【沒吃過，不算來過捷克－甜羊角麵包🥐】
你知道最道地的捷克餐桌生活上，一定要有什麼嗎？
捷克的「甜羊角罌粟麵包」是每個捷克人童年，深深喜愛、從小吃到大的麵包
這是一款撒有罌粟籽的甜羊角麵包，可以橫切或掰開，再夾上任何配料，一般外國人會夾入起司、火腿片，但是，最傳統與最能吃出滋味的是夾入奶油和果醬…

📙更詳細的「甜羊角」介紹，都在書粉社團裡
https://www.facebook.com/groups/1642695742641743

#Czechia #Czech
#捷克 #中歐 #捷克必吃 #捷克小姐獨家

至Chill 的Pivo Czech Bar

辛苦左幾個月今晚諗住同老公食餐好嘅
終於收樓順便好好慶祝一番🎊

我哋揀咗圓方上面一間餐廳
餐廳分開兩部份，有一部份係酒吧🍺，另一邊可以坐低慢慢嘆

睇餐牌樣樣都好吸引
叫咗兩個頭盤

「辣蟹肉蕃茄牛油果沙律」 $138
牛油果🥑痴嘅我梗係會叫呢個沙律
初初仲擔心佢會好辣，點知一啲辣味都冇
仲好清新好好味😋食完好開胃

「鮮無花果羊奶芝士煙燻火腿多士」 $108
呢個一樣係一道令人開胃嘅前菜
甜甜地嘅無花果夾着羊奶芝士，
加埋焗到好脆口嘅多士一齊食，
就好似食緊開胃小食一樣，記得要趁熱食

「即煮海鮮鍋」 龍蝦汁
鮮鮑魚 x 3 $138
北海道帶子 x 5 $168
皇帝蟹腳 300g $428

話明慶祝梗係食好啲，叫咗個即煮海鮮鍋，自選三款海鮮，我哋揀咗配龍蝦汁🦞

海鮮袋即場有職員幫你搖勻
佢本身入邊嘅汁已經好好味😋
而且幾鍾意佢唔係真係太多汁
試過去另一間食，因為太多汁，
每一次拎嘢食嘅時候都彈到成身都係
呢間餐廳嘅汁就啱啱好

鮑魚同帶子都好新鮮，鮮味無窮。
皇帝蟹腳反而麻麻地，唔算太入味

「捷克特色烤豬手」 $268
豬手絕對係必點菜式，估唔到咁大份，豬手焗到皮脆肉嫩，相當香口
帶鹹香嘅豬手配酒一流
因為太大份最後我哋食唔晒
拎左返屋企第二日再焗返嚟食一樣咁好味😋

即開生蠔🦪 $48-$68 隻
試咗兩隻都好新鮮，好肥美鮮甜

豆腐清酒雪糕、黑糖蜜、黃豆粉 $58
呢份甜品好有驚喜，估唔到酒味都幾濃
但係又越食越停唔到口
味道好夾會食上癮😂

你間餐廳真係坐得好舒服😌
下次帶埋父母嚟試下先🥰

Pivo Czech Bar (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R004號舖

@pivo_czech_bar_hk
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🍦
翻到去布拉格的照片，
當時怎麼沒有遇到捷克獵人啊😅😅
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皆さんは、普段、目にする食品や日用品について良く知っていますか？実はそれらの裏には、科学的なトリビアが色々と隠れているんです。市販のクッキーやクラッカーに穴があいているのはなぜでしょう？
今回ご紹介するのは、そんな毎日に隠れた様々な科学トリビアです！

視覚素材：
Warp and weft yarns in weaving: By Alfred Barlow, Ryj, PKM - Adapted from The History and Principles of Weaving by Hand and by Power by , 1878, S. Low, Marston, Searle & Rivington, London., CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=94725908 Felis silvestris gordoni in Zoo Olomouc, the Czech Republic: By Michal Maňas, CC BY 2.5 https://creativecommons.org/licenses/by/2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9729904 CC BY-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0: 1980s fashion: pleated acid-washed jeans: By Abroe23, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44879271 An unripe tomato, growing in a garden, Oxford, UK: By Prosthetic Head, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=65486290 Neanderthal Skeleton, AMNH: By Claire Houck, CC BY-SA 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4544692

アニメーション：
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アニメーションはブライトサイドにより作成されています。
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もうすっかり見慣れてしまった日用品。その本当の機能や歴史、由来などについて、私たちはあまりよく知らないのではないでしょうか？例えば、コーヒーマドラーにあいている穴の目的はなんでしょう？そのデザインには、ちゃんとした理由があるんですよ。今回は様々な日用品とその裏にまつわる豆知識についてご紹介いたします！



#ブライトサイド #豆知識



視覚素材：

Prague, Czech Republic - August 26, 2018: Female hand stirring Starbucks coffee in white paper cup standing on an outdoor table in summer: By AlenaKr/Depositphotos.com, https://depositphotos.com/235422118/stock-photo-prague-czech-republic-august-2018.html Credit: A shopping cart in Japan: By Nesnad, CC BY 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=59143123 TREASURE CASE 2012 T858: Hoard of silver coin clippings: By The Portable Antiquities Scheme/The Trustees of the British Museum, CC BY-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=55613932 Milka chocolate box (milk chocolate): By Lokal_Profil, CC BY-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=69892899 McIntosh apple with sticker: By Lars Zapf/Flickr, CC BY 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by/2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3376345

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声の提供: Koji Asano (Just Global Media)

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