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2021-08-03 15:23:36
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從球探到烤雞店股東 許聖杰的斜槓人生
統一獅許聖杰在球員時期贏得中職史上最多7座總冠軍，轉任教練後又追加2枚冠軍戒指。去
年12月31日，他在臉書發文辭去球探職務，結束23年職棒生涯。對於未來動向，許聖杰除了
回到基層繼續傳承棒球經驗外，也開啟他的斜槓人生，投資經營烤雞店。
許聖杰前年底卸下首席教練職務，並轉任球探，對他而言，這並不是陌生的工作，2012年底
從球員身份退役，隔年就成為獅隊史上第1位球探。只是去年受到疫情影響，許多業餘賽事
都延宕或閉門開打，連球探都無法進場，對於過去從年頭到年尾，從早到晚幾乎都待在球場
的許聖杰而言，日子突然變的有點茫然。
「常常整天都待在家裡，送完小孩上學，就是等他們放學。很不習慣這樣的生活，連老婆都
說，看我看到煩了。」許聖杰不禁開始思考：「如果不在棒球界，我還能做什麼。」跟許多
球員一樣，許聖杰也是從小學開始打球後，幾乎就把所有的時間與精力都投入棒球場上，離
開球場就什麼都不在行。他在臉書寫下：「趁著自己還算年輕的時候，出來多看看多聽聽多
學習。」
因緣際會，許聖杰接觸烤雞業也是拜球探工作所賜。他表示，去年看青棒比賽時，在球場遇
到昔日職棒界的學弟，該名學弟的小孩也在打球，而且近年在新北經營烤雞店生意還不錯。
許聖杰相當佩服這名學弟的想法與決心，離開職棒界後能闖出屬於自己的事業，兩人閒聊之
後，讓他興起加盟當老闆的念頭。(註：許聖杰強調該名學弟行事低調，姓名保秘)
「棒球不可能養你一輩子。」許聖杰坦言，當老闆無非是想增加一些收入，畢竟2個孩子都
還小，還要打拼10幾年，但更重要的是維繫親人的感情。許聖杰兄弟姐妹多達7人，烤雞店
是他與2名哥哥一起投資，就開在故鄉淡水，他說：「如果有一個事業，家人可以一起打拼
，我喜歡這種感覺。」
烤雞的食材都是由中央廚房處理，可以控制成本與品管，達到薄利多銷，目前主要經營者是
許聖杰的大哥與姪子。他與老婆在桃園定居，只要有空也會到店裡幫忙，不過他笑說：「烤
雞都有一定流程，看起來簡單，但火候控制還是有學問，我的功力只能烤給自己人吃，還不
敢賣給客人。」
許聖杰去年底請辭後，外界推測他有可能轉戰昔日東家味全龍，只是他在臉書寫下「接下來
別問我要去哪裡，因為時間一到就知道。」由於地緣關係，許聖杰近年與桃園基層棒球互動
還不錯，教練生涯下一站許就在桃園。(王覺一／綜合報導)
https://tw.appledaily.com/sports/20210111/6DCFLGJFVVBDXMP7SKGGJG6T44/
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推 ahshao: 要去教國中棒球了嗎 01/11 11:30
推 BJshow: 原來是開烤雞店 祝福啦 01/11 11:30
推 massbalance: 淡水而已 感覺路過可以吃吃看。有人知道地址店名嗎 01/11 11:33
推 walkmen: 苦瓜血統也算純正吧，竟然沒當到總教練 01/11 11:33
推 alex8725: 求店家地址 我想去吃 01/11 11:34
→ alex8725: 苦瓜烤的不好吃我也吃 01/11 11:34
推 bluetowel: G大人現烤土雞 應該是這家 01/11 11:34
推 Timon1025: 中和有分店 吃過還不錯 01/11 11:36
推 orangetv: 應該推特殊的隱藏菜單 真 苦瓜烤雞 01/11 11:39
推 mjdrcb: 要先去基層卡位比較有保障 01/11 11:39
推 hprince: 原來苦瓜是中職指環王 01/11 11:41
推 qqstory: 那間店？ 01/11 11:42
推 jkl852: 所以去年球探幾乎都待在家裡喔XD 01/11 11:43
推 ray90910: 你最近不說話，怎麼了，為什麼 01/11 11:45
→ lions402: 比賽不開放進場沒得看也是滿無聊 01/11 11:46
推 ck6a83: 喵球探都待在家裡？ 01/11 11:46
推 BJshow: 關門比賽也不給球探進XD 可能是覺得無聊了吧 剛好球探的 01/11 11:47
→ BJshow: 待遇又比不上當老闆。 01/11 11:47
→ ck6a83: 蠻多比賽也是有開放吧 01/11 11:49
推 WeAntiTVBS: ／ 01/11 11:51
→ WeAntiTVBS: 這就是斜槓(! 01/11 11:51
推 lmf770410: 好吃再推薦 01/11 11:57
→ meta41110: g大人0.0 01/11 11:58
→ beoneg: 吃過還不錯 01/11 11:59
→ lions402: 富邦U18他有去啊 01/11 12:01
→ wangazi: 雞不可失 01/11 12:01
推 tsaodin0220: 之前有經過 沒吃過 01/11 12:04
推 shiaubai: 杜肥還是有去看啊 會不會是他被架空 01/11 12:05
推 DreamerSun: gus XDD 01/11 12:05
推 iwinlottery: 味全沒缺喔 01/11 12:05
→ DreamerSun: gus可是黑幫大老 01/11 12:05
→ wuri: 阿不開放的球賽去看也沒用阿 開放的還是去看 很難懂喔 01/11 12:12
推 jameshu0910: 所以店名是,？ 01/11 12:13
→ wuri: 之前疫情剛開始的時候不就麻煩的要死 01/11 12:13
→ ccf0423: 沒想到許撈到這麼多冠軍XD 01/11 12:13
推 ji394tb: 想吃 01/11 12:14
→ KasmirLo: 話說球探應該不算閒雜人等也不是說一大團人為啥不給進 01/11 12:19
推 c2578910: 原來他有7枚？ 給推 01/11 12:21
推 jckjck: 店名就是G大人 01/11 12:25
推 ianasd: 叫他要小心一個戴眼鏡的光頭 01/11 12:28
推 Ronniecf: 股東就是出錢而已 這也叫斜槓喔 01/11 12:31
推 dawnny: 七冠是1997~99、2007~09、2013 ?? 01/11 12:40
推 tnlions0516: 樓上，應該缺2000，2013已經退了 01/11 13:02
推 ccf0423: 球員98-99,00,07-09,11教練13和20 01/11 13:14
→ msun: 斜槓兩字根本被亂用濫用了 01/11 13:27
推 ewd77: 各選拔賽不開放的時候，還是有讓中職球探入場喔，呵呵 01/11 14:01
推 willywasd: Los Pollos Hermanos 怕 01/11 14:33
→ willywasd: 晚上才是做生意的時候 01/11 14:35
推 basketballj: 結果去桃猿 01/11 14:59
推 vladdy: G大人烤雞好吃！ 01/11 20:39
推 suzukiichiro: 某樓用「撈」這個字真的很不能認同 01/11 22:33