【#MTWPS2021 美安台灣 線上產品專題會講師搶先報─美安全球集團 | SHOP.COM執行副總裁 范丹毅（Dennis Franks）】
范丹毅致力於幫助美安公司發展無牆百貨商場及優惠顧客計畫，目前他的工作重點著重於協助美安公司的全球銷售業務，同時也負責美安大學，以及增加超連鎖®事業組織中的產品多樣性。

范丹毅是密西根大學「十年最佳球隊陣容」的中鋒，曾帶領球隊贏得多場勝戰，後續曾參賽於美國國家橄欖球聯盟六個球季，並且幫助建立費城飛鷹隊參加1981年超級盃大賽。

告別橄欖球生涯後，范丹毅投身組織行銷業，成為鳳毛麟角的成功者之一，年佣金收入超過百萬美元。

本次美安台灣線上產品專題會特別邀請范丹毅分享他39年的銷售經驗，並分享如何透過為產品找到合適的顧客以及為顧客找到合適的產品，進而建立強大的顧客基礎之關鍵，以及如何擴大組織發展。

#MTWPS2021 #美安台灣 #線上產品專題會 #產品專題會開場介紹

Layton Wu 雷頓狗 - On My Way Home to You (cover)

Expiry Dates Vol.1

「不知道從什麼時候開始，在什麼東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，我開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的？」- 何志武 (重慶森林)

對我而言， 這三首翻唱的音樂都沒有過期， 當然還有更多陪伴我的音樂也是如此。原本的想法只是學習這些音樂人的創作想法，但接著慢慢的做了不少首。 第一首是翻唱影響我很深的創作者Michael Frank， 在七零年代開始發展偏smooth jazz風格的創作者， 而我第一張買的黑膠就是他的 The Art of Tea. 我這次翻唱的是來自1980年 One Bad Habit 中的 On My Way Home to You.
感謝
雷頓狗

" Somehow everything comes with an expiry date. Swordfish expires. Meat sauce expires. Even cling-film expires. Is there anything in the world which doesn't? " -- [He Zhiwu, Cop 223] (Chungking Express)

For me, many old songs I love that are never out of date, even though they are not popular anymore. I think music from the 70s and 80s are so fascinating. There are many great artists and producers that I admire. To learn their thoughts and production, I decided to cover some songs. The first song, in this EP, I cover is from Michael Franks, in 1980's One Bad Habit Album - "On My Way Home to You" He inspired me so much in singing and writing and also the first vinyl I bought was his The Art of Tea Album.

Listening to music makes me fall in love.Writing music lets me get over who i love.

Produced by Layton Wu 雷頓狗
Mixed and Mastered by Layton Wu 雷頓狗 at Bedroom Dog Studio 臥室狗, Chicago
Cover by laishihchi 賴士琦

Mont saint Michel

ภาพฝันในนิยายของปราสาทที่ลอยเด่นกลางผืนน้ำขนาดใหญ่ พร้อมกับเงาสะท้อนลงผืนน้ำ ใคร ๆ ที่ได้เห็นก็ต่างคิดในใจว่าภาพนี้เป็นภาพจริง หรือสร้างขึ้นมาเพื่อประกอบฉากในภาพยนตร์เท่านั้น

แต่... สถานที่นี้มีอยู่จริง

Mont saint Michel คือวิหารที่ตั้งอยู่บนเกาะเล็ก ๆ ชื่อ Tidal island ที่อยู่ในแถบ Normandy ทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส ตั้งอยู่ปากแม่น้ำ Couesnon ใกล้กับเมือง Avranches บนพื้นที่ 247เอเคอร์ และมีประชากรบนเกาะเพียง 44คนเท่านั้น

เกาะนี้มีประวัติเริ่มต้นราว ศตวรรษที่หกและเจ็ด โดยใช้เป็นฐานที่มั่นรักษาการของชาว Gallo-Roman ก่อนที่จะถูกตีแตกพ่ายไป และเข้ายึดครองโดยชาว Franks และเรียกเกาะแห่งนี้ว่า Mont Tombe โดยตามตำนานกล่าวไว้ว่า องค์เทวดา Michel ได้มาเข้าฝันนักบุญ Aubert บิชอปแห่ง เมืองAvranches และในฝัน องค์ Michel ได้รับสั่งให้บิชอปสร้างวิหารขึ้นบนเกาะหิน แต่นักบุญ Aubert ไม่ได้ปฎิบัติตามนั้น เนื่องจากนึกว่าที่เข้าฝันเขานั้นคือปีศาจที่พยายามชักนำ จนถึงการเข้าฝันครั้งที่สาม องค์ Michel ได้ใช้นิ้วชี้เผาบริเวณหน้าผากของ Aubertในฝัน และเมื่อตื่นขึ้นมา ก็มีร่องรอยอยู่ที่หน้าผากจริง Aubertจึงได้สั่งให้ดำเนินการสร้างวิหารตามที่ได้รับสั่งมาในฝัน

การสร้างวิหารนั้นเป็นไปด้วยความยากลำบาก เนื่องจากต้องขนหินมาจาพื้นที่ใกล้เคียง โดยส่วนใหญ่นำมาจากเกาะ iles Chaussey และเมือง Bretagne
หลังจากการก่อสร้างแล้วเสร็จ Mont saint Michel ได้กลายเป็นที่แสวงบุญของนักบวชชาวคริสต์ และศาสนิกชนที่เคร่งครัดในศาสนา และมีการเดินทางจากฝั่งไปที่เกาะเป็นจำนวนมาก แต่เนื่องจากกระแสน้ำที่ขึ้น-ลงอย่างรวดเร็วของแถบนี้ ทำให้มีผู้เสียชีวิตระหว่างการเดินข้ามไปที่เกาะอยู่หลายครั้ง

ในราว ศตวรรษที่ 11-16 มีการก่อสร้างอาคารบ้านเรือนเพิ่มเติมภายในเกาะ และมีประชาชนย้ายเข้ามาอยู่มากขึ้น มีการตั้งหมู่บ้านขึ้นมาที่เชิงเขา และเนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่เอื้ออำนวยต่อการป้องกันตัวเอง ทำให้เกาะแห่งนี้ไม่ถูกโจมตีในสงครามร้อยปีกับประเทศอังกฤษ แต่ด้วยภาวะสงครามทำให้วิหารกลายเป็นวิหารร้าง ไม่มีพระมาจำพรรษาเลย และกลายเป็นฐานที่มั่นทางการสงครามโดยสมบูรณ์แบบ และด้วยความแข็งแกร่งนี้เอง ทำให้เกาะถูกใช้เป็นป้อมปราการคอยดูแลชายแดนของประเทศเรื่อยมา จนในปี 1863 Mont saint Michel ได้ถูกใช้เป็นที่คุมขังนักโทษเป็นเวลากว่า 10ปี ทางรัฐบาลจึงเล็งเห็นความสำคัญของโบราณสถานนี้ ได้ทำการบูรณะครั้งใหญ่และสร้างวิหารขนาดใหญ่กว่าเดิมขึ้นโดยใช้ฐานรากของวิหารเก่า และในปี 1969 เหล่าผู้แสวงบุญเริ่มกลับมาที่วิหารอีกครั้ง ทำให้กิจกรรมทางศาสนากลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ในปี 1979 ยูเนสโก้ประกาศให้ Mont saint Michel เป็นมรดกโลกโดยการสนับสนุนของ Victor-Marie Hugo กวี นักเขียนบทละคร นักประพันธ์ ศิลปิน รัฐบุรุษและนักเคลื่อนไหวสิทธิมนุษยชนชาวฝรั่งเศส ผู้ที่มีบทบาทมากสำหรับการเคลื่อนไหวทางวัฒนธรรมของฝรั่งเศส

ปัจจุบันนี้ Mont saint Michel เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีคนมาเข้าชมมากกว่าปีละ 3ล้านคน ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับการเยี่ยมชมมากท่าสุดเป็นอันดับสามในฝรั่งเศสรองจาก หอไอเฟลและพระราชวังแวร์ซาย

การเดินทางมา Mont saint Michel
จากปารีสมีวิธีเดินทางมาที่ Montsaint Michel อยู่หลายวิธีดังนี้
- นั่งรถไฟด่วน TGV ที่สถานี Paris Montparnasse station ลงที่สถานีเมือง Rennes จากนั้นนั่งรสบัสมาถึง Mont saint Michel เลย ระยะทางประมาณ 60กิโลเมตร
- นั่งรถไฟท้องถิ่นจาก PARIS มาที่เมือง Pontorson จากนั้นต่อรถบัสมาที่ Mont saint Michel ระยะทางประมาณ 9กิโลเมตร
- ขับรถจาก PARIS ใช้เวลาประมาณ 4ชั่วโมง หากเดินทางเกิน2คน น่าจะเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด

Layton Wu 雷頓狗 - Expiry Dates Vol.1

" Somehow everything comes with an expiry date. Swordfish expires. Meat sauce expires. Even cling-film expires. Is there anything in the world which doesn't? " -- [He Zhiwu, Cop 223] (Chungking Express)

For me, many old songs I love that are never out of date, even though they are not popular anymore. I think music from the 70s and 80s are so fascinating. There are many great artists and producers that I admire. To learn their thoughts and production, I decided to cover some songs. The first song, in this EP, I cover is from Michael Franks, in 1980's One Bad Habit Album - "On My Way Home to You" He inspired me so much in singing and writing and also the first vinyl I bought was his The Art of Tea Album. 

「不知道從什麼時候開始，在什麼東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，我開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的？」- 何志武 (重慶森林)

對我而言， 這三首翻唱的音樂都沒有過期， 當然還有更多陪伴我的音樂也是如此。原本的想法只是學習這些音樂人的創作想法，但接著慢慢的做了不少首。 第一首是翻唱影響我很深的創作者Michael Frank， 在七零年代開始發展偏smooth jazz風格的創作者， 而我第一張買的黑膠就是他的 The Art of Tea. 我這次翻唱的是來自1980年 One Bad Habit 中的 On My Way Home to You.

感謝
雷頓狗

Listening to music makes me fall in love.Writing music lets me get over who i love.

Produced by Layton Wu 雷頓狗
Mixed and Mastered by Layton Wu 雷頓狗 at Bedroom Dog Studio 臥室狗, Chicago
Cover by laishihchi 賴士琦

▼文字食譜在下方喔▼
疫情趨緩，大家的生活感覺都忙爆了！這禮拜就廢一點，來做不太花時間但超級撫慰身心的料理，無論工作後來一盤，或是追劇時都非常適合的水牛城辣雞翅！

說了這麼多，其實一開始只是因為我跟工作夥伴想吃而已，原因就這麼簡單，因為真的讚爆好吃丫！這道菜的作法簡單，材料也好取得

講到口水都要流出來了，勁辣酸香的調味，搭配熱騰騰酥脆的雞翅，讓你舔得手指頭不要不要的，再搭配清爽卻奶香濃郁的 Ranch sauce 配上西洋芹，包準你吃到停不下來！


食譜 2人份（但我其實自己一個人就吃這樣^^
—
雞翅、棒棒腿 300g
鹽 約1/3小匙
胡椒 適量
蒜粉 1小匙，可改成蒜泥或蒜碎
甜椒粉 1/2小匙
黑糖 1小匙
烏醋、白酒醋或巴薩米克醋 2小匙
中筋麵粉 1大匙

蜂蜜辣醬
奶油 40g
蜂蜜 40g
辣醬 60g，我是用是拉差，你也可以找franks，或任何你喜歡的西式辣醬

Ranch sauce
酸奶或原味優格 60g
美乃滋 20g
白醋 1小匙
蜂蜜 1-2小匙
蒜碎 1-2顆
蔥碎 1/2根
鹽、胡椒 少許
西洋芹 切段

做法
1.雞肉加入調味料，混合鹽巴、胡椒、蒜粉、甜椒粉、黑糖和醋
#蒜粉可以用新鮮的切碎或磨泥

2.按摩均勻，靜置1小時或隔夜入味

3.輕輕拍上一層少量的麵粉（攪拌到看不到白粉）
放入氣炸鍋內，用攝氏180度，氣炸14分鐘，中途翻面
#也可改用烤箱攝氏200度約20分鐘

4.製作蜂蜜辣醬，混合奶油、辣醬、蜂蜜入鍋，加熱至煮滾、融化即可

5.準備Ranch sauce，混合酸奶、美乃滋、白醋、蒜碎、蔥碎，試試看味道，最後加入少許鹽、胡椒拌勻
#可加BlueCheese喔
--
00:00 開始
01:47 雞翅
04:19 配菜
06:26 組裝
06:50 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

A look inside the process of making my latest single 'Passcode' with producers Tommy Brown (TBHits), Mr. Franks & John O

'Passcode' is out now: https://lnk.to/PasscodeJW

Follow me here -
Instagram : http://instagram.com/JannineWeigel
Facebook: https://www.facebook.com/JannineWeigelOfficial
Twitter : https://twitter.com/jannineweigel