好友就送好禮
    高達$750的購物金再送你HARIO黑灰法式濾壓壺！
    -
    ☕ 全檔期活動內容及活動辦法詳見網站：https://bit.ly/3i81HdY
    #本週還有新豆會上架唷
    #週優暫停三週直到8月23日恢復

  • Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

    hario聰明濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-15 14:35:33
    有 49 人按讚

    【慈善競標活動第二十彈：廠商加碼-HARIO Switch 03風味開關濾杯 有兩組】
    原價：NT.1500，全新
    昨天老朋友Smart.z拋磚引玉提供兩組電子秤
    馬上HARIO Taiwan就行善不落人後，也提供兩組HARIO風味開關
    真的很感謝各位廠商的幫忙，讓我們的活動天天有亮點

    風味開關是一個非常便利好用的濾杯，這次提供的是大的03
    各位如果不知道怎麼使用，可以查詢一下學長有做過影片和短文介紹
    最後還是希望大家出個好價錢帶走他喔~
    一元起標，今天晚上12點結標

    ----以下感謝HARIO贊助，微工商一下----

    Hario V60最大的是特徵在於超快的流速
    帶來豐裕香氣和清亮果酸，但同時風味容易過酸或單薄...
    HARIO新概念濾杯，就是利用【閥門開關】
    讓V60濾杯能夠切換浸泡和濾泡2種模式，輕鬆把風味補足
    -
    大家第一直覺就是：和聰明濾杯的概念差不多
    但以下兩點，證明HARIO還是有獨到之處風味開關

    1⃣ 濾杯本體仍然是V60，比一般聰明濾杯系統就是更香
    無論使用的是先浸泡，後開閥門落水的方式(官方建議)或
    套用一般的V60沖煮法，只在某段關閉閥門補充口感的方式都可以顯著的增加整體的風味，但仍然不失V60的香氣調性畢竟還是V60的本體
    『 流速快狠準=香氣顯著 』

    2⃣ 較小的容量搭配快速的落水=強大的萃取力道
    學長原本還覺得濾杯全浸泡時最多能容納風味開關280c.c
    比之其他聰明濾杯系統，稍微小了點，大約是兩人份
    但實驗過幾次以後，發覺就是這個尺寸，讓風味更好
    因為全浸泡時，咖啡粉層吸飽水，形成張力飽和的狀態
    再打開閥門快速落水，就能在最後萃取出豐沛的風味
    讓風味開關的層次更多元，喝起來更有變化

你可能也想看看

搜尋相關網站