雖然這篇Gueridon鄉民發文沒有被收入到精華區：在Gueridon這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 gueridon產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過7,007的網紅Agnes Chee謝嫣薇，也在其Facebook貼文中提到， 教父Alain Ducasse十幾年前首開先河， 餐後想喝香草茶，侍者便把擺滿香草盆栽的手推車推到面前，讓你看讓你聞讓你選擇， 便是在他這家位於蒙地卡羅的三星餐廳，路易十五開始的。 根本就是傳統的gueridon service(桌邊服務）的創新版。 十幾年過去，這一點也沒有落伍，反而更融...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
「gueridon」的推薦目錄
- 關於gueridon 在 yuyatyiu@pmps 于逸堯@人山人海 Instagram 的最讚貼文
- 關於gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Instagram 的最讚貼文
- 關於gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Instagram 的最讚貼文
- 關於gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
- 關於gueridon 在 LV.Lâm - A Guy Who Cooks Facebook 的精選貼文
- 關於gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳解答
- 關於gueridon 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於gueridon 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於gueridon 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
gueridon 在 yuyatyiu@pmps 于逸堯@人山人海 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 01:56:59
【鹽焗地中海鱲魚】 { 𝗢𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗢𝗿𝗯𝗲𝘁𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗿𝗼𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗲 𝘔𝘦𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯𝘦𝘢𝘯 𝘚𝘦𝘢 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘪𝘯 𝘚𝘢𝘭𝘵 𝘊𝘳𝘶𝘴𝘵, 𝘈𝘮𝘢𝘭𝘧𝘪 𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯 & 𝘙𝘰𝘴𝘦𝘮𝘢𝘳𝘺 } 😋😋😋👍👍👍 Impressive whole fish with e...
gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Instagram 的最讚貼文
2021-01-05 07:32:13
When I was in the hospital for two weeks, one of my worries was that when I finally can get out, there's no white truffle left, haha! The will to liv...
gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Instagram 的最讚貼文
2021-01-05 07:32:13
The gueridon service of white truffle gelato! The white truffles are not only shave on the surface , it’s also being shaved and mixed with the gelato ...
-
gueridon 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 05:19:08![post-title]()
-
gueridon 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 05:10:45![post-title]()
-
gueridon 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
2021-10-01 05:09:56![post-title]()
gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
教父Alain Ducasse十幾年前首開先河，
餐後想喝香草茶，侍者便把擺滿香草盆栽的手推車推到面前，讓你看讓你聞讓你選擇，
便是在他這家位於蒙地卡羅的三星餐廳，路易十五開始的。
根本就是傳統的gueridon service(桌邊服務）的創新版。
十幾年過去，這一點也沒有落伍，反而更融入現在講究新鮮、健康、自然食材的趨勢，
很厲害的觸覺，
而這只是他眾多引令飲食潮流、帶動改革的案例之一。
gueridon 在 LV.Lâm - A Guy Who Cooks Facebook 的精選貼文
Nói về việc đi ăn ở các nhà hàng kiểu phương Tây, bạn có để ý rằng không phải ở đâu cũng có cách phục vụ giống nhau? Có một vài phong cách phục vụ mà bạn nên biết:
English service: món ăn được bày trong một khay hoặc đĩa lớn và được chia phần cho từng khách bởi người phục vụ.
American service: món ăn được trình bày sẵn trên từng đĩa cá nhân rồi được đem từ bếp tới thực khách.
French service: tên gọi là vậy nhưng thực ra là cách phục vụ kiểu bữa ăn gia đình, những món ăn chung được dọn đầy lên bàn và thực khách tự lấy phần của mình. Hiếm có nhà hàng Pháp nào giờ còn giữ cách phục vụ này.
Gueridon service: thường hay thấy ở các nhà hàng Pháp sang trọng, gueridon nghĩa là xe đẩy. Nhân viên phục vụ hoàn thiện những bước cuối cùng của món ăn trên chiếc xe đẩy, được để ngay cạnh bàn khách. Thường những gì được phô diễn ở đó cũng rất đẹp mắt.
Buffet service: loại hình này vốn rất quen thuộc, thức ăn được bày sẵn và thực khách tự chọn lấy món yêu thích của mình.
gueridon 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳解答
Gueridon，即是高級歐陸餐廳裡常見的桌邊服務，推一台小車即席在客人面前作簡單的烹調，香港人叫「堂煮」。淺水灣露台餐廳是少數依然保持這種傳統的餐廳之一。