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同時也有203部Youtube影片，追蹤數超過191萬的網紅Emojoie，也在其Youtube影片中提到，ーTurn on the subtitlesー You can turn on the subtitles for the recipe. Change the language from the top right of the screen for the mobile phone. For t...
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culinaire 在 Ruby Liang | SG Mum Instagram 的最佳貼文
2021-06-22 02:55:04
🐝 #GiveawayAlert 🐝~ Little Bakers Wannabe! Check this out! We tried out @creativeculinaire JUNIOR! New launched Busy Bake Boxes - Baked Emoji Cheese...
culinaire 在 ???????? 香港美食-伊比 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 13:41:19
🇫🇷 🇯🇵 I am a huge fan of Michel Galloyer's "Le Grenier à Pain", and if I am in Paris I always visit their Montmartre store... The Tokyo Grenier a Pain...
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2020-04-28 16:22:11
Day 1: doing my bit judging for Culinaire Malaysia 2019: Malaysia Junior Tiger Cup (Class 22). . Such a great pleasure and honour working alongside t...
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culinaire 在 Emojoie Youtube 的最讚貼文
2021-02-10 03:46:19ーTurn on the subtitlesー
You can turn on the subtitles for the recipe.
Change the language from the top right of the screen for the mobile phone.
For the PC, from the bottom right of the screen.
▼Ingredients 48 Chocolate Bonbons
400g Chocolate 55-70%
100g Hazelnuts
50g Powdered sugar
100g Milk chocolate
30g Butter
50g Feuilletine ＊optional
Chocolate tempering is hard but Gianduja isn’t. It’s simple and delicious. If you harden it in the refrigerator, it will be easy to cut and then eat right away. Please give it a try!
Tempering Method 1
0:27
Tempering Method 2 - Recommended
3:07
Molding Chocolate
6:15
Gianduja
8:29
Assembly
11:55
Without a Mold
13:36
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culinaire 在 Emojoie Youtube 的精選貼文
2021-01-28 22:30:03▼Ingredients
- Servings: 9 cookies
30g Butter
120g Dark chocolate (50-60%)
1 Egg
50g Brown sugar
1/8 tsp (0.5g) Salt
1 tsp (1.2g) Instant coffee
40g All-purpose flour
1/2 tsp (2g) Baking powder
15g Nuts
30g Chocolate chips
1/2 tsp (2.5g) Vanilla extract
Conventional Oven
180℃ 10-11min
* Preheating is necessary. Even if the recipe was written without "preheat oven ...", you must preheat the oven, and please start baking when the oven reaches a set temperature.
* The result of baking may be changed depending on each oven at home. The temperature and the baking time in this recipe is only a guide.
Please check the degree of baking stuff before taking it out from the oven, and then take it out.
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culinaire 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
2020-11-08 11:27:28「簡易食譜」如何製作紐約芝士蛋糕/How to make NEW YORK Cheese Cake easy recipe/紐約經典重乳酪蛋糕食譜
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culinaire 在 拿督雷智雄博士 Dato' Tony Looi Chee Hong Facebook 的最佳貼文
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🔥🔥目前我们已经有【45】个商会和组织加入了，陆续将会有更多的商会参与。👇🏻👇🏻👇🏻
NDUSTRIES UNITE – List of Participating Bodies
(in alphabetical order):
1. AkademiUsahawanMikro(AUM),EnAzhareeAbdulWahid
2. AsianOceaniaComputingIndustryAssociation(ASOCIO),DavidWongNanFay
3. AssociationofMalaysianSpa(AMSPA),DatinJeanetteTambakau
4. BrandingAssociationofMalaysia(BAM),DatukEricChong&Dato’LewreLew
5. BumiputeraRetailersOrganisationMalaysia(BRO),DatukWiraAmeerAli
6. CenterofStrategicHumanResources(CSHR),AzizanAmir
7. ContactCentreAssociationMalaysia(CCAM),RaymondDevadass
8. CouncilofAseanFashionDesigners,Malaysia,BonZainalHarun
9. DigitalContentEducationCouncil(DCEC),Dato’KamilOthman
10.Film Directors Association of Malaysia (FDAM), Dr Ahmad Ibrahim
11.Hospitality Asia (HAPA), Jennifer Ong
12.Malaysia Digital Chamber of Commerce (MDCC), Chris Daniel Wong
13.Malaysia Association of Therapist Industry Development (MATID), Dr Baskaran
Kosthi
14.Malaysia Retail Chain Association (MRCA), Shirley Tay & Stan Singh
15.Malaysia Retailers Association (MRA), Law Boon Eng
16.Malaysian Aesthetic Health Entrepreneur Association, Christine Loo
17.Malaysian Associated Indian Chambers of Commerce & Industry (MAICCI), Datuk
AT Kumarajah
18.Malaysian Association of Certified Coaches (MACC), Michael Heah
19.Malaysian Association of Convention & Exhibition Organisers & Suppliers
(MACEOS), Francis Teo
20.Malaysian Association of Professional Trainers & Coaches (MAPTaC), Sunil
Hasmukharay
21.Malaysian Association of Professional Speakers (MAPS), Bavani Periasamy 22.Malaysian Association of Wellness And Spa (MAWSPA), Datin Dorothea Justin
Moduying
23.Malaysian Association of Tour and Travel Agents (MATTA), Datuk Tan Kok Liang 24.Malaysian Bumiputra Designer Association (MBDA), Rasta Rashid
25.Malaysian Bumiputera Training Providers Association (MBTA), Azman Shah Dato’
Aziz
26.Malaysian Food and Beverage Executives Association, Muhammad Hisham Tan
Abdullah
27.Malaysian Hairdressing Association (MHA), Datin Winnie Loo 28.Malaysian Paint Manufacturer’s Association (MPMA), Khiew Wei Yi
29.Outsourcing Malaysia (OM), Mr Cheah Kok Hoong
30.Persatuan Industri Komputer dan Multimedia Malaysia (PIKOM), Danny Lee 31.Persatuan Niagakawi, Dato’ Alexander L.
32.Persatuan Penggiat Festival Antarabangsa (ALIFE), Rizal Kamal
33.Persatuan Pemilik Restaurant & Bistro Restaurant & Bistro Owner Association
(PPRB), William Lee
34.Persatuan Penerbit Film Iklan Malaysia (PPFIM), Khoo Kay Lye & Jehan Miskin 35.Persatuan Pengurusan Kompleks Malaysia (PPK), Tan Sri Dato Teo Chiang Kok 36.Persatuan Pengusaha & Tenaga Pengajar Sekolah Latihan Pengendali Makanan
Malaysia, Zainuddin Kadir
37.Persatuan Pusat Muzik Dan Guru Muzik Malaysia (PPMGM), Rockie Siew 38.Persatuan Usahawan Maju Malaysia (PUMM), Dato’ Tony Looi & Tan Lay Seong 39.Professional Culinaire Association of Malaysia, Chef Bob Kamarrudin 40.Professional Film Workers Association of Malaysia (PROFIMA), Kapt. Khir Mohd
Noor
41.SME Association of Malaysia (SME Malaysia), Datuk Michael Kang 42.Trainers Excel Network (TEN Malaysia), Andrew Richards 43.Wedding Professionals Association of Malaysia, Patrick Low 44.Yayasan Usahawan Malaysia, Nitesh Malani
culinaire 在 法國食尚作家里維 Facebook 的最讚貼文
這位美食記者journaliste culinaire Eric Roux 跟我之前的身份ㄧ樣，也是個會下廚的美食記者。喜歡沙丁魚的人，不妨參考ㄧ下他的沙丁魚sardines 配方。
culinaire 在 法國Anna看台灣 Facebook 的最讚貼文
臺灣有一道菜讓我愛上～
是我現在回去法國一輩子也不會忘記的料理
那味道我會一輩子想念
答案就是：滷元蹄～
身為法國人的我們沒有這種料理豬肉的方式
我來臺灣之前也沒有吃過類似的料理
所以在臺灣第一次吃，就愛上
前幾天我參加了 2020經典臺菜佳餚宴活動
當我看到菜單裡有那一道料理，就決定為了它來參加
這一道餐叫：紅燒大封肉
我女兒也最愛這道臺菜！
看到現場菜單是用扇子的方式呈現覺得很特別～
雖然我看不太懂菜單上每道菜的名字
對於外國人來說，有時候臺菜的名字取得有點難讀懂
比如說：桂花炒紅蟳
我原本以為是用桂花來炒螃蟹，結果是用蛋皮，鴨蛋炸成的蛋酥一起炒螃蟹，最後起鍋前淋上蛋液，將蛋液炒成像桂花一樣的形狀與顏色的「蛋花」。
我不會後悔來品嚐臺菜，真的超級好吃！
為了它我願意永遠住在臺灣！
À Taïwan y a un plat que j’adore. Même si demain je devais repartir en France, c’est un plat que je ne pourrai jamais oublier.
C’est le porc braisé~
Je n’ai jamais mangé du porc cuisiné de cette manière en France. La première fois que j’ai gouté ce plat, j’en suis tombée raide dingue.
Il y a quelques jours, j’ai assisté à un événement culinaire que j’ai adoré!
Et bien évidement il y avait du porc braisé.
Le menu était inscrit sur un éventail. Même si le nom des plats est assez difficile à comprendre pour des étrangers
À Taïwan c’est vraiment le paradis pour se régaler de nombreuses spécialités culinaires
真的很推薦，真的不要錯過這個，想要跟我一樣吃到這些美味的臺菜嗎?
看這裏 → 《經典臺菜餐廳入選店家推薦手冊》 http://www.tw-cuisine.tw/ebook/mobile/
之後也會有我去品嚐經典臺菜的影片
大家可以期待一下！
除了我體驗的這些經典臺菜之外，
經濟部商業司將於10月30日 舉辦「浪漫成家‧幸福團圓展」
日期｜2020年10月30日-11月1日
時間｜10:00-18:00
地點｜高雄巨蛋 (高雄市左營區博愛二路757號)
歡迎大家帶著親朋好友一起到現場品臺菜、訂年菜、吃糕餅、買好禮。
#有一種料理叫臺灣味
#最狂手路臺菜年菜
#山珍海味任你選
#齊振興 #增買氣 #拚經濟
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