【義大利冰淇淋裡你最喜歡哪種口味？】
Gelato🍦幾乎與義大利劃上等號！
・
一年四季不論天氣有多冷，人人手上一定都會有冰淇淋，而且年齡從剛出生的嬰兒到雞皮鶴髮的老人家都在吃，義大利人對於Gelato的喜愛出乎我意料之外。
・
每個造訪義大利的粉絲幾乎都會跟我說「我上飛機前每天都在吃冰淇淋」。只是我蠻好奇大家最喜歡吃哪種義大利冰淇淋？！
・
我自己最喜歡的是：
1. 一般gelato：＃黑醋栗口味
這是一種酸到不行，但下回我還會想點來吃的好味道，有點像是台灣話梅，那種一想到嘴裡自然分泌口水的那種誘人滋味。
・
・
・
2. 羅馬Fassi 1880「＃地磚雪糕」：開心果口味
將方塊形雪糕淋上開心果口味的巧克力，方方正正堆疊在一起，就像是看到羅馬人行道上的地磚，因此而得名。
・
一口咬下開心果地磚雪糕，巧克力和冰淇淋在口中有完美的組合，嘴裡滿是濃郁的開心果味，雖然兩口就吃完了，但吃完還想再吃。
・
・
・
3. 西西里島「＃布莉歐麵包夾冰淇淋(La Brioche siciliana con gelato)」
你有想過麵包可以夾冰淇淋🧁嗎？西西里島人還將這特別吃法作爲 ＃夏天早餐！
・
服務生將未做過多調味的布莉歐麵包從側面切開後，夾進一球球的義大利冰淇淋，來到開心果產地的西西里島，理當也是選擇「開心果口味」的冰淇淋，當我豪邁的咬下麵包與冰淇淋後，我的嘴裡馬上溢出濃厚的開心果香氣，這味道至今難忘，也是我西西里島首推的美食之一！
・
・
若你也想試試「地磚雪糕」、「布莉歐麵包夾冰淇淋」，或許下回到羅馬，就來「羅馬百年冰淇淋老店 Fassi 1880 ( https://bit.ly/39odMqk )」，這裡一次就能滿足你的味蕾唷！

(放在貼文下方：地磚雪糕、Fassi 1880百年前宣傳海報照片、義大利冰淇淋製作方法)

ความพิการอย่างเดียวในชีวิต
ก็คือ "ทัศนคติแย่ๆ"

สก็อตต์ แฮมิลตัน
อดีตโค้ช Don Laws, Carlo Fassi, Pierre Brunet

台灣2020總統大選首場電視政見發表會於稍早結束，很高興三位候選人裡，有一位是女性現任總統，且是尋求連任！即便各種保守傳統的性別歧視言論不斷，然而台灣畢竟正慢慢撐起一個女性參政者愈來愈能自由發揮的空間，真的是很不容易！
　　今兒個，阿任要來分享一個受了教育的女子，帶著愛、能力與財富，能為這世界的宗教與知識傳遞，做出多大貢獻！
　　您知道世界上最古老的大學是哪一所嗎？
　　您知道這所大學源自於一千多年前，一位穆斯林女子的愛嗎？
　　歡迎閱讀這位特出女子的精采故事唷！
　
－－－－－
　
圖：取自網路，Al Quaraouiyine清真寺
　
標題：《Fatima al-Fihriya，創立史上最古老大學的穆斯林女子》
　
　　歷史上，穆斯林男性時常將女性排除在伊斯蘭演進、教育與歷史榮光之外，彷彿人類整個歷史全仰賴男性豐功偉業來推進，然而女性依舊深深參與其中，以低調、隱微、溫柔而充滿愛的方式．
　　每個來到摩洛哥的旅者，必定造訪Fes，以及麥地那裏的著名景點Al Quaraouiyine，非穆斯林的遊客雖無法入內，巷弄狹小，仍日日吸引大批遊客擠在大門口前憑弔．
　　Al Quaraouiyine不僅是一座有著千年歷史的清真寺，更是世界上最古老的大學，這座人類文化瑰寶，來自一位穆斯林女性的全然奉獻與無私的愛．
　
　
一、〈名門之後〉
　
　　西元800年，Fatima al-Fihriya出生於Kairouan（於現今的突尼西亞），880年於Fes逝世，因已婚且育有二子，被稱為Oum al Banine（兩個兒子的母親），。
　
　　Fatima al-Fihriya來自Quraych部落的Banu Fihr氏族，當時大馬士革的omeyyade哈里發Muawiya I命令其氏族中的一員Oqba Ibn Nafi al-Fihri率領遠征軍，將伊斯蘭傳播到北非，Oqba Ibn Nafi al-Fihri不負所托，戰績顯赫，被稱為「馬格里布征服者」，來到突尼西亞之後，約於西元670年建立Kairouan城市，Banu Fihr氏族也因而定居在Kairouan．
　　源自「馬格里布征服者」家族的Fatima al-Fihriya，堪稱名門之後，屬貴族階級，父親Mohamed al-Fihri是一位富商，在妻子過世後，獨力撫養幼兒，給予孩子最好的教育，由於Kairouan戰事頻仍，導致約有三百個阿拉伯家庭決定離開，父親帶著年幼的孩子加入他們，輾轉流亡到摩洛哥，長途跋涉後，約於西元825年定居Fes．
　　當時Fes由蘇丹Moulay Idriss II統治，為了接納這八百個從安達魯西亞逃難而來的穆斯林與猶太家庭，蘇丹在流經Fes 河流左岸，建了la Adoua des Qarawiyine，給從Kairouan前來的家庭．河的右岸則是la Adoua Al Andalous，保給從安達魯西亞前來的人們．
　　
　　來到Fes之後，父親持續經商，據說Fatima al-Fihriya從小展現活躍的智力與強烈求知慾，對萬事萬物及新知識感到好奇，父親也盡力教育她，九世紀的Fes已是商業活絡的小城，不時有來自各地的商販文人來此進行貿易並分享知識，Fatima al-Fihriya盡力參與其中，以所能有的方式，滿足對知識的追求．
　　爾後，父親、兄弟與丈夫接連死亡，家中再無男性繼承者，Fatima al-Fihriya與她的姐姐Meryem（暱稱為Oum Al Qassim）繼承龐大遺產，堪稱億萬富婆，大可過起奢華悠閒的好日子，然而她們天性簡約樸實，樂於布施，寧願將財富奉獻給社群，以得到神的祝福，並紀念她們的父親．
　
　
二、〈Al Quaraouiyine，在女性的愛與虔誠裡誕生〉
　
　　Fatima al-Fihriya決定建造一座清真寺，在得到當時蘇丹Yahia 1er的許可之後，便在自家附近的Adoua des Qarawiyine買了一塊裸露的土地，西元859年的齋戒月開始動工，據說Al Quaraouiyine清真寺第一塊地基石是Fatima al-Fihriya親自放下的，在整個清真寺建造期間，亦即長達數年時間，她日日守齋戒，直到清真寺完工．
　　依照Fatima al-Fihriya的意願，Al Quaraouiyine清真寺的建材完全取自當地，無論是黃沙、灰泥和石塊，都是從Fatima al-Fihriya所購買的土地裡挖出來的，就連用水，都是來自附近的井水．這樣的建造方式與當時其他清真寺十分不同．爾後，她陸續買下鄰近地段，擴大清真寺建築．
　　Al-Qaraouiyyîn清真寺在建造完成後，很快成為Fes中心，周遭迅速產生眾多商行與工坊，文化與經濟往來活絡，至今依舊。而她的姊姊Meryem則建造了Al Andalus清真寺，是Fes另一座知名古蹟．
　　
　　在男性處於至高無上地位的九世紀，女性被矮化成只具生殖及裝飾功能，我們難以想像之為孤女寡婦的Fatima al-Fihriya，究竟克服多少困難，終得以完成畢生志願．
　　Fatima al-Fihriya與Meryem姊妹長期為歷史忽視，不見於任何十三世紀之前的任何穆斯林歷史文獻中，至今仍有史學家懷疑她們在歷史上的真實性，直到十四世紀，史學家Ibn Abi Zar才在著作裡提到她們的貢獻，但也都已經是四個世紀之後的事了．
　　歷史上關於Fatima al-Fihriya的紀載相當少，讓她的一生完全是個謎，據信她雖無建築專業知識，然而在主持整個清真寺建造工程時，盡量將每個細節給掌握到最好，也有人說，整個清真寺建造時間長達兩年，而在這兩年之間，她日日守齋戒，直到清真寺完工．
　　她在時間與資源上的付出，博得摩洛哥（尤其Fes）人的極大尊敬，被視為聖者．
　
　
三、〈伊斯蘭文化與知識聖地，Al Quaraouiyine〉
　
　　Al-Qaraouiyyîn清真寺在當時不僅是北非最大的清真寺，隨著時間的推演，逐漸成為北非知名大學，是Fes精神象徵，更是歷史上第一所大學，有些史學家認為這是世界上第一所授予高等教育文憑的穆斯林大學．
　　雖是清真寺，然而Al-Qaraouiyyîn大學傳授的知識非常多元，包誇神學、宗教、伊斯蘭法律、阿拉伯語法、文學、哲學、醫學、解剖學、數學、物理、化學、歷史、占星術、精神科學以及自然科學等知識，以及伊斯蘭研究所，培養出偉大的思想家、神學家、哲學家和天文學家，教育出無數英才。
　
　　長達數個世紀，Al-Qaraouiyyîn大學在Fes與摩洛哥的宗教和文化上，扮演舉足輕重的角色，Fes更成為伊斯蘭科學與文化中心，重要性可比擬西班牙的Cordoue及伊拉克的巴格達．
　　
　　Les Mérinides王朝時，正式將Al-Qaraouiyyîn定義為大學，並在內部設置桌椅，1349年，在蘇丹Abou Inan Al-Marini授意下，設立圖書館，同時也是世界上最大的圖書館之一，內有館藏非常珍貴豐富的古籍，含珍本、善本和手抄本的經典等。
　　Al-Qaraouiyyîn大學盛名遠播，吸引來自摩洛哥各地、安達魯西亞甚至是中東的學生，將對科學與知識愛好者，匯聚在一起，並被提升為訓練法官與知識菁英的高等教育機構．其重要地位不隨王朝更迭而有所變遷，歷代統治者皆重視Al-Qaraouiyyîn大學的價值與貢獻．
　　不僅如此，從les Zénètes 王朝，歷經Almoravides, les Almohades et les Mérinides，直到此時的Alaouites ，所有統治者皆實際投入並擴大對Al-Qaraouiyyîn大學的財務貢獻，
　　中世紀時，Al-Qaraouiyyîn大學影響力遠至歐洲，教育出Ibn Khaldoun、Moussa Ben Maimoun和Ibn Arabi等知名學者，就連教宗Sylvestre II也曾來此學習，並將阿拉伯數字從Fes帶到歐洲．
　　正當基督教的歐洲因宗教裁判所而黯沉無光時，Al-Qaraouiyyîn大學允許來自世界各地的學者與求知者在此交流，分享知識，長達數個世紀，Al-Qaraouiyyîn大學讓伊斯蘭世界與歐洲之間維持著活絡的文化關係．
　　
　　
四、〈阿任小小感觸〉
　
　　曾經，我最喜歡的摩洛哥古城是Meknes，深深著迷於那難以言喻鵝黃色調的古樸厚重城牆，來自Moulay Ismael一人的豐功偉業．
　　直到有機會在Fes麥地那一連住了七天，日日神遊古城，逐漸明白為什麼Fes會是諸多文人騷客的最愛．在Fes古老伊斯蘭神學院每個細微雕刻裡，神的愛與光，閃爍著，閉眼聆聽，那是千年不變的祈求，向著神與愛，虔誠如初．
　　
　　整理著Fatima al-Fihriya的故事，我數度默默擦去眼淚，很深的感動，這些女子默默為愛與神奉獻一切，且不需要世人知道她們是誰．
　　在Fes長住時，我終於領悟，Fes的麥地那有一顆心臟，至今依然撲通撲通跳著，而那顆心，就是Al-Qaraouiyyîn，活絡了整個Fes城，帶動北非歷史與知識傳遞．
　　此時我才知，那顆心，來自於千年前一位穆斯林女子全然奉獻與對神真誠不悔的愛，她把她全部的愛，對知識的渴望，以及父親遺留的巨大財富，全然灌注在Al-Qaraouiyyîn，成就了一個獨一無二，屬於伊斯蘭與知識的神聖空間，允許穆斯林前來祈禱、親近神，進而分享知識，傳遞真理，破除無明蒙昧．
　　僅有的斷簡殘編讓我們無法得知Fatima al-Fihriya晚年是否參與Al-Qaraouiyyîn任何事務，我們甚至不知Fatima al-Fihriya的墓在哪兒？後代何在？
　　是全然奉獻吧，讓Fatima al-Fihriya的愛得以造就如此神聖特出之地，至今依舊「活著」，那顆向著神的心，依舊撲通撲通地跳著．
　　年輕時，我曾充滿熱情理想地認為：「知識就是力量．」
　　畢業後，在踏入社會，遭受現實摧殘後，發現：「有錢才是王道！」
　　於北非生活數年，此時的我，卻想說：「愛才是最大的力量，也是唯一的解答．」
　　
　　如同Malika El Fassi 與Touria Chaoui，Fatima al-Fihriya家境寬裕且本身享受當時婦女難以獲得的良好教育，並帶著愛，將知識分享出去，所造成的影響可以如此巨大！
　　
　　
天堂島嶼官網：http://www.iledeparadise.com/

Có gì ở quán kem cổ nhất Rome || Italy travel
Fassi Gelateria in Rome

哈囉大家好～五天的羅馬行真的超級值得，除了天氣太熱曬到頭昏腦脹脾氣暴躁之外，覺得不虛此行啊！如果有在羅馬停留3-4天大概就能把所有想看的都看完了！下面會把覺得非去不可的地方用*標示起來做個參考 之後會把詳細行程再放上來～

這次用中文因為我們兩個用中文還是比較舒服 雖然看的人不多 但不知道大家喜歡看中文還是英文的影片啊...

Here comes the Rome vlog! We've pretty much tackled every where we planned to go, and we've gone to A LOT OF PLACES. If you plan to stay in Rome for 3-4 days - this trip schedule might be ideal for you! Spots that we highly recommend to visit is marked * down below.

*Places mentioned:

Colosseo/Palatino/Foro Romano 羅馬競技場*
Roman Forum (Foro Romano) 羅馬廣場*
Palatine hill 帕拉提諾廣場*
Trajan's market 圖拉真集市
Basilica of San Clemente al Laterano 聖克里蒙教堂*
Basilica di San Pietro in Vincoli 聖伯多祿鎖鏈堂
Fontana Del Moro 摩爾人噴泉
Fontana dei quattro fiumi 四河噴泉
Fountain of Neptune 海神噴泉
Piazza Navona 巴洛克廣場拿佛納
Trevi Fountain 特雷維噴泉*
St. Peter's Basilica 聖彼得大教堂*
Vatican Museums and Sistine Chapel 凡蒂岡大教堂＆西斯汀大教堂*
Spanish Steps 西班牙階梯*
Basilica Santa Maria Maggio 聖母大殿*
Arco degli Acetari *羅馬小巷弄
Via Degli Orti d'Alibert *羅馬小巷弄2
Cinema dei Piccoli 皮克力電影院
Borghese Gallery and Museum 貝佳斯美術館*
Mouth of truth 真理之口

Bonci Pizzarium 梵蒂岡的pizza店 大～愛～
Gelateria Fassi 朋友大推 希特勒最愛的gelato (真的不錯吃)
Campo de' Fiori 古羅馬廣場附近的gelato
Gusto 羅馬早午餐
Bar pompi 據說是羅馬最好吃的提拉米蘇

如果喜歡的話別忘了給我一個like或是訂閱我的頻道～
謝謝你和我一起分享我的旅行和生活 :3

Please like this video if you enjoy it, also feel free to subscribe to my channel if you would like to! Thank you for sharing my travel and life together :)

Find me here!
Instagram: clumsycynthia
Snapchat: cynthiahuanggg