週四下午大家好，今天是九月的最後一天，迎來我們運動系列的最後一篇文章。

首兩篇邀請的都是國家級運動員，第三篇是台灣大三鐵，這次邀請 Keegan 的時候，「那你找錯人了吧！」被這樣打槍 lol 但我們希望可以透過 Keegan Huang 的轉型故事，讓大家看到，不是運動員的你我，也能如何在運動中得到收穫！

謝謝大家對這幾篇的支持，下次再見了～～～～ by Sophie

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#創業難轉型更難
#喝酒戶轉變晨型人
#打出人生的節奏

[ 專訪 AppWorks 第 17 屆校友 Keegan 黃厚之 ]

一直在轉型，大概可以先這麼總結 Keegan 這幾年的心路歷程。創業很難，轉型的過程更難，如何讓自己靜下心來，尋找到對的方向？

「我 24 歲剛開始創業的時候，精力旺盛，那時候很多陋習，就是經常熬夜工作 (但其實早上也很容易睡過頭)、跟同事喝酒，覺得好像這就是很拼的感覺。」2019 年做了幾個幾個商業上錯誤的決策，把整個公司偏離規模化的路更遠了，重新檢視這個錯誤的時候，才從裂縫中看見背後一連串的蝴蝶效應。「我想知道自己為什麼做了錯誤的決策，看著看著才發現，其實我整個人精神狀態都不好，整個團隊也是，然後我還變得超級胖。」多胖？「 92 公斤！」

起因可能是想減肥，Keegan 決心改變自己的作息，選擇打拳擊來訓練自己，每天早上五點起床打拳或跑步，為此也得將夜晚作息改變，晚上十點鐘以後就不使用手機，聽一些 podcast 然後就寢。「我發現自己精神好很多，原來這就是紀律，好的生活紀律原來是幫助自己成長的第一步。」

除此之外，Keegan 還從打拳的過程中學到大師的智慧，「我在 TMMA 台北格鬥運動館打拳擊，裡面許多教練都是國家級的選手出身，除了紀律以外，我學到最重要的，就是節奏的掌握。」每個拳手的重點是打出自己的節奏，以及破壞對手的節奏，誰能在比賽中貫徹自己的節奏，就是獲勝的關鍵。「我以前不會這麼想，每個新進公司人，我都會教他們一套我以前在管顧公司的做法，其實我也被 Jamie 唸過，說我太在意框架了。但是經過打拳的經驗，我才體會到，其實更重要的是每個人如何找出一套自己的節奏。所以現在我都是以原則出發，去啟發我的團隊，讓他們好好發揮自己。」

Keegan 舉例說起大學時期在羅氏藥廠實習的時候，曾經看過好幾個王牌業務，每個人都不一樣，有的可能是醫藥知識高，服務超級好，老是陪醫生太太去買東西、幫醫生準備便當，有的是很會應酬，也有的純粹是執行力很好。「以前只是看，現在才在腦海中架構起來這個管理的智慧。」身體紀律會帶來思考的餘裕，腦內啡活絡後的大腦能夠有效連結潛意識中積累的知識，「運動的過程其實對我來說是一種短暫的『逃避』，大腦有一個抽離的機會，但每次運動完，思緒就變得清晰很多，可以看見以前很多只是看，卻沒有真正體會或貫徹的事。」

談到公司的轉型，雖然要持續 iterate，繼續驗證新產品跟方向，但逐漸摸到 Product-Market-Fit。「 我很喜歡海明威小說中的一句話，Gradually, then suddenly。」在拳擊場上要時時關注對手的狀態，在創業的過程則是細心關注用戶真正的需求，專注在此，痛點與解決方案突然清晰可見，找到對的 PMF 只是早晚，「我把這句話修改了一下，加了一個字，Gradually, suddenly, then inevitably。」事物的成就需要耐心醞釀、需要有紀律地持之以恆，對 Keegan 來說，他正在創業這個 gradually 的過程中， 調整節奏，培養紀律，從產品導向走到專注於用戶需求，成長為更成熟的創業者。

把瀑布芝士淋上肥嫩的牛小排上，這就是#喜公館 的招牌路氹「午夜三文治」#CotaiMidnight !

肥瘦相間、多汁鮮美的牛小排，配上外脆內軟的酸種麵包，淋上瀑布般溫熱綿密、濃郁厚重的芝士，這誘人又罪惡的「路氹 午夜三文治」完美將瑞士流行的車輪芝士Raclette帶到了澳門。

車輪芝士Raclette是瑞士的傳統芝士，是本地人家庭聚會必備的經典菜式。侍應會在端上牛小排後，拿出直徑足有三十公分的半圓車輪芝士，芝士已用高溫烤過，侍應將已經融化的部分慢慢刮到牛小排上，芝士沿著刮刀的路徑，形成芝士瀑布，逐漸覆蓋牛排，見到令人食指大動。

想要留下芝士倩影的各位記得要提前準備好相機，因為一旦溫度降低，芝士的流動性就會大打折扣。

Juicy beef short rib, comes with sourdough, plus thick and waterfall like Raclette cheese - all in the 「Cotai Midnight」of The Conservatory.

As a traditional Swiss cheese, Raclette is served whenever a Swiss party is planned. After serving the beef short rib, half of a Raclette cheese round, around 30 centimetres in diameter is presented. It was heated, and the melted part is scraped onto the fine beef short rib. The waterfall of cheese wraps the beef gradually.

Tips for photographers, prepare your camera in advance because the lower the temperature, the slower the melting process.

#MacauEat
#澳門美食
#喜公館
#TheConservatory

營業時間：
星期日至四：早上7時至凌晨12時
星期五及六：早上7時至凌晨1時
電話：+853 8113 1200
地址：澳門倫敦人澳門喜來登大酒店一樓

一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P

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很多dear敲碗鹹酥雞的熱量
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！

🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
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✔️氣炸烤箱優惠連結：https://sansui1994.1shop.tw/vr7xae
🌟
🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
🌟
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金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味！
低卡高纖，好吃又解饞的小點心，你學起來了嗎？
趕快試試看吧
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
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一顆蛋
蒜頭
巴西里
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優格
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🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
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巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
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Bake 1 toast until golden and crisp.
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Add 1 tsp flour
Black pepper
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then dunk it in the eggs
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Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
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我踩踏著落日的餘暉
延展淡橘亮麗的光華
想像時間停留在此刻
任憑心中的情感激盪
一種思緒湧上心頭
彷彿遠方的歌謠
響徹了整個平原
地平線的彩霞逐漸淡去
天空倏忽變成一片深藍

Podcast網站
https://podcasts.apple.com/podcast/id1566860147

請我喝杯咖啡,讓我充滿靈感持續創作,謝謝
https://pay.firstory.me/user/musicriver

I stepped by the light of sunset
Extend the brilliance of light orange
Imagine the time stays at this moment
Let the emotional excitement into my heart
A thought came to my mind
Just like a ballad from afar
Resounded out to the whole plain
The clouds fade away on the horizon gradually
The sky turned deep blue unexpectedly

Buy me a cup of coffee:
https://pay.firstory.me/user/musicriver

#ニコスライム　#nicoslime

ニコスライムさんの「リッチミルクティー」
niko slime’s “Rich milk tea”.

0:00 〜 OP

0:30 〜 本編開始　
the beginning of the main part

0:55 〜 触り始め　
begin to touch

1:58 〜 容器から出す　
take out of a container

2:05 〜 両手でガッツリ遊ぶ　
play with both hands

3:15 〜 ホウ砂水調節その①
Activated with borax water (1)

3:58 〜 ホウ砂水調節その②
Activated with borax water (2)

8:13 〜 あたたたたたたいむ
mochiyo beam

8:19〜 もこもこテクスチャーで遊ぶ
play with a fluffy texture

8:49 〜 ホウ砂水調節その③
Activated with borax water (3)

11:29 〜 もこもこにして容器に還元　
fluff up and return to the container

11:35 〜 もこもこばちばち　
fluffy & nice bubble pops

13:17 〜 もこもこばちばち　
fluffy & nice bubble pops

11:35 〜 もこもこばちばち　
fluffy & nice bubble pops

14:45 〜 もこもこばちばち　
fluffy & nice bubble pops

【テロップ書き起こし】

とろとろにとろけた状態からスタートさせて頂きます！
Let's start with a slime that melts and looks delicious!

追い香料もついてきました！
This is an additional fragrance!

こちらはニコスペシャルエディションの「極thick」テクスチャーです
This is the "Extreme thick" texture of Nico Special Edition.

はじめテッカテカのシックグロッシースライムです
It is a suuuuper shiny thick glossy slime.

溶けかけのポーク音ってなんでこんなに素晴らしいんだろう……
Why is the melting slime poking sound so wonderful ...

とろとろの状態だといよいよ本当に飲めそうです
t seems that I can really drink it when it is melting.

溶けかけのタップ音も至高です
The tapping sound is also satisfying.

バブル音も高めの音で楽しいです♪
The bubble sound is high and fun♪

この後から段階的にホウ砂水調整していきます
After this scene, I will gradually activate it with borax water.

溶けかけなのに分厚いのが凄すぎる……！
It's melted, but it's thick and amazing ...!

調節すればするほどみるみる分厚くなっていきます
The more I activated it, the thicker it became.

こちらすっごく濃厚なシックスライムです
This is a very rich thick slime.

分厚いけど良く伸びて、しっかり机に貼りつきます
It's thick but stretches well and sticks well to the desk.

バブル音がドスの効いた音になってきました♪
The bubble sounds become low and loud♪

ああバブル音爽快気持ちいい〜〜！
Ah, the bubble sound is refreshing and comfortable!

追い香料していきます！！
Let's add fragrance!

その名の通り、甘いミルクティーの香りです！大好き！
It smells like sweet milk tea! I love this!

リアルなミルクティーと、ほんの少し黒糖のような甘さがありました！
Real milk tea and a little brown sugar-like sweetness!

間違えて飲んでしまいそうな美味しいミルクティーの香りで最高でした！
t was a delicious milk tea scent that I really wanted to drink!

動画の後半でもこもこにすると細かいバブル音も優勝します
When I make it fluffy, the fine bubble sound is also the best.

アタタタタタタタァァッッ！！
Hissatsu! Mochiyo Beam!!!!

ここからは細かいバブル音も最高になっていきます
From here, we’ll be satisfied with the small bubble sound!

それでは引き続きASMRをお楽しみ下さい！
Please continue to enjoy ASMR!

ごちそうさまでした！
Thank you for the meal!lol

ご視聴ありがとうございました！
Thank you for watching!!!!

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イヤフォンやヘッドフォンをして聴いて頂くとよりいい音で楽しめるかとおもいますので、是非に😎

また、画面右上のチョンチョンチョンのとこから画質を1080pに設定して動画を見ていただけると、高画質でお楽しみ頂けます💪💪

どうもこんびんは！
もちよすらいむです🧜🏻‍♀️

有名なスライマーさんのスライムのレビューや、自分で作ったスライムの動画などのASMRを中心に、いろいろなジャンルの動画を上げていきたいと思います！

太古の動画や、short ver.の動画、編集実況などは全てインスタグラムのアカウントの方にあります。インスタライブでスライムを触ったりもします。

興味を持ってくだされば、是非インスタアカウントのもチェックして頂きたいです☺️
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https://www.instagram.com/mochiyoslime


＊大学に通いつつ資格試験の勉強もしている学生の身ですので、更新が突然途絶える可能性があります🙇‍♀️

＊慢性鼻炎でして、呼吸音が入ってしまうことがあります🤦‍♀️
また、机に爪がコツンと当たる音が入ってしまうことがあります。苦手な方は、ご視聴非推奨です🙇‍♀️

＊自室にて、マイクを使って撮影してます！ですが、多少は「サーー」というホワイトノイズが入っています。また、稀ですが実家ぐらしなので家族の出す生活音が入ってしまう可能性があります。そういったものが苦手な方にも、ご視聴非推奨です🙇‍♀️

＊動画を見てくださりありがとうございます💕そしてこの概要を最後まで読んでくださりありがとうございます💕

是非チャンネル登録をして、これからももちよの動画をお楽しみください💁‍♀️

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