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在 etzinger產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享,也在其Facebook貼文中提到, 【Baratza virtuoso+ 家用錐刀咖啡磨豆機】 這台磨豆機在2020年問世 相較於sette系列的強項義式研磨 這台Virtuoso+更專注於手沖和syphon常用的中粗研磨 在中粗研磨的範圍✅有著傑出的低細粉率 風味乾淨集中✨ 🔻【研磨範圍更廣】 ✅家用義式機的細研磨 ✅到法式濾壓壺...
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
etzinger 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳解答
【Baratza virtuoso+ 家用錐刀咖啡磨豆機】
這台磨豆機在2020年問世
相較於sette系列的強項義式研磨
這台Virtuoso+更專注於手沖和syphon常用的中粗研磨
在中粗研磨的範圍✅有著傑出的低細粉率
風味乾淨集中✨
🔻【研磨範圍更廣】
✅家用義式機的細研磨
✅到法式濾壓壺的粗研磨,基本上都能滿足
家中有各式咖啡器材需要配合研磨度的話
這台Virtuoso+會是你很好的夥伴😊
➡Baratza Virtuoso+ 介紹:https://youtu.be/z47XLFglWKo
Virtuoso+雖然可以研磨的更細
但在微調方面,就不似sette系列可以微調更細緻
比如需要在3-4之間的研磨度
就需要調整其他變數來彌補
🔻【曾使用Virtuoso磨豆機參賽獲得冠軍】
在美國Baratza這個品牌討論度高,也是咖啡磨豆機的指標品牌之一
2014年US Brewers Cup
Todd Goldsworthy使用Virtuoso獲得當年的冠軍
2016年US Brewers Cup
Todd Goldsworthy使用Baratza的Preciso,再次獲得冠軍
🔻【可設定研磨時間】
✅定時研磨
瞬時針旋轉-1格增加1.0
逆時針旋轉-1格減少0.1
旋轉超過40,則反回0
設置運行時間後,只要按下開始按鈕
磨豆機將自動研磨至預設值(中途也可暫停研磨)
✅手動啟動研磨
按下按鈕3秒,螢幕顯示[P],進入手動模式
這時按住按鈕,就會開始研磨
放開按鈕,則停止研磨
2.5分鐘都沒有手動啟動,則退出手動模式
🔻【40段研磨度】
旋轉豆槽就能調整研磨度,非常簡單易懂
🔻【ETZINGER 40mm錐刀刀盤】
由列支敦斯登(瑞士旁邊)磨豆機ETZINGER生產
ETZINGER十分擅長錐刀的設計與開發
也與多家專業廠商合作研發出許多優異性能的磨豆機
而後更開發出自己的etzMax系列
🔻【新版本virtuoso+和舊版本virtuoso最大的差異】
新版本研磨的速度相當快
每秒1.5g-2.4g
舊版最多平均每秒研磨1.1克,因此新版的速度將近舊版的2倍
● 美國專業咖啡磨豆機品牌
● 風味乾淨集中
● 高身形家用方便
● 使用歐洲錐刀刀盤
● 機身台灣製造
● 公司貨保固一年
➡更多詳細內容和粒徑分析:https://reurl.cc/g7QapX
➡Baratza Virtuoso+ 電動磨豆機 學長評測介紹影片:https://youtu.be/4_EYYgB1XzQ
👉這台磨豆機從研磨品質、8200元的訂價
研磨範圍從espressso到法式濾壓壺
c/p值可說是相當迷人😁
值得好好考慮‼
🏙商品連結:https://reurl.cc/MA6ZR4
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《課程內容》
● Espresso的基本萃取理論
● Dalla Corte MINA&STUDIO 單孔咖啡機品牌介紹
● BIANCA 單孔咖啡機品牌介紹
● Etzinger Grinders 定量磨豆機介紹
● 精準度對於Espresso的重要性
● 預浸泡對咖啡風味的影響
● 變壓系的機器介紹
● 如何應用變壓機器極致萃取
● SOE體驗
● 未來的應用性
《主講者》劉家維 先生
《主辦單位》FUGO CAFFÉ 劉家企業股份有限公司
《活動場次》
5/10 高雄場 宥謙豆行。咖啡專門店
19:00~21:00
5/11 台南場 萃行咖啡館
19:00~21:00
《報名方式》請加入官方LINE@索取報名表單。
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