【#GOtrip日本】日本人氣美食網站「mognavi」選出了top 10 日本布丁。當中最常於香港超市見到的森永布丁，一款都沒有上榜，相反多款協同乳業及OHAYO則躋身top 10 位置。一起看看頭10位最受歡迎布丁，下次去日本就識得食啦！ . 第10名：協同乳業「秩父和メープルプリン」 🍮 楓糖漿布丁。採用了崎玉縣秩父市的楓糖漿，打開便會聞到華麗而溫和的甜味。 . 第9名：OHAYA「新鮮卵のこんがり焼プリン」 🍮 燒雞蛋布丁。最上層是燒過的醇厚布丁味道，而底部焦糖醬加重了香滑口感。 . 第8名：協同乳業「北海道かぼちゃプリン」 🍮 3連萬次郎北海道南瓜布丁。使用了大量北海道南瓜，並且以獨特的方法製成。食落有南瓜的原始風味，充分利用食材的特點。 . 第7名：Kaldi 「パンダ杏仁豆腐」 🍮 熊貓杏仁布丁。除了可愛的包裝，布丁可以冷熱兩食，或者加上其他配料一齊食。不過本身的布丁味道已經會令人食到上癮，想一食再食。 . 第6名：協同乳業「メイトーの万次郎かぼちゃプリン」 🍮 3連萬次郎北海道南瓜布丁。這款布丁採用了熊本縣的南瓜，而且使用量增加了2.5倍，奢華地感受到南瓜豐富的甜味。 . 第5名：Doremy「ふわとろスフレプリン」 🍮 梳乎厘布丁。上面有一層鬆化的蛋糕，入口即溶，而下層是香滑的雞蛋布丁，令整個甜品的口感非常豐富。 . 第4名：Ropia「スイーツキッチン 絹ごしプリンパフェ」 🍮 Sweet Kitchen雞蛋布丁芭菲。入面夾雜了海綿蛋糕、濃郁的焦糖醬、鮮忌廉及布丁。好食程度是就算吃到超飽，也能一個人完成整杯布丁，深受網民熱捧。 . 第3名：明治「ヨーグルトドルチェ とろけると チョコミント」 🍮 薄荷朱古力布丁。唯一的朱古力布丁上榜，其魔力在於薄荷朱古力的冰冷感配上酸甜的乳酪醬，兩種口感出奇地夾。深深打動了一眾愛吃薄荷朱古力的人心，實至名歸得到第3名。 . 第2名：協同乳業「メイトーのなめらかプリン」 🍮 嫩滑牛奶布丁。多年來打遍天下無敵手，原因在於奢華的牛奶味，帶有陣陣的雲呢拿香氣，而口感有些像牛奶糖，慢慢在口中化開，令人食到上癮。 . 第1名：Ropia「スイーツキッチン 絹ごしプリン」 🍮 Sweet Kitchen絹布丁。走著樸實的路線，卻連續6年獲得布丁金獎。其雞蛋布丁有絲質質感，焦糖醬的苦度剛剛好，整體味道恰到好處，因此，多年來深得國民歡心。 . 🇯🇵 結果反映了包裝最豪華及最貴不代表最好食，好似第6及8名的南瓜布丁，每杯都只是約HK$15，而第1名Sweet Kitchen絹布丁甚至不用HK$10。所以下次去日本，就算光顧不了昂貴的甜品舖也不用灰心，走入任何一間便利店也可以買平價布丁，一樣可以滿足大家的甜品癮。 . 🇯🇵 日本布丁冷知識：日本布丁分別有獨立包裝及三連裝，原來背後故事關於日本家庭統計數字。布丁是70年代的產物，當時每個日本四口家庭比例較多，因此推出三連裝，讓媽媽和兩名孩子可以在放學後或晚飯後一起食用，所以從來都沒有因辛勤工作而夜歸的爸爸份，如果他們想食，就要自己買獨立裝，好可憐呀！所以每個布丁都是有血有淚。 . #日本 #甜品 #布丁 #日本甜品