#แกงไตปลา 🔥อาหารขึ้นชื่อของทางใต้ ในปัจจุบัน ไตปลามีขายในรูปแบบสำเร็จรูป ไม่ว่าจะอยู่ภาคไหนก็ปรุงได้สะดวก 🍚รับประทานกับข้าวสวยร้อน หรือขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน 🍽สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู 📋 แนะนำให้เพื่อนๆเข้าไปดูสูตรที่ลิงก์ตรง bio @pholfoodmafia -Fermented Fish Entrails Soup- 🔥Fermented fish entrail soup is an iconic southern Thai food with extreme heat and deep umami flavour. 🍚Perfect with rice vermicelli or a bowl of rice. 🍽Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu Recipe link in bio.⁠ @pholfoodmafia #ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #แกงใต้ #แจกสูตร #goodeats #foodporn #instafood #foodstagram #foodstyling #foodography #recipe #goodtaste #yums #homemade #yummie #foodshare #foodaddict

#แกงไตปลา 🔥อาหารขึ้นชื่อของทางใต้ ในปัจจุบัน ไตปลามีขายในรูปแบบสำเร็จรูป ไม่ว่าจะอยู่ภาคไหนก็ปรุงได้สะดวก 🍚รับประทานกับข้าวสวยร้อน หรือขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน 🍽สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู -Fermented Fish Entrails Soup- 🔥Fermented fish entrail soup is an iconic southern Thai food with extreme heat and deep umami flavour. 🍚Perfect with rice vermicelli or a bowl of rice. 🍽Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu #ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #แกงใต้ #แจกสูตร #goodeats #foodporn #instafood #foodstagram #foodstyling #foodography #recipe #goodtaste #yums #homemade #yummie #foodshare #foodaddict

Everybody loves "moo dat diew", (except vegetarians and those of Muslim faith) which is basically sun dried pork, but may also come in the beef variety. There's something so primal and social about it, like when cavemen knelt around the fire chewing on the dried up bits of entrail meat from their daily kill, telling stories and slurping from hollowed bones, but nowadays we love it with beer with ice (guilty!) in a glass mug, congregating around a table covered in cheap vinyl at our favourite Essan haunt, just like this one. I'm rambling again.... Where was I? Oh yeah, one more plate please! #BangkokFoodies thanks once again, @bangkokvanguards and @migrationology #BangkokFoodies #bangkokvanguards #migrationology