為什麼這篇Creammm.t 司 康 奶油鄉民發文收入到精華區：因為在Creammm.t 司 康 奶油這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者twochen123 (喜歡這樣的關係)看板TaichungBun標題[食記] creammm....
Creammm.t 司 康 奶油 在 源仔ㄉ美食日記 ?台中美食 嘉義美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 07:43:55
全台宅配「creammm.t 」 - 🍴9入家常檸檬塔🔹$570 🍴司康奶油茶葡萄乾組合🔹$480 *司康組合含司康*6、奶油*2、果醬*1 *僅提供線上預訂，在門市現場買不到 - 大家一定都對這間超人氣團購檸檬塔不陌生 源仔我也是苦苦等了兩個月才終於訂到😢 但跟之前有訂過的朋友比，兩個月其實也沒有...
[食記]
店名：Creammm.t
地址：台中市西屯區惠中二街26號
電話：04-22512636
營業時間：8:30~18:00
價位範圍(每人)：360~780
刷卡（可/不可）：可
官網：https://www.creamtea.com.tw/index.aspx
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網誌版: https://lihi1.com/AGkd7/w965j
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我從好幾年前Creammm.t爆紅，其實就一直知道這間店，但因為懶得等，一直興趣缺缺。
直到今年五月底，看到FB上有朋友分享，
莫名其妙油生「我想吃！」的強烈念頭，就迅速下單了。
大概是疫情宅在家的後遺症，腦波弱到不行XD
幸運的我，等了兩個月就拿到手，還可以在父親節與家人分享。
Cream tea，說到玫瑰花造型檸檬塔，絕對會先想到這間網購名店。
台中發跡的Cream tea，在今年(2021)更名為Creammm.t，美味依舊，質感更勝以往。
其熱門品項：檸檬塔、司康，都在水準之上，吃過之後真的會上癮。
超美的莫蘭迪綠色盒裝，簡約的印字，還沒拆開，我就先被包裝美一波！
Creammm.t只有網路通路，沒有實體店面。
火紅程度是只要下單，沒等個三個月、半年，是拿不到的。
▍Creammm.t檸檬塔
招牌的玫瑰花型檸檬塔，一盒有九入。
也有八吋的檸檬塔，但我覺得還是小玫瑰花造型比較美，也比較好食用。
九朵小玫瑰花排列整齊地擺在盒內，打開來又讓我一陣驚呼。
每一個檸檬塔都慎重地用烘焙紙盛裝，還有一圈避免碰撞的透明圍邊紙，
讓寄來的檸檬塔每一朵都宛如初放。
檸檬塔需冰冷凍，店家建議退冰5~10分鐘後食用。
第一次吃時，退冰比較久，有點影響口感。
後來發現退冰三五分鐘，是我最愛的賞味期。
冰涼的檸檬奶油餡，吃起來綿密滑順而入口即化，令人驚呼：「好像吃冰淇淋！」
它的檸檬奶油餡無疑是酸的，很酸。
但怕酸的我，卻不會覺得酸到受不了。
它的酸，不是讓人酸到打冷顫的酸，而是後韻無窮的酸。
上頭撒上些許檸檬皮，中和了檸檬酸甜，滋味更豐富。
檸檬塔底層是添加鹽之花的杏仁甜塔皮，酥脆而不過硬。
塔皮與檸檬餡在口中交織，清爽好吃。
好切的塔皮，即使常常切塔切到整桌都是屑屑(或是整個塔飛出去XD)的我，
都可以輕易切下。
一次一顆，方便取食又不會過量。(好啦，我知道一天一顆還是很OVER哈哈)
▍Creammm.t司康奶油茶葡萄乾組合-草莓果醬
Creammm.t的司康有原味及葡萄乾兩種，喜歡豐富口感的我當然是選擇後者。
打開一樣美到不行的外盒，六入的司康盛裝在袋中，
一旁有兩小盒店家手工凝結奶油，及一罐英國Tiptree果醬。
Tiptree果醬可以在訂購時選擇口味：草莓、覆盆子、黑醋栗擇一。
我這次選擇了草莓口味。
店家自製的奶油抹醬，原本想著兩盒可能不夠，沒想到份量超多，
厚厚抹上六個司康後，竟然還有剩。
奶油抹醬奶香濃郁，有奶油乳酪獨有的微酸滋味，襯托出清爽口感。
Creammm.t的司康是特別的方形，個頭很大，帶有手作的樸實感。
司康也是冷凍保存，食用前要先退冰15~20分鐘，再加熱3~5分鐘。
我家沒有烤箱，是丟進智慧電子鍋加熱的。
剛熱好的司康熱騰騰地，有微微的甜香。
塗上手工奶油與草莓果醬，甜鹹滋味，
草莓果香、葡萄乾的香氣和奶油奶香相得益彰，烤過後外表酥香、內裡綿軟，
不會有一般司康過乾的問題。
一顆司康的分量不小，吃完著實有點飽啊！
Creammm.t的甜點個人覺得很值得一吃。
剛吃的時候會覺得司康比較出色好吃，
但檸檬塔耐吃程度高，且夏天吃特別清爽。
兩者一起搭配一杯英式紅茶，就是最美好的下午茶。
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→ papatare : 這波漲價漲太多了 09/03 23:19
我發現我完全沒關注他漲價的事情XD那應該就是用改名字改包裝的方式偷偷漲價吧
推 mevellous : 我全吃過惹 喜歡栗子塔跟蝴蝶酥 09/03 23:45
很厲害XD那好像是新產品，不過我沒有很喜歡蝴蝶酥，所以想一想還是沒買
→ mevellous : 我通常檸檬塔咬一口就給別人吃了，他們家我可以一 09/03 23:47
→ mevellous : 次吃完一個，塔皮很棒檸檬香氣足 09/03 23:47
我也覺得好好吃~→ mevellous : 不過司康我個人覺得普普 09/03 23:48
司康我也很愛欸，或許你用別的方式加熱會更喜歡※ 編輯: twochen123 (125.224.93.173 臺灣), 09/04/2021 00:18:54
→ js9 : 這家檸檬塔真的要等很久.. 09/04 00:44
其實網路等比在路上排隊好多了，沒什麼差XD→ taipoo : 看起來好吃，謝謝分享 09/04 02:29
謝謝你鼓勵!!※ 編輯: twochen123 (114.26.211.11 臺灣), 09/06/2021 20:59:26