沒想到一件雕塑能換來一千多顆樹苗，
小小的花器也帶有百餘棵樹的能量。

-

Eggs 蛋｜怡方的花器展順利結束，
謝謝 Cut&paste select shop 減貼選物
以及來看展與收藏作品的你們，
一起孵出許多美好的可能。

已將花器售價的三分之一捐助 trees.org 共美金1870元 / 台幣51818元，相當於南非洲種植7480棵樹苗，輔佐永續耕作教育工作，剩餘款項 3500台幣捐助臺灣山林復育協會，供台中大肚山天然林復育計畫使用。

-

花器上那串字母紀念的是臺灣近年來野外滅絕的植物或瀕臨絕種的鳥類，資料參考自「台灣維管束植物紅皮書」以及「台灣鳥類紅皮書名錄」，藏家們可以看看蛋孵出來的是哪個小可愛。

The Red List of Vascular Plants of Taiwan, 2017

3.1 野外滅絕 (EW) 類別維管束植物名錄

Ericaceae 杜鵑花科 Rhododendron kanehirai 烏來杜鵑
Menyanthaceae 睡菜科 Nymphoides lungtanensis 龍潭莕菜
Musaceae 芭蕉科 Musa yamiensis 雅美芭蕉
Plantaginaceae ⾞前科 Limnophila heterophylla 異葉⽯龍尾
Plantaginaceae ⾞前科 Limnophila taoyuanensis 桃園⽯龍尾

3.2 區域滅絕 (RE) 類別維管束植物名錄

Asteraceae 菊科 Artemisia annua ⿈花蒿
Asteraceae 菊科 Tephroseris kirilowii 狗⾆草
Cyperaceae 莎草科 Actinoscirpus grossus ⼤藨草
Cyperaceae 莎草科 Carex metallica 寬穗薹
Cyperaceae 莎草科 Carex scabrifolia 鹼簣
Cyperaceae 莎草科 Cyperus unioloides ⽔社扁莎
Cyperaceae 莎草科 Fimbristylis acuminata 尖穗飄拂草
Cyperaceae 莎草科 Fimbristylis tetragona 四⽅型飄拂草
Cyperaceae 莎草科 Rhynchospora chinensis 華刺⼦莞
Cyperaceae 莎草科 Schoenus falcatus ⾚箭莎
Cyperaceae 莎草科 Scleria sumatrensis 印尼珍珠茅
Hydrocharitaceae ⽔鱉科 Najas ancistrocarpa 彎果茨藻
Lentibulariaceae 狸藻科 Utricularia uliginosa 齒萼挖⽿草
Linderniaceae 母草科 Lindernia nummularifolia 寬葉母草
Onagraceae 柳葉菜科 Circaea glabrescens 禿梗露珠草
Orchidaceae 蘭科 Liparis ferruginea 明潭⽺⽿蒜
Poaceae ⽲本科 Hygroryza aristata ⽔⽲
Poaceae ⽲本科 Oryza rufipogon 野⽣稻
Primulaceae 報春花科 Lysimachia candida 澤珍珠菜
Rhizophoraceae 紅樹科 Bruguiera gymnorrhiza 紅茄冬
Rhizophoraceae 紅樹科 Ceriops tagal 細蕊紅樹
Rutaceae 芸⾹科 Zanthoxylum armatum 秦椒

The Red List of Birds of Taiwan, 2016

3.1 國家極度瀕危 (NCR) 類別鳥類名錄

Aythya baeri (Radde, 1863) 青頭潛鴨
Phasianus colchicus formosanus (Elliot, 1870) 環頸雉
Turnix sylvaticus (Desfontaines, 1787) 林三趾鶉
Saundersilarus saundersi (Swinhoe, 1871) 黑嘴鷗
Calidris pygmaea (Linnaeus, 1758) 琵嘴鷸
Thalasseus bernsteini (Schlegel, 1863) 黑嘴端鳳頭燕鷗

3.2 國家瀕危 (NEN) 類別鳥類名錄

Synoicus chinensis (Linnaeus, 1766) 小鵪鶉
Ciconia boyciana (Swinhoe, 1873) 東方白鸛
Nisaetus nipalensis (Hodgson, 1836) 熊鷹
Numenius madagascariensis (Linnaeus, 1766) 黦鷸
Calidris tenuirostris (Horsfield, 1821) 大濱鷸
Tringa guttifer (Nordmann, 1835) 諾氏鷸
Tyto longimembris pithecops (Swinhoe, 1866) 草鴞
Ketupa flavipes (Hodgson, 1836) 黃魚鴞
Pitta nympha (Temminck & Schlegel, 1850) 八色鳥
Garrulax taewanus (Swinhoe, 1859) 台灣畫眉
Acridotheres cristatellus formosanus (Hartert, 1912) 台灣八哥
Emberiza aureola (Pallas, 1773) 金鵐
Passer cinnamomeus (Temminck, 1836) 山麻雀

最近Winnie跟兒子迷上這種墨西哥版本的歐洽塔飲料Horchata，上次到紐約就超愛，這次還介紹給兒子，他也上癮了！還叮嚀我記得到超市補貨，回台灣想喝時怎麼辦？我google了一下做法，還蠻簡單的，有興趣的朋友可以試看看～ 做法詳留言連結文章👇👇👇

Horchata源自於西班牙的瓦倫西亞，由油莎草(Cyperus esculentus)、水和糖調配而成，這飲品由西班牙移民者帶至中南美洲時，因為沒有油莎草，改用南瓜籽，後來隨著大米及杏仁的引進才改以大米及杏仁來製作，通常在美國的墨西哥餐廳的Horchata包括大米、杏仁、糖、肉桂、青檸、橘子和香草，最適合搭 配大量的冰塊一起喝，據說可以解酒，經常於早餐食用。

【古埃及鵝肝醬】

法國鵝肝醬馳名天下，已是美食界代表性指標之一，但其實遠在西元前2500年左右，古埃及人便已開始用強迫餵食的〝填鴨〞方式養鴨鵝。算算也有四千年多了，埃及人發現禽鳥類在大量進食後會產生許多脂肪囤積在內臟，為季節遷徙做準備，於是他們如法炮製這段機制，發展出最早的肥肝製法。（所謂Foie gras包括鵝肝和鴨肝，目前以鴨肝佔多數）

之所以灌食家禽增肥產生脂肪肝，難道也如同現代人，只是為了享受它入口時的飽滿濃郁滋味？其實不然，這麼努力生產動物脂肪，主要是用來應用在各種日常產品，例如眼線筆上，另外也用於醫療用途如防止掉髮等等→可見古埃及醫學之發達，然後埃及人也真的很愛漂亮。

（插播一下：古埃及人也會把貓的脂肪塗在衣服上，預防老鼠騷擾…）

關於古埃及捕獲、馴化、飼育和灌食鴨鵝的過程，在許多遺留至今的壁畫或少數莎草紙（ Papyrus）都有記錄，從中還可以發現古埃及養殖禽鳥的技術比起現代一點都不遜色。之後，〝填鴨〞禽鳥類的方式從埃及傳播至希臘和羅馬，而羅馬人則是真正讓肥肝真正登上美食殿堂者。

古埃及人究竟有沒有將鵝肝醬視為餐桌上的佳餚珍饈尚未有定論，不過從現存的莎草紙記載看來，他們養成肥肝方式非常講究。

〝莎草紙〞也是一項相當有趣的古埃及文物，在東漢蔡倫（63-121）發明出真正的紙張之前，莎草紙可視為現代紙張的前身，至少西元前3世紀時便已在埃及運用於官方文件中，因此歐洲多數語言中與紙有關的單字也是從莎草紙（ Papyrus）演化而來。

========================

莎草紙原料來自類似蘆葦的一種植物-莎草（學名：Cyperus papyrus，英文名：Papyrus sedge），盛產於亞熱帶至熱帶近水潮濕地帶，尼羅河三角洲即是其中之一。

跟蔡倫的紙張最大不同處在於製作方式：莎草紙是將莎草心切成條狀，浸泡後輾壓成型，可說由天然植物纖維製成，表面較為粗糙不平，再捲成軸狀，為現代書本原型；『蔡侯紙』則是將樹皮、破布、漁網等原料浸泡之後改變結構，將纖維重組成紙張，表面較為平坦。比起莎草紙怕濕氣又怕光線的嬌嫩矜貴，蔡侯紙則較為強壯耐操些。

雖說莎草紙製作成本高昂又脆弱，還是被廣泛使用於整個地中海地區。古埃及人除了拿莎草來製成莎草紙，還將它製成蘆葦船、鞋子、籃子等生活用品。又因保存不易，現在能看到的莎草紙多是從埃及古墓中而來→裡頭陰暗又乾燥，這也是博物館展示莎草紙時努力營造的環境。

所以有機會看到莎草紙時，別錯怪館方太省電太小氣，人家也是不得已。

由於保存太困難，現存莎草紙相當稀有，《蘭德數學莎草紙》（Rhind Mathematical Papyrus）就是莎草紙界相當著名的一號角色。

《蘭德數學莎草紙》長度約五公尺，寬度約33公分，年代大約是西元前1600年左右，上頭紀載了84個數學題目，為目前所知全埃及，甚至全世界最可觀的上古數學文獻→也就是3600年前的數學課本。

這份古埃及數學課本當時是一個名為亞歷山大．蘭德（Alexandre Rhind）的蘇格蘭律師於1858年在埃及避寒時購入，最初來源應該也是竊賊盜墓所得。課本如今被分為三部分，兩片存於大英博物館，一片在紐約布魯克林博物館，近看本倫的話，還可以看到莎草植物纖維。

千萬不要一聽到數學就睡著，《蘭德數學莎草紙》題目比起我們的高中數學教材簡單也有趣得多，因為這些練習題用意不在於培養出如高斯（Johann Karl Friedrich Gauß，1777-1855）或諾伊曼（John von Neumann，1903-1957）等偉大數學家，或者是打擊你的自信心，而是要讓讀者具有處理實際事務數學問題的能力，好應付偉大古埃及眾多工程和行政上的計算性問題。

說到這裡，你應該已經猜到這誰會看這卷〝書〞？

沒錯，就是想要成為古埃及官員的人啊。

要成為法老底下的抄寫員，可不是抱大腿拍馬屁就能成事，這麼大的帝國，需要處理的事務繁雜：監督各項工程（你也知道神廟和金字塔有多大一個）、管理眾多食物來源、掌控軍隊調動、各種奴隸事項配置（光是糧食配給就得認真算清楚）、計算尼羅河水利事務等等，你說哪一項不需要數學計算能力？

========================

《蘭德數學莎草紙》中還有關於鵝肝的數學問題：
想要養成鵝肝的〝填鴨〞方式所消耗穀物會是自由放養的五倍之多；把鵝關在籠子裡當〝飼料鵝〞的食物所需，會是在外頭跑來跑去那些〝土鵝〞的1/4→若你是飼主，該如何分配穀物飼料讓收益最大化？

這些關於日常生活小事情的數學問題，就是讓後世得知古埃及人或許已經開始食用鵝肝醬的線索。

古埃及並非只有法老、金字塔或木乃伊，從莎草紙的數學問題，可以觀察到帝國龐雜事項的許多面向，也讓人從這些數字架構出對遙遠古文明的想像，因此讓數學變得充滿故事性也更有趣了。

＃不是鵝肝粉也不是數學粉
＃但古埃及數學題目好好玩
＃古埃及 ＃鵝肝醬 ＃蘭德數學莎草紙

圖片來源 : 網路

《Copyright © 2019東西縱橫記藝JunieWang版權所有，禁止擅自節錄，若需分享請完整轉貼並註明來源出處》

หญ้าแห้วหมู ยาอายุวัฒนะ บำรุงไขข้อ ลดไขมัน ลดความอ้วน
Nut grass, Cyperus rotundus Linn

หญ้าแห้วหมู มักถูกมองเป็นวัชพืชที่ไร้ค่า ขึ้นบ้านไหนเป็นต้องตัดต้องถอนทิ้ง แต่รู้ไหมว่าในตำรายาแผนโบราณทั้งของไทยและต่างประเทศ ต่างประจักในสรรพคุณของหญ้าแห้วหมูเป็นอย่างดี ถือเป็นยาดีราคาถูกค่ะ

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
เป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นอยู่ใต้ดินมีลักษณะเป็นหัวกลม มีตาจำนวนมาก และสามารถแทงไหลไปได้ไกล แล้วเกิดหัวใหม่ เจริญขึ้นเป็นต้นเหนือดิน ลำต้นสั้น ใบเกิดที่ลำต้นชิดแน่น โดยเป็นกาบใบหุ้มซ้อนม้วนทับกันชูขึ้นเหมือนลำต้น แล้วแผ่เป็นแผ่น ใบแบนรูปแถบยาวปลายแหลม กลางใบเป็นสันร่องผิว ใบเรียบสีเขียวเข้ม กว้างประมาณ 0.5 ซม. ยาว 25 ซม. ดอกเกิดที่ปลายยอด ก้านช่อดอกเป็นรูปเหลี่ยมสีเขียวเข้มแทงขึ้นสูง ยาวประมาณ 30 ซม. แล้วแตกเป็นช่อย่อยอีกหลายช่อ ดอกย่อยสีน้ำตาลจำนวนมาก ผลรูปขอบขนาน ปลายแหลมสีน้ำตาลหรือสีดำค่ะ
สรรพคุณทางสมุนไพร
หญ้าแห้วหมูหรือหญ้าขนหมู เป็นสมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหยเป็นส่วนประกอบ นิยมนำส่วนหัวที่อยู่ใต้ดินมาใช้ทำยา มีรายงานฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา คือ มีฤทธิ์ยับยั้งการหดเกร็งและการบีบตัวของลำไส้ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ต้านเชื้อมาลาเรีย ต้านเชื้อไวรัส ฆ่าแมลง แก้ไข้ แก้ปวด ต้านมะเร็ง แก้อาเจียน ทำให้น้ำหนักตัวลดลง กดการทำงานของหัวใจ กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว ปัจจุบันมีการนำหญ้าแห้วหมูไปเข้าตำรับยาแก้ปวด แก้โรคกระเพาะ แก้ปวดประจำเดือน เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีการวิจัยพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงค่ะ

ในตำรับยาไทย หัวหญ้าแห้วหมูมีสรรพคุณ บำรุงกำลัง บำรุงธาตุ บำรุงหัวใจ เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงครรภ์ แก้ธาตุพิการ ช่วยให้เจริญอาหาร ขับพยาธิไส้เดือน ขับลม ช่วยย่อยอาหาร แก้ไข้ ขับเหงื่อ แก้บิด ทำให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ ใช้พอกดูดพิษ ทาแก้แมลงกัดต่อย แก้กระษัย ส่วนใบ ใช้ห้ามเลือดค่ะ

การใช้หญ้าแห้วหมูบำรุงสุขภาพ จะใช้แบบเดี่ยวในรูปชาชง หรือแบบตำรับยาก็ได้ ขึ้นกับวัตถุประสงค์ มีผู้มีประสบการณ์โดยตรงในการใช้หญ้าแห้วหมู เล่าว่า ท่านใช้แบบบดเป็นผงปั้นกับน้ำผึ้งเป็นลูกกลอนรับประทาน ตั้งแต่อายุ 40 กว่าปี จนย่างเข้าวัย 60 ปีแล้วยังแข็งแรงกระชุ่มกระชวย หูตาสว่างไสว ไม่มีโรคเบียดเบียนค่ะ

ใช้ในรูปแบบชาชงหรือต้ม ถ้าทำเป็นชาก็นำส่วนหัวมาบดเป็นผงให้ละเอียด หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คั่วให้เหลือง ใช้ชงกับน้ำร้อนดื่ม หรือนำเอาหัวแห้วหมูทุบให้แหลก ต้มดื่ม เป็นยาอายุวัฒนะค่ะ แก้ปวดเมื่อย ช่วยให้หูตาสว่าง บำรุงธาตุ บำรุงหัวใจ ลดไขมัน ลดความดันโลหิต ลดไข้ แต่ต้องระวังอย่าให้มีปริมาณเข้มข้นมากเกินไปค่ะ เพราะจะเป็นอันตรายต่อหัวใจ จะไปบีบหัวใจทำให้หัวใจหยุดเต้นได้ค่ะ

สำหรับตำรับยาที่มีสรรพคุณลดไขมันในร่างกาย คือ แห้วหมูทั้ง 5 (ถอนเอาทั้งต้นจนถึงราก) จำนวนมากน้อยตามต้องการ ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปคั่วไฟให้เหลือง ใช้ชงกับน้ำร้อนดื่มเป็นชาลดไขมันในร่างกายค่ะ

ใช้ลดความอ้วน มีตัวยา หัวแห้วหมูหนัก 5 บาท หัวกระชายหนัก 5 บาท บอระเพ็ดหนัก 4 บาท มะตูมอ่อนแห้งหนัก 4 บาท เหงือกปลาหมอหนัก 10 บาท พริกไทยล่อนหนัก 10 บาท ส่วนผสมทั้งหมดบดละเอียด นำไปปั้นกับน้ำผึ้งเป็นยาลูกกลอนขนาดเท่าเม็ดพุทรา เก็บไว้รับประทานก่อนนอนทุกคืน นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณช่วยแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ และเป็นยาอายุวัฒนะด้วยค่ะ


แก้ลมสลักอก อาการแน่นอก จุกอก รับประทานอาหารไม่ได้ มีตัวยา หัวแห้วหมู ใบมะตูม ผักคราดหัวแหวน ขิงแห้ง เถาบอระเพ็ด ใบหนาด ดอกดีปลี พริกไทย น้ำหนักเสมอภาค บดเป็นผงให้ละเอียด ใช้ชงกับน้ำต้มสุก หรือผสมกับสุรา รับประทานเช้า-เย็นค่ะ
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้านค่ะ **
ทานแล้วเป็นยังไงก็อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ แล้วอย่าลืมส่งต่อให้เพื่อนๆ หรือคนที่เพื่อนๆ ห่วงใยด้วยคะ..
เพราะความสุขที่ยิ่งใหญ่ คือการเป็นผู้ให้ ขอให้มีสุขภาพที่ดี แข็งแรง ร่ำรวยความสุข ถ้วนหน้ากันทุกท่าน ตลอดไปเลยนะคะ..
อย่าลืม! ถ้าคุณชอบโปรดกด like. ถ้าคุณถูกใจโปรด subscribe! เพื่อเป็นกำลังใจ ให้แก่พวกเราด้วยคะ..ขอบคุณค่า
พริกไทยล่อนได้จากผลสุกของของพริกไทยเมื่อผลสุกแล้วจะเก็บเอามาใส่รวมกันไว้ในกระสอบ แช่น้ำไว้ อาจใช้ไม้ทุบเบาๆจนเปลือกนอกที่มีสีแสดแดงล่อนและหลุดออกหมด แล้วจึงเอาไปตากแดดให้แห้ง จะได้พริกล่อน เมล็ดมีสีค่อนข้างขาวนวล แข็ง ผิวเรียบ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 4-5 มม. กลิ่นหอมน้อยกว่าพริกไทยดำเนื่องจากกลิ่นอยู่ที่ผิวหรือเปลือกที่ล่อน ผงพริกไทล่อนมีสีเทา กลิ่นหอมฉุน รสเผ็ดร้อน
Subscribe to Healthy Natural นานา สมุนไพร
Youtube : https://goo.gl/urmvNp
Twitter : https://goo.gl/HKZaG4
Facebook : https://goo.gl/urmvNp
Google Plus : https://goo.gl/E1ku0J
pinterest : https://goo.gl/TB7RkC

Subscribe to Healthy Natural นานา สมุนไพร
Youtube : https://goo.gl/urmvNp
Twitter : https://goo.gl/HKZaG4
Facebook : https://goo.gl/urmvNp
Google Plus : https://goo.gl/E1ku0J
pinterest : https://goo.gl/TB7RkC

PLEASE SHARE THIS VIDEO
Share
subscribe (สับตะไคร้) : https://goo.gl/hpKUtI
แชร์บน facebook คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/IlZRtE
แชร์บน google + คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/uA2Zps
แชร์บน twitter คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/pFJN2v
แชร์บน pinterest คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/NeGCsu
แชร์บน tumblr คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/VXkJeK
แชร์บน reddit คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/EP5zv4