繼續下午茶。

好方便，自己鍾意嘅可以揀多一份。大體來講我覺得好食，申請咗酒店嗰張飲食卡，仲有七五折添。價錢算係好合理。

#何嘉麗callmegafa #何嘉麗 #為食路上
#下午茶 #TheLounge #Epicure #嘗薈
#NewWorldMillenniumHongKongHotel

最好喫的到你家(法國限定) LeMeilleurChezVous

昨天有人在留言板上問是否有星級餐廳做外賣的. 答案是: 有! 而且很多, 遍及法國.

自從上周馬卡龍總統宣佈這次的無感封城新措施之後, 疫情沒有減緩的跡象, 甚至越來越嚴重. 昨天又宣佈另外三省也列入新封城範圍.

全法國的餐廳都關閉, 只能做外賣. 昨天介紹了今年新三星主廚馬賽的Alexandre Mazzia玩起路邊餐車和其他大咖廚師聯手周日早午餐, 今天來介紹一個範圍更廣大的外賣平台: Le Meilleur Chez Vous. 請參考留言板連結.

這是拿到MOF的主廚Rémi Ohayon創立的平台, 結合了全法國300家超強的美食單位(餐廳, 熟食, 糕餅, 麵包, 乳酪, 食品…等)的集體外賣平台.

其中列名米其林的就有130家餐廳: 3家三星, 10家兩星, 69家一星, 堪稱金光閃閃.

當然, 這個外賣平台不是讓住尼斯的可以定巴黎餐廳的外送, 而是讓住在法國各地的人可以用郵遞區號或是城市名稱找到附近有外賣的餐廳或食品業.

更重要的是, 這個平台沒有佣金抽得超誇張(20-30%)的吸血中介, 完全是餐飲業者和消費者之間的交易, 讓無法正常運作的餐廳能在這艱難的時刻仍能吸到一口氧氣, 繼續撐下去.

比如巴黎市內有我個人很愛的小餐廳EELS; CP值很高的小館Dupin; 前兩星主廚Christophe Saintagne的Papillon; 這兩年很紅的一星Virtus… 以及三星主廚Eric Frechon的Epicure和他的小館Lazare.

許多餐廳兼賣其他食品, 如披薩, 酒(價格當然比餐廳裡消費便宜很多很多!), 罐頭, 或是廚師自製的燻鮭魚, 鴨肝醬, 肉醬派, 果醬…

如果你住在法國, 願意支持一下艱辛的餐飲業, 參考一下吧.

Ngoài MBTI, liệu còn có trắc nghiệm tâm lý nào hiệu quả trong việc đánh giá tính cách của bạn. Hãy cùng tham khảo 7 gợi ý trong bài

1. Trắc nghiệm tâm lý Big Five (10 phút)

Big Five là mô hình tâm lý được nghiên cứu và phát triển bởi nhiều nhà khoa học trên thế giới dựa trên ba lĩnh vực: ngôn ngữ học (cụ thể là từ vựng để mô tả nhân cách), dữ liệu từ các bài kiểm tra nhân cách khác nhau và đóng góp của di truyền học. Dựa vào đó, các nhà khoa học đã tổng hợp được năm yếu tố lớn trong tính cách, bao gồm:
▪️Hòa đồng (Agreeableness): tốt bụng, thông cảm, hợp tác, biết quan tâm.
▪️Tự chủ (Conscientiousness): đáng tin cậy, kỷ luật, có trách nhiệm, có kế hoạch.
▪️Bất ổn cảm xúc (Neuroticism): giận dữ, lo âu, trầm cảm, dễ tổn thương.
▪️Hướng ngoại (Extraversion): hòa đồng, ngoại giao, mạnh mẽ, nhiệt tình.
▪️Sẵn sàng trải nghiệm (Openness): thích phiêu lưu, hiếu kỳ, độc đáo, có óc thẩm mỹ.

Big Five được ứng dụng nhiều trong nhân sự, giáo dục, tâm lý và đặc biệt là hỗ trợ cá nhân trong việc định hướng nghề nghiệp phù hợp với tính cách.
⚫️Link làm trắc nghiệm:
https://bigfive.vn/test_sort

2. Mô hình tính cách HEXACO-PI-R (15 phút)

HEXACO là mô hình tính cách được tạo ra bởi Ashton và Lee, được giới thiệu trong cuốn sách “The H Factor of Personality” (tạm dịch: Các yếu tố tính cách). Tương tự Big Five, mô hình tính cách này cũng dựa trên logic về từ vựng – các tính từ được dùng để mô tả hành vi và khuynh hướng cá nhân – để tổng hợp thành 6 khía cạnh chính:
▪️H — Trung thực – khiêm tốn (Honesty-Humility): chân thành, công bằng, không tham lam.
▪️E — Cảm xúc (Emotionality): sợ hãi, lo lắng, phụ thuộc, ủy mị.
▪️X — Hướng ngoại (Extraversion): lòng tự trọng xã hội, sự táo bạo, tính xã giao, sự sống động.
▪️A — Dễ chịu (Agreeableness): lòng vị tha, độ hòa nhã, sự linh hoạt, tính kiên nhẫn.
▪️C — Ý thức (Conscientiousness): có tổ chức, siêng năng, truy cầu sự hoàn hảo, tính thận trọng.
▪️O — Sẵn sàng trải nghiệm (Openness to Experience ): yêu cái đẹp, hiếu kỳ, sự sáng tạo, tính độc đáo.
Khi tham gia, bạn sẽ trả lời 100 câu trắc nghiệm đơn giản về mức độ đồng ý hoặc không đồng ý trước một vấn đề, từ đó tạo nên cơ sở để đánh giá tính cách. Sau khi hoàn thành, số điểm của bạn ở từng yếu tố sẽ được thống kê và so sánh với mức trung bình (từ những người đã tham gia).
⚫️Link làm trắc nghiệm:
https://hexaco.org/questionnaire_choose_version

3. Trắc nghiệm tính cách Enneagram (5 phút)

Enneagram là mô hình tính cách dựa trên tâm thần học, liên quan đến 9 điểm trên biểu tượng Enneagram, tương ứng với 9 thói quen đặc thù về tư duy, cảm xúc và hành vi:
▪️Người cầu toàn (Reformer/ Perfectionist): nguyên tắc, có mục đích, tự chủ và luôn tìm kiếm sự hoàn hảo.
▪️Người giúp đỡ (Helper/ Giver): rộng lượng, thích giãi bày tâm tư tình cảm, quan tâm đến người khác, có tính sở hữu.
▪️Người tham vọng (Achiever/ Performer): thích nghi tốt, khả năng phấn đấu, cầu tiến.
▪️Người cá tính (Individualist/ Romantic): biết bộc lộ bản thân,có cảm xúc mạnh mẽ, miệt mài, hay thay đổi.
▪️Người lý trí (Investigator/ Observer): sâu sắc, cấp tiến, kín đáo và tách biệt.
▪️Người trung thành (Loyalist/ Loyal Skeptic): hấp dẫn, có trách nhiệm, lo lắng và đa nghi.
▪️Người nhiệt tình (Enthusiast/ Epicure): bộc phát, linh hoạt, sao nhãng.
▪️Người thách thức (Challenger/ Protector): tự tin, dứt khoát, quyết đoán, bảo thủ.
▪️Người ôn hòa (Peacemaker/ Mediator): cởi mở, đáng tin cậy, dễ chịu, thông cảm.

Người tham gia sẽ phải trả lời 36 câu hỏi để xác định mình thuộc tuýp người nào. Kết quả sẽ không xếp loại bạn vào một nhóm nhất định mà là sự kết hợp của nhiều tính cách khác nhau. Enneagram được ứng dụng nhiều trong công việc. Các tổ chức/cá nhân vận dụng nó để giúp nhân viên/bản thân trong các lĩnh vực: lãnh đạo, làm việc nhóm, giao tiếp, ra quyết định,...
⚫️Link làm trắc nghiệm:
https://enneagramtest.net/

4. DISC (10 phút)

DISC là một bài trắc nghiệm đánh giá hành vi dựa trên lý thuyết của nhà tâm lý học William Moulton Marston. Theo đó, tính cách của con người được chia làm 4 nhóm:
▪️Dominance (nhóm thủ lĩnh): tự tin, hướng tới kết quả, thẳng thắn, có tính cạnh tranh.
▪️Influence (nhóm tạo ảnh hưởng): có sức thuyết phục, nhiệt tình, thân thiện, lạc quan.
▪️Steadiness (nhóm kiên định): kiên nhẫn, cẩn thận, chân thành, ổn định.
▪️Compliance (nhóm tuân thủ): chính xác, bình tĩnh, cầu toàn, cẩn trọng.
Mỗi cá nhân đều có đủ 4 nhóm tính cách này, tuy nhiên ở mức độ khác nhau. Phương pháp DISC sẽ dựa vào kết quả trắc nghiệm và chọn ra nhóm chiếm phần trăm cao nhất để xác định tính cách điển hình của người tham gia. Hiểu được đối tượng giao tiếp thuộc nhóm nào trong 4 nhóm kể trên sẽ giúp bạn đưa ra chiến lược giao tiếp hiệu quả và phù hợp với từng nhóm người.
⚫️Link làm trắc nghiệm:
https://www.123test.com/disc-personality-test/

5. CareerExplorer by Sokanu (30 phút)
Career Explorer là một bài kiểm tra thuần về sự nghiệp nhằm giúp bạn trong tìm kiếm công việc phù hợp. Các yếu tố được dùng để đo lường độ phù hợp bao gồm: phong cách làm việc, giá trị mà bạn hướng đến, văn hóa doanh nghiệp, các kỹ năng của bạn,...
Bài trắc nghiệm này có rất nhiều câu hỏi căn cứ vào dữ kiện nghề nghiệp vô cùng phong phú với hơn 500 ngành nghề.
⚫️Link làm trắc nghiệm:
https://www.careerexplorer.com/members/login/?next=/assessments/welcome/

Nguồn: Vietcetera

※いただきます、ごちそうさまのシーン撮り忘れ多々あります＆カットもしてしまってます、ご了承ください。

皆さんこんにちは！リアル双子ユニットのmimmamのmamの方です！
今日の動画は一週間分の食事をどドンと公開！🥺❤️❤️

リアルすぎて引かれそう…＞＜

ぜひ最後まで見ていってくれたら嬉しいです🥰



動画内でいった場所や使用している調味料など😇
0:00 ~OP

0:17 ~１日目
天ぷら　たかおhttp://tempura-takao.jp/page-about/
キルフェボン　https://www.quil-fait-bon.com

2:09 ~２日目
エピキュール　https://epicure-low.com
カフェクレープ　https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13193129/

2:37 ~３日目
おうすの里　https://www.ousunosato.co.jp
春水堂　https://www.chunshuitang.jp

5:07 ~４日目
コールスローサラダに使ってる美味しい酢　https://oishiisu.jp/shopdetail/000000000011/ct321/page1/recommend/

6:28 ~５日目

7:50 ~６日目

9:26 ~７日目

10:40 ~８日目



♡みむまむる〜む♡ 双子の日常が覗けちゃいます！♡
https://www.youtube.com/channel/UCc04n0A3z3_g41oLoNAEt7g

♡Instagram♡ コーデやメイク、ファッションが見れます！
mim：https://www.instagram.com/mim_11_11/
mam : https://www.instagram.com/mam_11_11/

♡Twitter♡日常や告知！
mim：https://twitter.com/mim_11_11
mam：https://twitter.com/mam_11_11

♡TikTok♡
mim:https://www.tiktok.com/@mimchansan
mam:https://www.tiktok.com/@mam_11_11

コメント、リクエストもお待ちしています♡


ファンレターやプレゼントなどは下記宛て先までよろしくお願いします！

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-27-8 エムズ原宿3F
株式会社N.D.Promotion　 mimmam宛

お仕事のご依頼などはこちらまでお願いします！
info@ndpromotion.co.jp

Welcome to Lisamelody channel❤︎

#おうちカフェ
#キッシュレシピ
#オシャレカフェ

みなさんこんにちわメロ❤︎
リサメロディーチャンネルへようこそ!!

今回はリサメロルームおうちカフェをご紹介します❤︎
おうちで簡単に作れるキッシュの作り方をご紹介するメロ❤︎

材料
じゃがいも　2個
ブロッコリー　適量
ミニトマト　適量
厚切りバーコン
玉ねぎ　半分
とろけるチーズ
豆乳　100ml
冷凍パイシート
オリーブオイル
ブラックペッパー
コンソメ
無塩バター


1ブロッコリーを茹でます。
2ミニトマトを洗います。
3じゃがいもを洗います。
4じゃがいもを切ります。
5厚切りベーコンを細かく切ります。
6中火にしてオリーブオイルをいれます。
7ベーコンとじゃがいもを火が通るまで炒めてからブラックペッパーを入れます。
8ブロッコリーを入れて炒めてから、コンソメを入れます。
9オーブン皿にバターを入れて、オーブンでオーブン皿を温めます。
10オーブン皿が温まったら全体的に筆でバターを塗ります。
11 解凍したパイシートをオーブン皿に敷き詰めていきます。
12 具を入れます。
13 ボウルに豆乳100mlを入れて、卵2個入れてかき混ぜます。
14 オーブン皿にとろけるチーズを入れてから、　13をいれます。
15 半分にカットしたミニトマトを飾り付けします。
16 ※オーブンはあらかじめ熱しておいてください。
オーブン皿をオーブンに入れて200°15分で焼きます。
17 完成！！
※火傷しないように気をつけてね。
18 少し冷めてから、オーブン皿から出すのをおすすめします。
19 おうちカフェタイム💕
20 キッシュを食べてみます。美味しい〜！！
21 グルテンフリーのヴィーガンバターサンドを食べます。
22 ぜひみんなも作ってみてね💕　

ヴィーガングルテンフリーレーズンバターサンド
広尾　エピキュール
https://epicure-low.com



❤︎Lisamelody SNS❤︎
【Instagram】
https://www.instagram.com/lisamelody66/?hl=ja
Lisamelody cooking
https://www.instagram.com/lisamelody_cooking/?hl=ja
KANEKOKUNIYOSHILISAMELODY
https://www.instagram.com/kanekokuniyoshilisamelody/?hl=ja
【Twitter】
https://twitter.com/LisAmelow?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
【LINE BLOG】
https://lineblog.me/lisamelody/

即刻加入Staycation HK 群組更多資訊！
https://bit.ly/33Jx85V
-------------------------------------------
最新酒店住宿優惠介紹
https://youtu.be/VAcuWD4MCQc
-------------------------------------------
買二送一優惠直至11月底,免費登記會員,即享優惠
平均一位$439,高水準自助餐!!(閒日星期1-4價錢)
登記成為「嘗薈」會員，於酒店餐廳或酒吧尊享75折餐飲優惠！
https://newworldmillenniumhotel.com/tc/dining/cafe-east/
598+10% ,平均一位$439
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
另外酒店有套票優惠！
HK$ 1,645 起
千禧新世界香港酒店住宿優惠(保證海景升級)連午市任點任食點心套餐及自助早餐
https://bit.ly/2TXeNhh
費用包括 1晚海景客房住宿 Café East雙人自助早餐
於桃里享用雙人午市任點任食點心套餐
（只限星期一至星期五於中午12時至2時30分供應，公眾假期除外）
免費享用房內自選電影服務
免費享用房內迷你酒吧之不含酒精飲品及小吃（每天補充）
餐飲八折優惠（即場登記為嘗薈餐飲會員即享七五折餐飲優惠）
延遲退房至下午三時（視乎房間供應情況而定）
*優惠包含的午市任點任食點心套餐需於客房入住當天享用
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
KLOOK 酒店優惠
KITCHEN - 香港W酒店
https://bit.ly/2CXd6LH
香港萬麗海景酒店 - Café Renaissance
https://bit.ly/38nuxkg
馬哥孛羅香港酒店 - 馬哥孛羅咖啡廳
https://bit.ly/3eOgZjT
MoMo Cafe – 香港沙田萬怡酒店
https://bit.ly/3dP5mb8
潮食街 - 香港九龍貝爾特酒店
https://bit.ly/2BpBaq3
Mezzo - 尖沙咀
https://bit.ly/3dNNUUC

9月仍然做緊買2送1！9月仍然做緊買2送1！
9月仍然做緊買2送1！9月仍然做緊買2送1！
千禧新世界香港酒店 Café East 自助餐 晚餐 New World Millennium 多款甜品即焗 龍蝦 海鮮 蟹腳 雪糕 放題 BUFFET 出門 婚宴 OPENRICE 下午茶 優惠
影片係疫情之前拍既,現已改成落單直送餐桌上

https://www.mrlamsan.com/2017/10/CAFEE.html

會員買2送1,即場免費登記即可～又或上官網登記
由 5 月 11 日至 7 月 31 日推出「嘗薈」會員獨家「買二送一」
任點任食自助午餐及晚餐優惠，會員更可免費專享無限暢飲套餐。非會員也可即場免費申請會
籍，馬上享有上述禮遇。
Café East 自助餐提供一系列環球美饌，其開放式廚房誠獻多款頭盤包括前菜沙律、新鮮刺身及
壽司；即叫即煮的主食則任點任食，直送您的餐桌。無限任點美食包括凍海鮮（波士頓龍蝦、
鱈場蟹腳、麵包蟹、青口及海蝦等）；鐵板燒和牛、三文魚、羊扒及大蝦；法式白汁芝士焗
龍蝦、海鮮喇沙及鮑魚扣鴨掌等。甜品方面，饗客可到甜品櫃檯選享新鮮焗製的古早味蛋糕及
現場即製的檳城薄餅，尚有多款口味的 Häagen-Dazs 雪糕任君選擇。
酒店餐飲計劃「嘗薈」會員可獨家專享「買二送一」自助餐優惠。會員凡攜同最少兩位付全費的
成人，惠顧自助午餐或自助晚餐均可享用以上優惠，同時可免費無限暢飲汽水、橙汁及精選
啤酒。優惠由 5 月 11 日至 7 月 31 日每日適用，不限於星期一至星期日及公眾假期。食客須提前
預訂；預訂確認需視餐廳情況而定。另外，優惠並不可與其他折扣同時使用。
還未成為會員的饗客可即場免費申請成為「嘗薈」會員，並即時盡享「買二送一」折扣及免費
無限暢飲優惠。賓客亦可 瀏覽酒店網頁 https://newworldmillenniumhotel.com/wpcontent/uploads/sites/14/2014/05/Epicure-Application-Form.pdf
下載表格。

https://newworldmillenniumhotel.com/tc/media-centre/press-releases/
#CaféEast #千禧新世界香港酒店 #千禧新世界 #NewWorldMillennium
#自助餐優惠 #放題 #買2送1 #生日優惠 #BUFFET #放題優惠
#HKIG #HKG #HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER