【#人造鮪魚 誕生！】
美國Finless Foods開發出的以細胞培養的 #鮪魚！不但製造出與真實鮪魚相同的營養價值，還降低重金屬的汙染。

新款的植物「鮪魚肉」將會在 2022 年上菜
----
FB 追蹤我們，按讚、搶先看！
IG 搜尋 engadgetchinese
TG 加入 engadgetchineserss
----
#科技 #Tech #新聞 #評測 #香港 #台灣

My PSA with @WildAidHK and @WhiskersNPaws is about a story of a whale shark who swims 19,000 kilometers to find it’s mate, but in the process, the whale shark is caught by fishermen and it’s fin is cut off before being discarded back into the ocean to die.

In a wedding which serves shark fin in their banquet, an average of 204 bowls of shark fin soup are consumed in each wedding and around 24 sharks are killed to make the soup.

Love should not hurt, support finless wedding banquets. 相愛不應傷害 支持無翅婚宴

#WildAidHK #WildAid #WNP #WhiskersNPaws #yummeplay #EndTheTrade #終止野生動物貿易 #無翅婚宴 #NoSharkFinWedding #沒有買賣就沒有殺害 #WhenTheBuyingStopsTheKillingCanToo

▋简介

#曼食慢语
又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子，今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜，响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺，裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑，上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉葱油，滋啦一声，只要看一眼就会忍不住咽口水。我的做法和江浙一带的传统做法有点不一样，但味道绝对好～


*视频右下角可以打开字幕，点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕


▋相关视频

水晶西米粽子：
清水粽子：
鲜肉粽子
杂粮粽子：


▋配料

净黄鳝350g，350g finless eel meat

生抽2大勺，2 tbsp light soy sauce

老抽1小勺，1 tbsp dark soy sauce

糖1/2-1大勺，1/2-1 tbsp sugar

料酒2大勺，2 tbsp shaoxing wine

香醋1小勺，1 tsp rice vinegar

五花肉3片，3 piece of pork belly

葱2根，2 spring onion

蒜头2瓣，2 cloves of garlic

姜泥1小勺，1 tsp grated ginger

白胡椒1小撮，pinch of white pepper

玉米淀粉1大勺，1 tbsp corn starch
植物油2大勺，2 tbsp vegetable oil


▋ 相关视频列表

亚洲料理：https://www.youtube.com/playlist?list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH


音乐使用版权：
ES_Sweet Fingerpicking 5 - O?rjan Karlsson
https://www.epidemicsound.com/track/NQdwBBRWwC

—————————————————————————

淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes/

なかなか素早い