為什麼這篇HAPPYCALL 鍋子 好 用 嗎鄉民發文收入到精華區：因為在HAPPYCALL 鍋子 好 用 嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lacjoan (天空發呆@@)看板cookclub標題[問題] 新手廚娘，推薦哪種鍋子？時間T...
HAPPYCALL 鍋子 好 用 嗎 在 裴薇 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 11:22:01
情人節送給老公的禮物就是成為一個會做菜的女人！👩🏻🍳 從只會切水果到現在可以清空冰箱食材，真的是人生大突破誒！♥️🤣 - 我第一次在網購搜尋鍋具組的時候，想說天啊！我這是在選購鍋子嗎？🤣🤣 （有種莫名興奮感！哈哈） 朋友推薦外加自己上網比較， 最後選擇了韓國品牌HAPPYCALL的鍋具， 跟之前...
我是廚藝新手，想請問我適合哪種鍋子？
目前需求：
1、鍋子不能太重
2、主要拿來：炒青菜、煎蛋、雞肉、鯖魚（大約ㄧ～兩人份）
3、價位：800～2000左右
4、不沾鍋好像要定期換新的，白鐵鍋容易沾黏，鑄鐵鍋要養鍋......請問還有哪種類型
的鍋子和品牌適合我？
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推 mswinnie: 特福不沾鍋。 02/22 23:24
→ amanoalashi: 不鏽鋼鍋 02/22 23:25
→ shamanlin: 不沾鍋+深鍋+厚底 非常重要 02/22 23:27
→ roromsu: 新手用不鏽鋼鍋…可能會悲劇黏鍋吧？如果真的是0廚藝，建 02/22 23:29
→ roromsu: 議不沾鍋開始，再慢慢改用別的 02/22 23:29
→ roromsu: 而且以你的需求，深鍋/炒鍋才好用喔 02/22 23:30
推 LynnCho: 不沾鍋+1 不鏽鋼鍋應該會讓新手挫折感很重XD 02/22 23:34
推 ccaaccaa: 特福 02/22 23:36
→ shamanlin: 不沾鍋的另一個好處就是不太需要油，很適合現代人 02/22 23:58
推 berylfish: 不沾鍋+1，我做好多年菜了，不鏽鋼的鍋還是黏的一蹋糊 02/23 00:33
→ berylfish: 塗，選好的定期更換就好。 02/23 00:33
推 berylfish: 不沾的深炒鍋1個（炒青菜或煮些湯汁多的都很不錯、有蓋 02/23 00:37
→ berylfish: 子的話，還可以蒸東西)、不沾的玉子燒鍋一個,可以烤土 02/23 00:37
→ berylfish: 司、煎蛋、煎魚塊、煎香腸熱狗火腿 02/23 00:37
推 cupG: 新手一定不沾鍋 其他鍋一堆鳥事要學的XD 煮飯的心情都沒了 02/23 00:41
→ Inory0216: 去宜得利找有三顆星的深煎鍋就可以了 02/23 00:46
推 tsuchan49: 新手推不沾鍋+1 只要記得用木鏟/矽膠鏟 並用海綿洗就好 02/23 01:15
推 lovelyri: 不沾鍋 買深炒鍋即可 02/23 01:26
推 qpqpqpqp68: 特福不沾鍋不錯 中間還有個T可以看溫度XD 02/23 07:03
推 suction: 特福不沾鍋+1 新手很常忽略不沾鍋的注意事項 但只要知道 02/23 07:40
→ suction: 了就是超好用工具 02/23 07:40
→ suction: 我買評價好的碳鋼鍋 但真的很不順手很不合用 02/23 07:41
→ suction: 而且新手用不沾鍋很容易有成就感 會煮得開心點 02/23 07:41
→ shamanlin: 其實我很建議直接練習用筷子 02/23 14:58
推 balius: 新手不沾鍋+1 02/23 16:50
推 luna031: 新手先入手不沾鍋，等到第一個鍋用壞就可以考慮入手鐵鍋 02/23 21:11
→ luna031: 或是不鏽鋼鍋 02/23 21:11
推 happyretan: 特福不沾鍋+1 02/23 22:54
推 imbtw: 不鏽鋼鍋我黏得亂七八糟XD摸摸鼻子回去用不沾鍋 02/24 02:54
→ a2036: 新手用不沾鍋要知道很多不可做的 例如不能開大火跟鍋熱直 02/24 10:07
→ a2036: 接沖水之類的 02/24 10:07
→ onlight333: happy call不沾鍋 momo特價的時候買 02/24 10:49
推 greenscat: 不鏽鋼鍋跟不沾鍋各１，其實炒青菜用不鏽鋼鍋應該不會 02/24 11:26
→ greenscat: 沾(中小火爆香)，要煎東西才需技巧(要控油溫)，煎東西 02/24 11:26
→ greenscat: 再換不沾鍋就好 02/24 11:26
推 ab784533: 買一千以內的不沾鍋，用壞就換～一個鍋子快的半年，慢 02/24 17:58
→ ab784533: 的兩年換，也是蠻不錯的 02/24 17:58
→ elma3333: 推不鏽鋼+不沾鍋各一，我也是煎東西才用不沾鍋 02/24 19:37
推 redblood: 我是用特福不沾鍋(炒鍋30cm)1年後才入手不銹鋼平底鍋 02/25 02:22
推 mbhxu: 特福不沾深平鍋 一把萬用 買法製的撐比較久 02/25 22:35
→ mbhxu: 另外買個nitori的小湯鍋 煮泡麵或燙東西時很方便 02/25 22:36
→ batista1980: 陶瓷不沾鍋 02/26 10:45
→ batista1980: 非陶瓷的大概每週煮3次只能撐一年 02/26 10:46
→ batista1980: 鑄鐵鍋你拿不動 02/26 10:47
推 yytss: 不沾鍋真的+1，好清洗也很重要 02/26 20:08
→ yytss: 我買Chef Topf崗石鍋，還蠻輕的 02/26 20:09