GOT7 隊長 JAY B 發行首張個人 EP 回歸。這次歐爸不只分享台灣印象，還在粉絲的要求下重現金句「I’m not cute, I’m sexy」🤣

面對全員五歲的 GOT7 VS. 五個 BamBam 的兩難抉擇，JAY B 會選哪一邊呢？跟著專訪一起看下去吧～

迷妹不好當！看專訪、幫宣傳就有機會獲得簽名專輯
➡️ https://kkbox.fm/R2MIAx

《SOMO: FUME》專輯點我聽 https://kkbox.fm/za8RuM

"ควันจากกระทะเทฟล่อนเป็นอันตรายรุนแรงต่อสัตว์ปีก แต่ไม่ใช่กับคนครับ"

มีข่าวเรื่องที่เจ้าของนกแก้ว พบว่า นกของเขาตายหลังจากที่มีการปิ้งย่างหมูกระทะกันในที่พัก แล้วสัตวแพทย์ระบุว่าเป็นผลจากควันของกระทะที่เป็นแบบเคลือบเทฟล่อน เป็นสาเหตุทำให้นกตาย !?

เรื่องนี้เป็นเรื่องเป็นไปได้จริงนะครับ ! แต่อย่าเพิ่งตกใจกลัวกระทะเทฟล่อนกันนะ ควัน (fume) ของมันมีผลต่อสัตว์ปีก ไม่ได้มีผลอันตรายร้ายแรงอะไรกับคนครับ .. ผมเคยอธิบายเอาไว้ก่อนหน้านี้ให้นักข่าวแล้ว (https://www.thairath.co.th/news/942825 "อันตรายกับนก! ไขข้อข้องใจ ดราม่ากระทะเทฟลอนเสี่ยงมะเร็งจริงหรือ?")

ตามรายงานข่าว (ดูลิงค์ด้านล่าง) บอกว่า ผลการชันสูตรนกแก้วที่ตาย เกิดจากเนื้อปอดเสียหาย มีเลือดคั่งที่ปอด สาเหตุมาจากที่นกแก้วสูดดมสารพิษ ของเทฟลอนที่โดนความร้อน และที่มีสารนี้อยู่ในอากาศ ก็น่าจะมาจากที่เจ้าของใช้กะทะปิ้งย่างเคลือบเทฟลอน ในห้องติดแอร์

ความจริงแล้ว เทฟลอน ที่เรานำมาใช้เคลือบกระทะเพื่อไม่ให้อาหารติด (non-sticky) นั้น มีชื่อทางเคมีของเทฟลอน (teflon) คือ โพลีเตตระฟลูออโรเอทิลีน (polytetrafluoroethylene) หรือ พีทีเอฟอี (PTFE) ซึ่งผลิตจากเตตระฟลูออโรเอทิลีน (tetrafluoroethylene) ที่เป็นสารกลุ่มฟลูออโรคาร์บอนและอาจจะก่อมะเร็งได้ แต่เมื่อมันเกิดปฏิกิริยาทางเคมีจนกลายเป็นเทฟลอน กลับกลายเป็นสารที่มีความปลอดภัยสูง ไม่ก่อมะเร็ง และเสถียรสูงมากๆ

เทฟลอน มีคุณสมบัติทนทานสูง ทำละลายยาก น้ำและน้ำมันไม่เกาะติดง่าย และมีจุดหลอมเหลวสูงถึง 342 องศาเซลเซียส มีความปลอดภัยสูงที่อุณหภูมิปรกติของการใช้งาน (คือไม่เกิน 250 องศาเซลเซียส) ขนาดที่ว่า ถ้ามีการหลุดร่อนออกมา แล้วเราเผลอกินเข้าไป ก็จะขับถ่ายออกมาเฉยๆ โดยไม่ได้สลายตัวเป็นสารอันตรายในร่างกาย

แต่ๆๆ ถ้าเทฟลอนหากได้รับความร้อนสูงมาก คือ มากกว่า 260 องศาเซลเซียส จะทำให้เริ่มเกิดการสลายตัว ให้ก๊าซกลุ่มฟลูออโรคาร์บอนออกมา เกิดควันขึ้นมาจากผิวกระทะเทฟลอนได้

ควันดังกล่าว ถ้าคน
เราหายใจเข้าไปในร่างกาย จะทำให้เราเกิดอาการไม่สบาย คล้ายเป็นไข้หวัด (flu-like) ได้ แต่ไม่เป็นอันตรายร้ายแรงอะไร

แต่ถ้าเป็นสัตว์ปีก นก ไก่ ฯลฯ กลับเป็นอันตรายรุนแรง ถึงตายได้ ดังข่าวที่เห็น โดยบริษัทดูปองค์อธิบายไว้ว่า "These fumes can be hazardous to birds because birds are small and have very sensitive respiratory systems. ควันพวกนี้เป็นอันตรายต่อนก เพราะนกมีขนาดเล็ก และมีระบบหายใจที่เซนซิทีฟมาก"
ั้
ดังนั้น ถ้าใครเลี้ยงนกไว้ในบ้านเรือนห้องพัก และอากาศไม่ระบายไม่ถ่ายเท จะต้องระมัดระวังในการนำเอากระทะเทฟลอนมาประกอบอาหาร ไม่ให้เกิดความร้อนสูงมากจนมีควันขึ้น

ตัวอย่างเช่น ใช้เตาแก๊สกับกระทะเทฟลอน (แทนที่จะใช้เตาไฟฟ้า) และตั้งไฟทิ้งไว้เป็นเวลานานจนความร้อนสูงเกินไป ก็อาจจะทำให้เกิดควันพิษต่อนกขึ้นได้ ... ยิ่งไปกว่านั้น ยังต้องระวังก๊าซพิษอื่นๆ ที่อาจเกิดได้จากการเผาไหม้เชื้อเพลิง เช่น คาร์บอนมอนอกไซด์ คาร์บอนไดออกไซด์ อีกด้วยครับ

ภาพ และ ข่าว จาก https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10161478471217729&id=200355362728

之前我在台中舉辦了兩場加州「Sauvignon Blanc」品酒會，並針對了Sauvignon Blanc做了一些探討，早期台灣在探討 Sauvignon Blanc 很容易從青椒、芭樂、甚至是貓尿味的紐西蘭風格說起，或是會提起60年代 Robert Mondavi 使用橡木桶發酵與熟成的「Fume Blanc」~~~等等等。
但其實加州的 Sauvignon Blanc 似乎不再僅止於保留果香就不用橡木桶，或是「Fume Blanc」賦予桶味這麼淺層的地方，透過與學術單位合作下 Sauvignon Blanc 在加州被更廣範的研究，其中也包括了子產區、單一地塊與天候的研究，還有各種釀造方法的研究，其中最重要的不外乎是克隆品種的研究，透過DNA的分析麝香型品種 Sauvignon Musqué 與 變異的紅品種 Sauvignon Girs 也都歸類於 Sauvignon Blanc 的分支，這些其實都是滿有趣的議題。
如果你們有多方的品飲 Sauvignon Blanc 白酒，你們應該會發現近10~20年的風格有極大的改變，人們不再那麼強調 Sauvignon Blanc 的強烈草本香氣，同時也不會單單為了保留更多的香氣而捨棄橡木桶不用，也不在認為 Sauvignon Blanc 不可以陳年，同時也透過不同的釀造方式與不同產區地塊、不同克隆品種、甚至是不同葡萄品種的混釀來創造更有質地與架構的 Sauvignon Blanc 白酒。
Napa 在2010年代中期就出現了一些「Super Sauvignons（超級白蘇維翁）」，這一類的白酒通常更有質地與複雜度，而且售價還很昂貴，甚至有一些售價超過50美元，這使得加州的 Sauvignon Blanc 更加多元化與有潛力。
我個人滿喜歡使用野生酵母發酵，或是有經過橡木桶熟成的 Sauvignon Blanc ，而且還有一些經過陳年後的道味反而會比年輕僅有芳香的風味來的更複雜與可口，我選了四款加州的 Sauvignon Blanc 來介紹給大家：
1.Decoy Sonoma County Sauvignon Blanc 2018：100% Sauvignon Blanc；不銹鋼桶低溫發酵40~60天；帶有甜瓜、柑橘、百香果氣味及微微泡渣感，還有一些蘋果與蜜茶的香氣；酸度高及酒精適中，酒體柔順，水果熟成度較高，入口後出現甜瓜、百香果等柑橘類果味，尾韻帶有微鹹口感。這款 Sauvignon Blanc 的適飲溫度不需要太低反而會更好喝，整體是清脆但又不會太簡單的風味。
2.Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc 2018：87% Sauvignon Blanc、13% Sémillon，橡木桶熟成（5%新桶），有著白桃、熱帶水果、香草、木質調性、黃檸檬、柑橘類等果味，酸度高酒精感明顯，酒體飽滿，果味集中度很不錯，以柑橘、黃檸檬與白桃類的風味為主，尾韻帶點辛香料、煙薰與硝、礦石的味道。
3.The Paring Sauvignon Blanc 2013：100% Sauvignon Blanc，1/3新法國桶，1/3舊桶，1/3不銹鋼桶熟成10個月，有著榴槤、煙薰、木質調性、柑橘、甜瓜、微微白色堅核類等水果氣味，酸度高有酒精感，酒體厚實，口感較為圓潤，風格飽滿有質地，以柑橘、甜瓜類與較成熟的水果風味為主，橡木桶賦予的風味也很鮮明，尾韻有很明顯的鹹感。
4.Freemark Abbey Napa Valley Sauvignon Blanc 2019：90% Sauvignon Blanc、10% Semillon；不銹鋼桶酒精發酵，舊法國桶熟成五個月；帶有白桃、白色堅核類水果，微微香蕉與熱帶水果等氣味，還有一些橡木桶的風味，酸度適中酒精高，酒體飽滿，帶有些微橡木桶調性與明顯礦石鹹感，水果類風味也特別突出，或許是木桶與熱帶水果風味的結合而產生出 Sauvignon Blanc不常出現的香蕉氣味，這讓這款白酒顯的獨特並且優雅，同時濃郁度適中又可口，讓我很好奇他在陳年後會有什麼不一樣的風味？!
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#californiawines #sauvignonblanc #Decoy #RobertMondavi #TheParing #FreemarkAbbey

GOT7隊長 JAY B 發行首張個人作品《SOMO: FUME》回歸。
這次歐巴親自回答粉絲們的問題，並有求必應地重現金句「I’m not cute, I’m sexy」🤣

面對全員五歲的 GOT7 VS. 五個 BamBam 的兩難抉擇，JAY B 會選哪一邊？跟著專訪一起看下去吧～

《SOMO: FUME》走這聽 https://kkbox.fm/za8RuM

#JAYB #GOT7 #H1GHRMUSIC

訂閱《Today is my day》👉https://bit.ly/2Roz2qd
#宇宙人外信 全收錄：https://bit.ly/3wO4KwA
來IG找我們玩吧：https://bit.ly/2PNGJ8J

03:15 collapse 坍塌
03:24 high-rise 高樓大廈
03:41 The high-rise collapsed 這棟大樓倒塌了
03:54 11 people died in the collapse 倒塌意外中共11人死亡
04:07 崩落 Houraku
04:17 マンション Manshon
04:24 ンション崩落 Manshon houraku
04:47 붕괴 bung-goe
04:57 mansion 豪宅
06:10 condo 集合式住宅
아파트 붕괴 apateu bung-goe
09:37 missing 失蹤、下落不明
09:46 unaccounted for 失聯
09:51 Over a hundred people are still unaccounted for 逾百人仍失聯
10:00 account 帳戶
10:06 account 描述
11:39 Ask a question 問一個問題
12:14 There is nothing I can ask for 我已經不能再要求更多了
12:49 look at 看著
12:51 look into 調查、檢視
12:58 This is something we must look into 這東西我們必須好好調查
13:12 whereabout 下落
15:37 reach 聯繫
16:01 I can’t reach someone 我沒有辦法聯繫到某人
16:14 安否不明 Anpi fume
16:31 行方不明 Yukue fume
16:58 不明 fume
17:07 실종 siljong
18:43 survive 生存
18:58 I want to survive the finals 我想要熬過期末考
19:24 I survived the finals 我熬過期末考了
19:46 He survived two cancers 他從兩種癌症中痊癒了
19:57 倖存者 survivor
20:15 生存者 seizonsha
20:23 생존자 saengjonj
23:21 collapse 坍塌
23:25 崩落 Houraku
23:31 붕괴 bung-goe
23:41 missing 失蹤、下落不明
23:44 unaccounted for 失聯
23:59 I can’t reach him 我沒有辦法聯繫上他
24:10 安否不明 Anpi fume
24:24 行方不明 Yukue fume
24:29 실종 siljong
24:41 倖存 survive
24:44 倖存者 survivor
24:51 生存者 seizonsha
24:56 생존자 saengjonj

中英日韓四聲道
🌍英文主播：Ethan &國際編譯：Ryan／隔壁老王
📺從時事新聞教你英日韓單字
🗣 閒話家常學微知識
💬讓你輕鬆掌握生活用語

想聲歷其境，來收聽高音質Podcast
搜尋訂閱★宇宙人外信
《Apple Podcast》： http://apple.co/3eSztCS
《Spotify》：http://spoti.fi/3cEwlrF
《SoundOn》：http://bit.ly/3bUeVYU
《KKBOX》：http://bit.ly/2OzeQ42
《Google Podcast》：https://bit.ly/3vUvBr1


#Podcast​ #

Fume-shroom: Shoots fumes that can damage all zombies in an area.