🏠#Costco好市多 🕵🏻‍♀️
昨天發了燒肉丼飯
大家留言敲碗想點我做的燒肉丼飯😂
行動派的我當天就前往採購
這次直接做了牛肉雙拼
文章也跟大家一併分享料理做法
再加碼跟大家分享我好市多必買的醬料!!
🌟收藏這一篇等於一次收藏四種商品不收嗎😆
作法也是超簡單的大家可以試著做看看唷
自己做真的好吃又新鮮也可以變化不同的吃法
我們選擇牛梅花薄切油花分布均勻肉質軟嫩🤤
直接乾煎、燒烤、火鍋、壽喜燒都很適合
不過火鍋我比較喜歡再更薄片一點的肉片
所以最常料理的方式就是乾煎跟燒烤
賣相可能沒有100分但美味程度絕對超過100分💯

👩🏻‍🍳#00不專業料理分享🧑🏻‍🍳
#燒肉牛丼飯煮法
備料：牛肉、蔥花、醬料、雞蛋、白飯
❶先將Daisho日式燒肉醬上下搖均勻(因為有白芝麻)，拿一個深碗放牛肉再倒入燒肉醬，我們習慣會拿手扒雞那種塑膠手套一個人淋醬、一個人邊捏牛肉，確認牛肉都有淋上醬汁，放置5分鐘醃製，醃製時間越久會越鹹，大家第一次建議可以先醃製5分鐘會比較適合，這是我們嘗試過後覺得最剛好的調味時間，之後可以依照個人口味去調整醃製時間唷!!
❷這樣就完成了是不是超簡單，可以將剩下的牛油、醬汁再煎個蛋做丼飯，最後撒上一點蔥花就超好吃，隨隨便便都贏過外面的燒肉飯，自己動手做也超簡單！
剛好這次我媽有煮紅蘿蔔飯（超好吃！）
所以就用紅蘿蔔飯代替白飯😝

#壽喜牛煮法
備料：牛肉、壽喜燒醬、金針菇、洋蔥
❶倒入Yamaki鰹魚淡醬油，加入切好的洋蔥，因為洋蔥要煮軟所以一開始就可以先丟入燉煮。
❷洋蔥半軟之後加入金針菇、牛肉一起煮，牛肉熟了之後可以試一下味道，再依照個人口味適量的加水，我們約加入2個寶特瓶瓶蓋的水，不建議一開始就先加水，可以到後面再調味以免一開始稀釋掉味道，牛肉就會沒有那麼入味醬汁。

👩🏻‍#00其餘吃法分享 🧑🏻‍🍳
乾煎撒上海鹽就很好吃
火鍋、壽喜燒、燒烤料理都很方便
牛肉醃製過後也可以自製牛肉蛋吐司、燒肉丼飯
小撇步:我們習慣一開始就會先把牛肉的量分裝好，因為我們兩個人會把一盒牛肉分成三等份，可以煮三次，先用保鮮袋冷凍一份、如果隔天要煮另一份會丟冷藏，這樣牛肉很保鮮也不容易有味道。
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👉🏻 #00愛食記 #00吃Costco 👈🏻
☀️美國特選牛梅花薄切 $931 ($459/KG)
一盒價格大約落在$840-960之間
☀️Yamaki 日本進口鰹魚淡醬油 $219 (1.8公升)
☀️Daisho 日式燒肉醬 $198 (1.15公斤)
☀️Kirkland Signature 科克蘭 喜馬拉雅山粉紅鹽及補充瓶 $198 (737公克)
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🚗Costco好市多
📌全台皆有賣場
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秋冬天天氣寒冷最適合🈴️打邊爐🍲
正當我諗緊今晚打邊爐用乜嘢湯底之際
竟然俾我發現到 7-Eleven Hong Kong 7-ELEVEN
都有得買 #日本原裝進口火鍋湯底
仲有兩款 #日式湯底口味 選擇
【 #Daisho CoCo日式咖喱火鍋湯包 】
【 #日式海膽醬油味噌火鍋湯包 】
都只係$32一包
好抵買 方便又美味
今晚終於可以大擦一餐
啱晒我嘅胃口啦！👅

⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨

【 #DaishoCoCo #日式咖喱火鍋湯包 】$32
平時都有去開 CoCo壱番屋香港 カレーハウスCoCo壱番屋（ココイチ）
食佢嘅日式咖喱飯
但係估唔到CoCo壱番屋日式咖喱湯底原來有幾好食
咖喱加上雞肉湯及特殊香料的結合
超級濃郁嘅咖喱味
放入火鍋配料灼嚟食已經好夠味

【 #日式海膽醬油味噌火鍋湯包 】$32
平時食拉麵嘅醬油味噌湯底用嚟 #打邊爐 做湯底
這樣食原來都可以食到日式風味
湯包結合了海膽 超特製醬油和京都味噌
灼牛肉食味道更Match
好抵食又好滋味👏🏻
秋冬天家中火鍋🍲必備的湯底

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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近日疫情再爆發，相信又要重蹈在家用膳的日子，無可奈何下唯有入定貨預備一下，碰巧行過樓下7仔見到居然有火鍋湯底賣，原裝由日本進口都幾吸引，價錢亦算合理，遂即時買來一試，好味的話以後就隨時都可以打邊爐多一個選擇！

其中一款是日式海膽醬油味噌火鍋湯包，據講集結合了日本海膽、特製醬油和京都味噌於一身，入口味道濃中帶清，滲著淡淡的鮮甜，海膽味雖未算十分突出，但用來配合食材也富提鮮的作用，很具日本鍋物的風味。

另一款Daisho CoCo日式咖喱火鍋湯包，CoCo壱番屋監修的咖喱火鍋湯底，以馳名的CoCo日式咖喱混合上雞湯及特調香料，打開包裝已傳來陣陣咖喱香，試一啖香料的風味頗為豐盈，但又不會過濃，秉承了日式咖喱偏甜的風格，用來佐著食材來吃惹味得來又不會蓋過原有鮮味，筆者頗為受落，十分不錯，是冬日火鍋必備的湯底之一。

2款湯底的食味不俗，濃香鮮美兼備，用來做火鍋方便到位，當然性價比是否夠高屬見仁見智，但個人認為有一個這樣富風味的湯底，不用費神簡簡單單預備幾款食材已可成就一餐豐富的火鍋，而且隨時隨地就算夜深興起也可享用，實為一個頗貼心的選擇！

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#留係屋企打邊爐都可以咁好味
#古家私房菜

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#COSTCO #好市多 #好市多好物推薦

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我真的不知道結婚後
我會早起為了去市場買新鮮的菜新鮮的肉
然後開始在意每餐的蛋白質及蔬菜的搭配
還開始有潔癖......

這真的是我想都沒想過的事情
成為人妻會希望老公吃得健康
老公也很捧場每天中午回來吃飯:)))
所以就變得好喜歡煮飯做菜
今天就來跟大家分享我在好市多買的好物吧😊

1.DAISHO胡椒鹽
2.F.I. 日式蜂蜜照燒醬 $225/3入
3.日本森產業香菇醬油露
4.金博概念 極品剝皮辣椒 $279/2入
5. 葡萄柚蘋果綠茶 $165/2入
6.Sabatier 木製烹飪用具組 $639
7.GRANDEUR快乾浴巾三入組 $545
8.Clorox高樂氏 亮白馬桶清潔劑 $449/6入
9.DOMESTOS馬桶掛壁去污除臭滾輪 $299/6入
10.Kirkland Signature 科克蘭 三層抽取衛生紙 $319

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我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens: OLENS 月拋
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所有心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物