熱門Ptt文章

[爆卦]Free-range farming是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Free-range farming鄉民發文沒有被收入到精華區：在Free-range farming這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 free-range產品中有271篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， MASON and friends — Ladkrabang 1/7 📝 : เป็นคาเฟ่ที่ขนมอร่อยทุกเมนูไปเลยจ่ะพส Milky Yuzu Toast 🍞🍋 ขนมปังหนานุ่มหนึบ อบสด ใช้ไข่ organic free range ด้วย...

　同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel，也在其Youtube影片中提到，►跟著PJ浪跡天涯吧! 【粉絲團FB】 https://pse.is/J8RVH 【個人IG】https://pse.is/HPC5T 【部落格 Blog】https://bit.ly/32gc7OT 【信箱Email】[email protected] 【PJ頻道訂閱Subscribe】 http...

「free-range」的推薦目錄

  • free-range 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 13:08:51
    有 11 人按讚

    MASON and friends — Ladkrabang 1/7
    📝 : เป็นคาเฟ่ที่ขนมอร่อยทุกเมนูไปเลยจ่ะพส Milky Yuzu Toast 🍞🍋 ขนมปังหนานุ่มหนึบ อบสด ใช้ไข่ organic free range ด้วยนะ มาพร้อมซอสยูสุคั้นสด หอมสดชื่นมากกกก หวานกำลังดีด้วย ก่อนกินจะอบให้เกรียมหน่อยแล้วตัดชิ้น จิ้มซอสกับจิ้มแครกเกอร์ก็อร่อยไปอีกแบบ

    อีกอย่างที่เราว่าดีมากกก คือ Cheese Pie ของที่ร้าน เราชิมสองรส คือ Yuzu กับ Strawberry Yogurt ดีมากๆทั้งสองอัน เท็กซ์เจอร์ของเนื้อชีสพายคือถูกต้องมากกกก มันแบบนิ่มๆแต่เซ็ทตัวไม่เละ พอกินเข้าไปละละลายในปาก ชอบเปรี้ยวสดชื่นแนะนำยูสุเลย ถ้าชอบแบบหอมหวาน แนะนำ Strawberry Yogurt นะ เป็นกลิ่นสตรอเบอรี่แบบขนมตอนเด็กที่ทุกคนต้องชอบ ทานง่ายมาก จะมีครีมสดคู่มาด้วย เพิ่มความมันนัว

    อันสุดท้ายเลยคือขนมปังกระเทียม ชิ้นใหญ่เต็มกล่อง นุ่ม ฉ่ำ หอมเนยและครีมชีสมากกก ไส้แน่นๆเลย เอาเข้าเวฟแป๊บนึงออกมาเยิ้มๆ ฟินมาก

    ขนมแต่ละอย่างจะทำส่งเป็นรอบๆน้า แนะนำแอดไลน์ร้านไว้รอสั่งได้เลย ขนมปังยูสุคือต้องรอ F ให้ทันนะ หมดไวตลอดจริง!

    พอเจอร้านที่รักษ์โลกคือเอาใจไปเพิ่มรัวๆเลย 💚 ทางร้านใช้จานจากกาบหมากด้วย เป็นวัสดุรีไซเคิล 100% แถมยังล้างตากแล้วเอามาใช้ซ้ำได้ด้วย ไม่ต้องทิ้ง ดีต่อใจดีต่อโลกสุด

    ปล. ตอนนี้ร้านจะนั่งได้แค่ outdoor แล้วก็เน้นเป็น delivery takeaway อยู่น้า

    🍞 : Milky Yuzu Toast set 189฿/ set
    🧄 : Sunny Bun 159฿
    🍓 : Strawberry Yogurt Cheese Pie 149฿
    🍋 : Yuzu Cheese Pie 139฿

    🕘 : 9:30:17:00 Mon & Wed-Sun
    🚫 : Closed on Tuesday
    🛵 : ส่งผ่าน messenger/ delivery app
    ❇️ : สั่งผ่าน Line OA @ masonandfriends, Robinhood, Grab, Line Man
    📍 : ส่งจากลาดกระบังซอย 1/7

    For work please contact line “@cafeteller”
    Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
    –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
    #CxRECOMMENDED
    #CxPRODUCTREVIEW
    #CxDELIVERY
    #masonandfriends

  • หมอๆ ตะลุยโลก

    free-range 在 หมอๆ ตะลุยโลก Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 09:43:55
    有 1,051 人按讚

    Blue Zone สถานที่ๆคนอาศัยอยู่อายุยืนกันทุกคน

    แนว Blue Zone คือแนวเขตพื้นที่ๆ ผู้คนที่อาศัยอยู่มีอายุเฉลี่ยที่มากกว่า 90 ปี และมีไม่น้อยที่อายุขัยทะลุเกิน 100 ปีขึ้นไป เป็นพื้นที่ๆคนในพื้นที่มีโรคประจำตัวเช่น ความดันโลหิต ไขมันในเลือด หรือโรคเรื้อรังต่างๆถือว่าต่ำกว่าพื้นที่อื่นๆของโลก ผมนำข้อมูลมาจากหนังสือเรื่อง Super Fuel ของ Dr.Macola ลองอ่านกันดูนะครับ

    พื้นที่ Blue Zone ที่ระบุมีไว้ 5 สถานที่ดังนี้คือ
    1.) เกาะโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น
    2.) เกาะซาร์ดิเนีย (Sardinia) ประเทศอิตาลี
    3.) โลมา ลินดา (Loma Linda) รัฐแคลิฟอเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา
    4.) แหลมนิโคยา (Nicoya Peninsula) ประเทศคอสตาริกา
    5.) อิคาเรีย (Ikaria) ประเทศกรีซ

    ก่อนจะไปสู่ประเด็นอื่นๆ สิ่งที่ 5 คนในสังคมนี้มีเหมือนกันคือ พวกเขาไม่ค่อยสูบบุหรี่ มีกิจกรรมทางร่างกายค่อนข้างเยอะ ให้ความสำคัญกับครอบครัวและสังคมเป็นลำดับแรกๆ และสิ่งสุดคือ อาหารที่พวกเขากิน เขากินโปรตีนกันไม่มากในแต่ละวัน และที่สำคัญคือโปรตีนส่วนใหญ่ไม่ได้มาจากเนื้อสัตว์ครับ

    โอกินาว่า (Okinawa) ทำไมคนที่นี่ถึงอายุเกิน 100 ปี

    จากข้อมูลปี ค.ศ.2017 เกาะโอกินาวาแห่งญี่ปุ่นมีอัตราส่วนคนที่อายุเกิน 100 ปี ถึง 39.5 ต่อ 100,000 คน โดยผู้ชายมีอายุขัยเฉลี่ย 84 ปี และผู้หญิงมีอายุขัยเฉลี่ยพุ่งไปถึง 90 ปี (ค่าเฉลี่ยของโลกคือ 6.2:100,000)

    โดยเมื่อเราไปลงดูอาหารของคนโอกินาวา จะพบว่าเป็นกลุ่มคนที่ทานพืชผักเยอะมาก โดยเฉพาะสารอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตนั้นมาจากพืชผักถึงราวๆ 80% (อีก 20% มาจากข้าว) โดยพืชผักที่ว่านั้นก็คือ มันเทศ (sweet potato) และกลุ่มพวกถั่วต่างๆ (legume) ซึ่งคาร์โบไฮเดรตพวกนี้มีใยอาหาร (fiber) ในสัดส่วนที่สูงทำให้อิ่มท้อง นอกจากนี้ยังมีสาร Anthocyanin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีจำนวนมากครับ และเป็นผลจากพื้นที่ของเกาะโอกินาวาที่อยู่ในเขตกึ่งเขตร้อน (Subtropical) จึงส่งผลให้ปลูกมันเทศได้เกือบจะตลอดทั้งปีมาเป็นหลายศตวรรษแล้วครับ

    ความแตกต่างที่สำคัญอย่างต่อมาของอาหารคนโอกินาวา คือ ปริมาณของเนื้อสัตว์ที่กินต่อวันนั้นถือว่าค่อนข้างน้อย (ในอดีตนั้นน้อยจนมาถึง 1% ของสัดส่วนพลังงานทั้งหมด และได้โปรตีนจากผักเกือบทั้งหมด จนอาจจะเรียกได้ว่าคนโอกินาวาเป็นมังสวิรัตก็ได้ครับ) และถ้าจะกินเนื้อสัตว์จริงๆ เช่น เนื้อหมู ก็จะเป็นหมูที่เลี้ยงไว้ตามทุ่ง (free range) หมูที่กินหญ้าตามธรรมชาติเป็นอาหาร ไม่ได้เป็นหมูที่อยู่ตามในระบบโรงเลี้ยงกินอาหารเม็ดจากโรงงานอุตสาหกรรม (ซึ่งเนื้อหมูที่เลี้ยงแบบตามทุ่ง จะมีสัดส่วนของกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่สูงกว่า คือ มีไขมันดีมากกว่าโปรตีนทั่วไป)

    เหนือขึ้นไปอีก ด้วยความที่อยู่ใกล้ทะเล คนโอกินาวาจึงกินสาหร่ายทะเล (seaweed) ที่เรียกว่า คมบุ Kombu เยอะมาก ซึ่งสาหร่ายทะเลเหล่านี้มีใยอาหารสูงมาก รวมถึง กรดไขมันโอเมก้า-3 คือ EPA และ DHA ในสัดส่วนที่สูงเช่นเดียวกัน ซึ่งเราไม่สามารถได้ง่ายๆตามอาหารทั่วไป

    ทีนี้หลายๆคนก็คงจะสงสัยว่า กินโปรตีนน้อยขนาดนี้อยู่รอดมาได้อย่างไร ต้องย้อนไปดูว่าด้วยขนาดของรูปร่างคนโอกินาวาที่ไม่ได้สูงใหญ่เป็นทุนเดิม ถ้าเทียบกับตะวันตก ทำให้การความต้องการพลังงานขั้นต่ำจึงไม่ได้สูง และขนาดกล้ามเนื้อถือว่าไม่ได้เยอะ คนโอกินาวาจึงทานอาหารด้วยพลังงานเฉลี่ยเพียงราวๆ 1,900 กิโลแคลอรีในสัดส่วนของโปรตีนที่น้อย ซึ่งต่ำกว่าค่ามาตรฐานที่ราวๆ 2,000 กิโลแคลอรีขึ้นไป หากสังเกตุอาหารญี่ปุ่นจะเห็นว่าส่วนใหญ่จะมาเป็นถาดหรือถ้วยเล็กๆ อย่างไรก็ตามข้อมูลนี้ไม่สามารถนำไปเทียบกับคนที่ออกกำลังกายหรือเล่นกล้ามได้ แต่ใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนอาหารสำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้เล่นกล้ามได้

    แล้วปลาละ โอกินาวาเป็นหมู่เกาะตั้งอยู่กลางทะเล แต่ทำไมคนโอกินาวาถึงไม่ได้กินปลาเป็นอาหารหลัก ต้องมีคำถามนี้เกิดขึ้นอย่างแน่นอน เพราะคนญี่ปุ่นเป็นชาติที่กินปลาเยอะมาก ต้องย้อนกลับไปในอดีตที่โอกินาวาคือพื้นที่ของอาณาจักรริวกิว (Ryukyu Kingdom) ซึ่งไม่ใช่วัฒนธรรมแบบคนญีปุ่นมาตั้งแต่อดีต แต่กลับได้อิทธิพลด้านอาหารมาจากอาณาจักรจีนหรือจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต่อมา ปลาที่อาศัยอยู่ในหมู่เกาะโอกินาวานั้นมีสายพันธุ์ที่ไม่หลากหลาย และด้วยอุณหภูมิที่สูงเกือบตลอดทั้งปี มีฤดูหนาวที่สั้น (และไม่ได้หนาวกว่ายอดดอยบ้านเราสักเท่าไร) การเก็บอาหารสดไว้ตั้งแต่อดีตมาจึงไม่ใช่ที่คนที่นี่ทำกัน และซาซิมิจึงไม่ใช่อาหารจานหลักนั่นเองครับ

    สุดท้ายนี้ที่สำคัญ คนโอกินาวา มีวัฒนธรรมการกินที่เรียกว่า ฮารา ฮาชิ บู Hari Hachi Bu ที่หมายถึงว่า หยุดกินก่อนที่จะรู้สึกอิ่ม หรือกินให้ถึงจุดที่ไม่รู้สึกหิวอีก กินแค่ประมาณ 80% ของกระเพาะอาหารถ้าคิดง่ายๆ ถามว่าเราจะรู้ได้อย่างไรว่ากินมาถึง 80% แล้วก็ต้องบอกว่าคนโอกินาวาได้ฝึกฝนการกินแบบมีสติ (mindfulness eating) มากันหลายชั่วอายุคน ซึ่งคนแบบเราเองก็สามารถทำได้แต่ต้องฝึก

    I am full ฉันอิ่มแล้ว กับ I am no longer hungry ฉันไม่หิวแล้ว

    สองคนน้ำดูเหมือนจะคล้ายกัน แต่จริงๆ อาจจะไม่เหมือนกัน ผมขอฝากไว้ทิ้งท้ายครับ 😊 สำหรับอีก 4 สถานที่ขอเก็บไว้เขียนต่อในคราวต่อไปครับ

  • free-range 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 10:29:58
    有 61 人按讚

    Getting my caffeine fix has become a daily necessity for me to keep my energy levels up. But on days when my caffeine quota has been reached, I'll grab a bottle of Essence of Chicken instead! 🐔

    Kinohimitsu launched ✨ 3 different flavours of Essence of Chicken! ✨ American Ginseng and Cordyceps, Original and Lingzhi

    Kinohimitsu’s Essence of Chicken uses only 180 days old free-range chicken, extracted using high pressure double-boiling method. What's even better is the fact that it is CHOLESTEROL-FREE and there's NO ADDED colours, flavours or preservatives - giving it a light yet savoury taste!!

    Kinohimitsu’s Essence of Chicken range is now available at @kinohimitsusg e-store, Qoo10, Lazada, Shopee, Taobao, iShopChangi, Ezbuy, KrisShop, Guardian, Watsons, Welcia-BHG, OG, Kinohimitsu retail stores, NTUC FairPrice, Unity, Prime Supermarket, SPC and Caltex! #sp

你可能也想看看

搜尋相關網站