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[爆卦]Flor 中文是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Flor 中文鄉民發文沒有被收入到精華區：在Flor 中文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 flor產品中有457篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【西班牙，不只海鮮飯 ～ 雪莉酒】 又到了採收釀酒葡萄（西文 Vendimia）的季節了，今天就趁機跟大家分享西班牙南部最有名的雪莉酒。 關於雪莉酒的幾個基本常識： 1️⃣ 雪莉酒受到原產地命名保護制度（Denominación de Origen Protegida）的保護：DOP Jer...

　同時也有72部Youtube影片，追蹤數超過4,470的網紅oskgonta東野千宏，也在其Youtube影片中提到，FLOR GELATO ITALIANO ■住所 〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀2丁目6-29 靭テニスセンター北出口 ■電話番号 06-4400-3634 ■営業時間 10:00 - 21:00 （冬季は12:00オープン予定） ＊BAR開催時は23:00まで ■定休日：毎週月曜日（...

「flor」的推薦目錄

  • flor 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-31 08:17:47
    有 427 人按讚

    【西班牙，不只海鮮飯 ～ 雪莉酒】
    又到了採收釀酒葡萄（西文 Vendimia）的季節了，今天就趁機跟大家分享西班牙南部最有名的雪莉酒。

    關於雪莉酒的幾個基本常識：

    1️⃣ 雪莉酒受到原產地命名保護制度（Denominación de Origen Protegida）的保護：DOP Jerez-Xérès-Sherry

    2️⃣ 雪莉酒只產於安達魯西亞的 Jerez de la Frontera、Puerto de Santa Maria 跟 Sanlucar de Barrameda 三地之間。

    3️⃣ 雪莉酒採用麝香葡萄（Moscatel）、Palomino 及 Pedro Ximénez 三個品種的葡萄釀造。

    4️⃣ 雪莉酒以索雷拉陳釀系統方式釀造（見留言照片）。因其獨特的酵母菌，葡萄汁的糖分發酵後仍能繼續發酵，形成酵母薄膜（稱為酒花 Flor del Vino）（見留言照片），一方面與酒液繼續產生作用，也防止酒液跟空氣接觸而氧化，因而賦予雪莉酒豐富特殊風味。

    5️⃣ 雪莉酒種類繁多，味道不同、顏色不同，甜度也不同，顏色從透明淡金色到深暗色，味道從「像喝汽油一樣」的干（dry）到「像喝糖漿一樣」的甜，從侍酒師的角度來看，可以從開胃菜、前菜、主菜配到甜點。

    6️⃣ 雪莉酒可以細分為：
    🍇高度酒（Generosos），又分為：
    🍷 菲諾酒（fino）：銘黃色，發酵後進行第一次分類，因為酒體輕顏色淡，而被分類為可以拿來釀製菲諾酒（Fino），加烈至15 度~15.5度，由生物陳釀（Crianza Biológica）而成。
    🍷 曼薩尼亞酒（manzanilla）：顏色透明淡金， 只產於 Sanlucar de Barrameda，釀造方式跟菲諾酒一樣。
    🍷 阿蒙蒂亞朵酒（amontillado）：淺琥珀色，釀造前期跟菲諾酒一樣，因為酒體輕顏色淡，而被分類為可以拿來釀製菲諾酒（Fino），加烈至15 度~15.5度，進行生物陳釀（Crianza Biológica），後來在索雷拉陳釀系統出現變化，酒花消失，結束生物陳釀， 開始氧化陳釀（Crianza Oxidativa），在第二次分類時被歸類為阿蒙蒂亞朵酒。
    🍷 俄洛羅索酒（oloroso）：琥珀色，發酵後進行第一次分類，因為酒體粗顏色濃，而被分類為可以拿來釀製俄洛羅索酒（oloroso），加烈至 17度~18度，由氧化陳釀（Crianza Oxidativa）而成。
    🍷 帕羅科爾達多酒（Palo Cortado）：紅褐色，釀造前期跟俄洛羅索酒一樣，因為酒體粗顏色濃，而被分類為可以拿來釀製俄洛羅索酒（oloroso），加烈至17度~18度，開始氧化陳釀（Crianza Oxidativa），但是，在第二次分類時，因為其味道特別， 有俄洛羅索酒厚重酒體，卻另外帶有精緻特殊的香氣，所以釀酒師在橡木桶上以一豎標記（Palo），再次鑑別後確定其特色，再以一橫標記 （Cortado），就認證為帕羅科爾達多酒（Palo Cortado）。

    🍇自然甜酒（Dulces Naturales）：葡萄曝曬成帶有高糖度的葡萄乾，萃取其葡萄汁發酵而成，又分為：
    🍷 佩德羅希梅內斯（Pedro Ximénez）：以佩德羅-希梅內斯葡萄釀造的自然甜酒。
    🍷 麝香葡萄酒（Moscatel）：以麝香葡萄釀造的自然甜酒。

    🍇高度烈酒（Generosos de Licor）又分為：
    🍷 淡色奶油酒（Pale Cream）：金黃色，甜化菲諾酒或曼薩尼亞酒。
    🍷 中級酒（Medium）：琥珀色， 是甜化的阿蒙蒂亞朵酒(或其他生 物陳釀的酒)。
    🍷 克林姆雪利酒（Cream）：淺棕色，是甜化的俄洛羅索酒(或其他氧化陳釀的酒)。

    因為雪利酒有分索雷拉的陳釀年份，酒瓶上會有特別標示，VOS 是超過20 年的，VORS 是超過 30 年的。

    我個人最愛的是超過 30 年的 VORS 的 Pedro Ximénez，很純很甜而且不膩，搭配味道濃郁的綿羊乳製作的 cheesecake，真是天下美味！

    你喝過雪利酒嗎？喝過哪一種？

    導遊的書《西班牙，不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特色美食喔！
    https://www.books.com.tw/products/0010856400

    照片：El Consejo Regulador | Vinos de Jerez - Sherry Wines
    https://www.sherry.wine

    #西班牙 #西班牙不只海鮮飯 #雪莉酒

  • Ariselin design

    flor 在 Ariselin design Facebook 的精選貼文

    2021-08-18 19:08:27
    有 37 人按讚

    九月的畫畫課—＞https://forms.gle/K6yoVDesi7aE6irB9

    《花與畫的生活月刊 vol.3》feat. Flor Acces • 花是花飾

    收到花店合作夥伴回傳的月刊照片，有點太美了真的是我做的嗎？（摸臉）
    摸索了幾個月漸漸找到合作的默契，希望這樣的分享會讓大家喜歡😘

  • Ariselin design

    flor 在 Ariselin design Facebook 的最佳貼文

    2021-08-15 13:00:31
    有 86 人按讚

    【Ariselin Design 2021年9月的「實體／線上」畫畫課】報名請至—＞https://forms.gle/K6yoVDesi7aE6irB9

    盼了好久好久，終於等到可以與大家再次碰面的日子！我們終於將在九月回復實體課程的上課了！很想念跟大家一起畫畫的日子。而不能前來畫室上課的同學別擔心！一樣可以透過線上直播課程跟我們一起在線上畫畫唷！九月份的課程規劃如下：

    （實體課）9/4+9/11（六）13:00~16:00 台南｜Ariselin Design Studio《iPad畫畫課：用Procreate做圖樣設計》

    （實體課）9/5（日）13:00~16:00 台南｜Ariselin Design Studio《輕水彩：蘭花之美》

    （線上課）9/7（二）13:00~16:00《輕水彩：我的秋日波蘭陶》

    （線上課）9/8（三）13:00~16:00《輕水彩：雨中的精靈》

    （實體課）9/12（日）13:00~16:00 台南｜Ariselin Design Studio《輕水彩：雨中的精靈》

    （線上課）9/14（二）13:00~16:00《輕水彩：秋日裡的小花圈》

    （線上課）9/15（三）13:00~16:00《輕水彩：蘭花之美》

    （線上課）9/22（三）13:00~16:00《輕水彩：鬱金香花束》

    （實體課）9/24（五）9:00~12:00 高雄｜Flor Acces • 花是花飾《輕水彩：蘭花之美》

    （實體課）9/25（六）9:00~12:00 高雄｜Flor Acces • 花是花飾《輕水彩：雨中的精靈》

    （實體課）9/26（日）9:00~12:00 高雄｜Flor Acces • 花是花飾《輕水彩：鬱金香花束》

    已開設的課程若您錯過，還是可以報名喔！我們會將課程講義與影片連結寄給您！選一個午後、找你最舒適的步調來畫畫。（各課程的詳細介紹請參考：https://ariselin.gogoshopapp.com/categories/onlineclass）

    ・《iPad畫畫課：新手的第一堂iPad畫畫課》
    ・《iPad畫畫課：用Procreate做圖樣設計》
    ・《iPad畫畫課：用Procreate畫出水彩質感小物》
    ・《iPad畫畫課：古典花卉水彩in Procreate》
    ・《iPad畫畫課：用Procreate來畫粉臘筆畫》

    ・《輕水彩：透明水彩的顏色練習》
    ・《輕水彩：走在開滿繡球花的小徑上》
    ・《輕水彩：我的水彩生活練習》
    ・《輕水彩：夏日風物詩》
    ・《輕水彩：北歐魔法仲夏節》
    ・《輕水彩：幸福麵包屋》
    ・《輕水彩：沖繩港川區的菓子店—甜點篇》
    ・《輕水彩：夏日花卉錦集》
    ・《輕水彩：花朵與小房子》
    ・《輕水彩：假日的早午餐約會》
    ・《輕水彩：山城裡的普羅旺斯》

    ・《設計私塾課（初階班）從素材拼貼認識Adobe Illustrator》

    🌟同學的作品：https://reurl.cc/MAD7zp

    Ariselin Design 線上課程的優點：

    ❤️ 使用簡單上手的直播軟體，即時互動、發問、聊天，就像在你的旁邊（笑）。
    ❤️ 沒有地域限制，外縣市、海外同學也可以參加。（直播時間以台灣地區為主）
    ❤️ 可使用手機、電腦、平板收看直播課程，不需另外添購裝置。
    ❤️ 直播課程結束後，我們將影片以私人影片（需提供gmail信箱）方式分享，就算錯過直播時間也沒關係，可以無限制地重複觀看。

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