雖然這篇Ghirardelli 黑巧克力 PTT鄉民發文沒有被收入到精華區：在Ghirardelli 黑巧克力 PTT這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 ghirardelli產品中有75篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅營養師 Ricky，也在其Facebook貼文中提到， ■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）： https://ricky.tw/30fitting_camp/ 好市多 營養師 推薦點心有哪些？ 依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食 熱量、糖含量、成分、脂肪的控制 並且要在美味與營養之間取得平衡（這很必要啊～） 最...
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time，也在其Youtube影片中提到，■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）： https://ricky.tw/30fitting_camp/ 好市多 營養師 推薦點心有哪些？ 依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食 熱量、糖含量、成分、脂肪的控制 並且要在美味與營養之間取得平衡（這很必要啊～） 最...
「ghirardelli」的推薦目錄
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ghirardelli 在 Michelle Hsieh 米雪兒 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 09:39:26
很喜歡這種裙子飄起來的照片 🥰 Lovely day at Ghirardelli Square! Photo Credit: @teresa.ctw #sanfrancisco #autumn #instagood #instagreat #ghirardelli #ghirardellisqua...
ghirardelli 在 Serena ? Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 22:04:51
#SKxBaking // Freshly baked 3 Layers Brownie Mousse Cake 🎂🧡 swipe to see first & second attempts ~ Check out the recipe in below: Unsalted Butter ...
ghirardelli 在 Noorul Izzah Marzuki Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 11:45:52
Choc Cheese Tart (Keto Friendly/Low Carb) — Tart shell: 1 cawan (120g) almond flour 1/4 cawan (30g) coconut flour 1/2 sudu kecil garam pink himalaya...
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ghirardelli 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
2021-08-14 19:00:13■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/
好市多 營養師 推薦點心有哪些？
依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食
熱量、糖含量、成分、脂肪的控制
並且要在美味與營養之間取得平衡（這很必要啊～）
最後就是可以善用小包裝策略
營養師Ricky知道大家很忙！要理解這些太累了～
所以幫大家挑選好了五款 好市多 營養師推薦點心
看完影片記得跟我分享 哪一款你最想要嘗試呢？！
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:26 好市多 營養師推薦零食原則
00:40 好市多 營養師推薦點心-Ghirardelli 黑巧克力綜合包-3種口味
03:01 好市多 營養師推薦點心-New Choice 纖維椰果凍 (*小包裝策略)
05:18 好市多 營養師推薦點心-健司 脆雙菇
07:24 好市多 營養師推薦點心-珍珍 燻烤魷魚絲
08:35 好市多 營養師推薦點心-Kirkland Signature 科克蘭 黑巧克力風味堅果
09:36 好市多 營養師 推薦零食、點心準則＆結尾
11:06 問題QA
好市多 營養師 推薦點心｜2021好市多必買零食 點心 #costco｜營養師零食挑選準則｜營養師帶你買
#好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #推薦點心 #2021好市多必買 #零食挑選準則
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
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快速計算蛋白質
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油脂大不同
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碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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ghirardelli 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
2020-07-29 14:00:36今天要做的万用巧克力酱其实就是巧克力甘纳许，这个神奇的东西只需要2个材料，就可以做淋面蛋糕，巧克力酱，巧克力塔的內馅，还有巧克力奶油霜，甚至还能做成松露巧克力哦，它的实用性太高了，是我最常做的巧克力酱了。你一定不相信它的做法有多简单，一起来试试看吧。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
PS：关于巧克力甘纳许的制作方法很简单，但是内含的原理比较多，这些我会在下面的注意事项里解释清楚，大家有兴趣的话可以看一下。
食材：
质地比较软的巧克力甘纳许比例为巧克力：鲜奶油是1：1，这个质地适合制作需要放在冰箱冷藏的巧克力酱，巧克力淋面蛋糕，巧克力奶油霜，巧克力塔, 松露巧克力。
巧克力豆（我使用的是60%可可含量）200g
动物性鲜奶油 200g
质地比较硬的巧克力甘纳许比例为巧克力：鲜奶油是 2：1，这个比例适合做可以放在室温保存的松露巧克力，还有质地比较硬的巧克力奶油霜，这个质地可以拿来制作婚礼蛋糕和3D立体造型的翻糖蛋糕。
巧克力豆（我使用的是60%可可含量）200g
动物性鲜奶油 100g
ingredient：soft chocolate ganache, the ratio is 1:1
chocolate chips （I use 60%cocoa）200g
heavy cream 200g
For a firmer chocolate ganache, the ratio would be 2:1
Chocoalte chips (60%cocoa) 200g
Heavy cream 100g
Tip：
1. 优质的巧克力原材料才能做出来好吃的巧克力酱，质量差一点的巧克力会用便宜的植物油取代天然的可可脂，口感较差。视频里我所使用的牌子是：Ghirardelli的 60%可可的黑巧克力豆，我也推荐Callebaut，如果使用其他的牌子，尽量选用50%-60%可可含量的巧克力，这个区间的可可含量是巧克力味道比较浓郁，同时一般人比较容易接受的苦甜程度。高于65%以上用于烘焙的话，不是很喜欢黑巧克力的人会觉得太苦，低于50%可可含量的巧克力，巧克力味道不会很浓也会比较甜。
2. 不同可可含量的巧克力融化后凝固的速度是不一样的，使用可可含量越高，凝固的速度越快，假设你使用的是50%的可可含量的巧克力豆的话，你的巧克力酱凝固的速度就会比我视频里所使用的60%时间慢哦。
3. 如果买来的巧克力原材料是一整块的话，要先用刀把巧克力切碎再使用哦，这样才能更好地融合。
4. 这个视频里的巧克力和鲜奶油的比例是 1：1，制作出来的巧克力甘纳许是比较软的质地，也就是你放在室温里，它是可以搅拌的，制作出来的巧克力奶油霜，或者松露巧克力是需要放冰箱冷藏的。如果你想要制作比较硬的状态，可以用巧克力：鲜奶油比例为2：1，这样可以制作出比较硬的奶油霜或者松露巧克力，是可以放在室温下保存，比较不容易融化。
5. 煮鲜奶油的时候，煮的程度是锅边缘冒泡泡，但是还没有完全沸腾，这个时候就可以停止加热了，不用煮到完全煮沸。
6. 在鲜奶油倒入巧克力的时候，不要立即搅拌，让鲜奶油完全盖过巧克力，然后先静置5分钟左右再搅拌，这样可以更均匀的融化巧克力。
7. 刚制作好的巧克力甘纳许，是液态的，这个时候可以做巧克力酱，淋在冰淇淋或者其他甜点上做装饰，也可以做淋面巧克力蛋糕。
8. 在室温放置2小时，巧克力的状态会变比较凝固，这个时候可以拿来做巧克力奶油霜，也可以用打蛋器打发，打大约4分钟，就会变成口感更轻盈、入口即化的奶油霜。
9. 在室温放隔夜或者放在冰箱两三个小时，这个时候巧克力甘纳许会比较凝固，这样的状态就可以拿来做松露巧克力了， 做松露巧克力的时候，我会用巧克力：鲜奶油2：1的比例，这个比例做出来的巧克力会口感会更硬一些。
10. 在做3D立体蛋糕的时候，用巧克力甘纳许把蛋糕装饰完放冰箱两小时后，蛋糕会变成非常坚硬的外壳，这个时候就很适合拿来盖翻糖，做装饰。
11. 巧克力甘纳许可以放室温保存48小时，冰箱冷藏1个星期或者密封冷冻保存6个月，保存的时候需要用保鲜膜覆盖表面，避免表面结痂形成一个薄膜。
失败的拯救方法：
1. 如果鲜奶油过烫，可能会造成甘纳许质感粗糙，出现颗粒状。如果出现这种状况，可以把这个巧克力甘纳许隔热水加热，或者放到微波炉30秒，搅拌知道它状态顺滑位置。
2. 如果巧克力没有完全融化，鲜奶油已经不烫了，可以放到微波炉加热30秒，再取出搅拌。
3. 如果搅拌的时候出现油水分离的情况，可以试着加一小汤匙温水或者温牛奶，继续搅拌直到融合。
4. 如果巧克力甘纳许的质地太硬了，可以加温的鲜奶油搅拌，调整比例。
其他巧克力甘纳许比例:
1. 牛奶巧克力甘纳许: 使用牛奶巧克力的时候，因为牛奶巧克力内含的可可含量比较低，相较于黑巧克力，牛奶巧克力的糖和乳固体的比例比较高，不容易凝固，所以牛奶巧克力甘纳许的比例为，牛奶巧克力2.5：鲜奶油1。
2. 白巧克力甘纳许: 由于牛奶巧克力是完全不含可可粉的，只含有可可油脂，还有奶粉和糖，所以在要使用它制作甘纳许的时候，比例要更大才能更好的凝固，白巧克力甘纳许的比例为, 白巧克力3：鲜奶油1。如果因为鲜奶油太少，没办法充分融化，可以放到微波炉30秒进行加热。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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ghirardelli 在 naolog iHerbと日々のこと。 Youtube 的最佳貼文
2019-11-04 21:01:18カメラの具合が悪く、所々ボソボソと雑音が入ったり、画像が乱れる部分があります🙇♀️
今回は初めてマスクをしていて怪しいですが、iPhoneのインカメラで撮影してみました（一部）(ﾟ∀ﾟ)早口を意識してみましたが、あまり変わっていないかも涙(･･;)香りの説明とかほんとに伝わりにくくごめんなさい…頑張ります🙇♂️
あまり伝わらないかもしれませんが、オイル美容を初めて肌トラブルが減り、気になっていたシワも目立たなくなっているのでお伝えしたくて撮ってみました✨
ボディーオイルはじゃぶじゃぶ全身に使います✨
顔はメルヴィータのアルガンオイルをメインで使っています♡
色々なオイルを使いましたが、
アルガンオイルでもメルヴィータが1番肌がモチモチになり、
しっかり保湿されている感じがしてお気に入りです♡
乾燥やシワ、肌の弾力でお悩みの方は是非オイル美容お試しください😊
楽天で購入するとお安く購入できます☺️
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□アイハーブ紹介コード✨（紹介コード入力でiHerbお安く購入できます♡）
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□ブログはこちら✨
https://www.naolog.me/
□エビデンス！美肌や健康アンチエイジングで参考にしているパレオさん！
https://yuchrszk.blogspot.com/
□今回動画で紹介させて頂いたiHerb✨
*Kitchens of India, Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g), 3.5 oz (100 g)
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*Ghirardelli, Premium Baking Bar, White Chocolate, 4 oz (113.5 g)
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*Ghirardelli, Premium Baking Chips, Semi-Sweet Chocolate, 12 oz (340 g)
https://iherb.co/bAtMGpxh
*Himalania, Greek Yogurt Goji Berries, 6 oz (170 g)
https://iherb.co/sdYnRE37
*Simple Mills, Naturally Gluten-Free, Almond Flour Mix, Pancake & Waffle, 10.7 oz (303 g)
https://iherb.co/fDntBKNM
*EO Products, Body Oil, French Lavender, 8 fl oz (236 ml)
https://iherb.co/JbiYcryb
*Neutrogena, Body Oil, 16 fl oz (473 ml)
https://iherb.co/qjuh3gKb
*Weleda, Body Oils, Essential Kit, 6 Oils, (0.34 fl oz Each)
https://iherb.co/B5imY9iD
*Petal Fresh, Pure, Body Butter, Firming, Pomegranate & Grapefruit, 8 oz (237 ml)
https://iherb.co/nNZ7JV6w
*EO Products, Shower Gel, Revitalizing, Grapefruit & Mint, 16 fl oz (473 ml)
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ghirardelli 在 營養師 Ricky Facebook 的精選貼文
■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
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好市多 營養師 推薦點心有哪些？
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所以幫大家挑選好了五款 好市多 營養師推薦點心
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00:00 開場
00:26 好市多 營養師推薦零食原則
00:40 好市多 營養師推薦點心-Ghirardelli 黑巧克力綜合包-3種口味
03:01 好市多 營養師推薦點心-New Choice 纖維椰果凍 (*小包裝策略)
05:18 好市多 營養師推薦點心-健司 脆雙菇
07:24 好市多 營養師推薦點心-珍珍 燻烤魷魚絲
08:35 好市多 營養師推薦點心-Kirkland Signature 科克蘭 黑巧克力風味堅果
09:36 好市多 營養師 推薦零食、點心準則＆結尾
11:06 問題QA
好市多 營養師 推薦點心｜2021好市多必買零食 點心 #costco｜營養師零食挑選準則｜營養師帶你買
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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4
■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d
合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
ghirardelli 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
Happy July 4th 國慶長週末快樂！
去年因為疫情關係舊金山的國慶煙火暫停一年
今年煙火盛大回歸！
每年國慶節煙火都會在 Pier 39 附近施放
最好的觀看地點為 Aquatic Park, Pier 39, Ghirardelli Square, Fisherman's Wharf, Coit Tower。
如果不想要人擠人也可以選擇去 Crissy Field, Sausalito, 或是搭乘煙火郵輪觀賞！
照片是 2019 年拍的
當時七月舊金山晚上超級冷！
海霧天黑之後吹進來
煙火放了一下子就都是煙霧了~
ghirardelli 在 Facebook 的最佳解答
嚐過滿多家的即溶可可粉，包括大牌如Godiva，Ghirardelli，Nestle等，目前我唯一最愛的還是Swiss Miss的這款黑巧，雖然這個牌子還有很多其他口味的熱巧克力 ，但我覺得都沒有這個好喝，每一口都能沉醉在那濃厚香醇的巧克力味道中☕️❤️ 沒喝過的話很推薦試試看喔！