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[爆卦]Corchorus spp是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Corchorus spp鄉民發文沒有被收入到精華區：在Corchorus spp這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 corchorus產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過441的網紅腸活webメディア「腸内革命」，也在其Facebook貼文中提到， 基本的にネバネバしているものが大好きです。 オクラでしょー、とろろでしょー、納豆でしょー、あ、そういえばモロヘイヤもありました。 モロヘイヤ、大好きな人は大好きだけど、あんまり食べたことないという方もいますよね。青汁の材料になることも多いので、健康的っぽいけどまずそう？！というイメージの方もいるみ...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過92萬的網紅ochikeron，也在其Youtube影片中提到，Perfect dish to support your health and beauty. Natto is a vegan source of high-quality protein. Mulukhiyah contains 8 times as much calcium as spinac...

「corchorus」的推薦目錄

corchorus 在 kweera Instagram 的精選貼文

2021-03-03 10:34:11

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  • 腸活webメディア「腸内革命」

    corchorus 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的精選貼文

    2018-07-14 10:10:08
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    基本的にネバネバしているものが大好きです。 オクラでしょー、とろろでしょー、納豆でしょー、あ、そういえばモロヘイヤもありました。 モロヘイヤ、大好きな人は大好きだけど、あんまり食べたことないという方もいますよね。青汁の材料になることも多いので、健康的っぽいけどまずそう？！というイメージの方もいるみたい。 今回は、腸活食材としてモロヘイヤがどんな効果効能がありそうか、あらためてまとめてみました。 モロヘイヤとは？ 日本で食べられるようになったのは比較的最近のモロヘイヤ。1980年代に入ってから、日本で栽培されるようになりました。 もともとはエジプトを中心とする中東地域で栽培されていて、世界三大美女のひとりのクレオパトラが良く食べていたということから、その美容効果や健康効果が注目されています。 まずはウィキペディアでモロヘイヤを調べてみましょう。 若葉を食用とし、刻んだりゆでたりするとツルムラサキ同様、ムチンによる特有の粘りを呈する。 カルシウム、カロテン、ビタミンB、ビタミンC、食物繊維などに富む緑黄色野菜の代表格で、抗酸化作用のあるクエルセチンも多く含む。 全体的に栄養価が極めて高く「野菜の王様」の異名を持つ。 参考： モロヘイヤは、シナノキ科ツナソ属の一年草で、別名「シマツナソ」と呼ばれているらしい！ 野菜の王様ってすごくないですか？笑 古代エジプトの王様がモロヘイヤスープを食べて健康を取り戻したことから、モロヘイヤの健康効果は伝説化し、野菜の王様といわれることになったのだとか。 すごーい！ ネバネバ成分の正体は？ モロヘイヤのネバネバ成分の正体は、オクラや山芋と同じ「ムチン」です。 ムチンは水溶性食物繊維に分類され、糖の吸収を穏やかにしてくれることが知られていて、血糖値の上昇を穏やかにしたり、便秘解消に役立ってくれたり、免疫力をアップしてくれるといわれている注目の栄養素なんです。 実はムチンは、人間のカラダの中にも存在しています。 胃液の中のムチンは、胃粘膜の損傷を防いでくれるので、食欲不振や消化不良にならないように役立ってくれているんだって。 とにかく食物繊維が豊富！ モロヘイヤは、すでに説明したムチンの他にもたくさんの食物繊維が含まれていて、特に100g中の食物繊維量で比べると、あの有名なごぼうよりも多いことが知られています。 ●食物繊維の多い食品(100g中の食物繊維単位ｇ) 乾：ワカメ68.9・ヒジキ60.7・コンブ36.5・カンピョウ30.1・海苔26.4・切干大根20.7・小豆17.8・大豆17.1・小麦10.8・大麦9.6・エンバク9.4・蕎麦4.3・玄米3 生：おから9.7・納豆6.7・モロヘイヤ5.9・ゴボウ5.7・オクラ5・椎茸4.3・カボチャ2.8・タケノコ2.8・人参2.5・薩摩芋2.3・キャベツ1.8・玉葱1.6・林檎1.5・ジャガイモ1.3・大根1.3 参考： 食物繊維が多いといえば、腸活的にもいいんじゃないかな？笑 ちょっと期待しちゃいますよね。 モロヘイヤの効果効能 モロヘイヤはこの豊富な食物繊維量から、腸活的に多くの効果効能が期待されています♪ 腸内環境改善効果 さきほどご紹介したムチンのほか、マンナンなどの食物繊維が豊富に含まれ、便秘予防や腸内環境改善効果があることが知られています。 実はこんな実験結果が公開されていたのでご紹介！ 腸内の腐敗物質の1つだといわれているインドールがモロヘイヤをたべたことで減少したという論文です。 22歳から54歳のボランティア8名 (男性4名, 女性4名) がモロヘイヤ (Corchorus olitorius L.) を2週間1日当り80～100gずつ摂取した。 その結果, 腸内フローラは, モロヘイヤ摂取により著しい変化はみられなかったが, 糞便中総腐敗産物量, およびその成分のインドールにおいて特に女性で減少が認められた.また。 糞便中水分含量は, 8名中5名において増加傾向が認められた.以上の結果よりモロヘイヤ摂取は腸内環境の改善において有効であると考えられた。 参考： へーーー。水分量も増えるのか～。 モロヘイヤの水溶性食物繊維のチカラはすごそうです。 大腸がんの予防効果 またモロヘイヤは食物繊維に加え、カルシウムも多いので、特に大腸がん予防効果があるといわれています。 NPO法人女性を大腸がんから守る会のホームページには、カルシウムが多く、
    https://www.chounaikankyou.club/article/moroheiya.html

  • 農民教主碎碎念

    corchorus 在 農民教主碎碎念 Facebook 的精選貼文

    2016-10-25 06:11:21
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    這一種叫做埃及野麻嬰，是我最寶貝的一種
    因為就在機場賣店無意間發現，然後播種，現在在我家活得非常好，會很寶貝就只因為種子在香港不好取得 ..在台灣有店家有賣

    🌱🌿🍀🌲🌳🌴🍁🍂🍃🌾🌵🌷🍂🌿🌲🌿🌴
    埃及國王菜

    在日本叫做モロヘイヤ。是很有名也很受歡迎的養生菜。是一種抗癌名菜…

    名稱：埃及國王菜
    別稱：モロヘイヤ,皇后之草,埃及菠菜,摩羅葉,埃及帝王菜,埃及野麻嬰,帝王菜
    英名：Jew's Mallow
    學名：Corchorus olitorius Linn
    生育適溫：20˚C至40˚C,很強的生命力

    特性用途：富含β胡蘿蔔素，含量比起被稱為綠色蔬菜之王的紅蘿蔔及其他的各種蔬菜，還要更高，其含量是紅蘿蔔的15倍、菠蔡、秋葵、明日葉的3倍。維他命C，鈣質，營養價值非常高，是預防老化和成人病的蔬菜之王！

    俗名： 埃及野麻嬰/皇后之草/ 帝王菜/ 埃及菠菜/摩羅葉（モロヘイヤ）/黃麻七/長蒴黃麻/黃花箭芝

    能減緩老化預防癌症增強免疫力降低過敏性預防骨質疏鬆，原產於中東埃及和非洲一帶。可說是一種神秘又超級的健康蔬菜。

    摩羅葉是緞木科（Tiliaceac），黃麻屬，是葉菜食用的植物，擁有在沙漠生長的驚奇生 命力，同時含有超級營養素，其最受矚目就是「胡蘿蔔素」為菠菜的3倍，紅蘿蔔的15倍，可減少自由基，另外還含有豐富的維他命B1、B2及鉀、磷、鈣、 鐵，所以在原產地埃及通稱為「國王的蔬菜」。

    由於盛傳埃及豔后的美貌是拜埃及菠菜所賜，所以又被稱為「皇后之草」。

    它的形狀極似可以造紙的黃麻植物，成長相當快速，半年間即可長成。

    當地人們喜歡摘它的葉子食用，有兩個理由，
    一是摩羅葉擁有很強的生命力，面對風沙及烈日卻毫不低頭，即使在埃及那樣一個嚴酷的環境中，也能輕鬆的栽培

    另一原因是摩羅葉含有的驚人的營養素。

    已經被人持續食用了數千年的摩羅葉，不僅自古以來經歷無數人的親身體驗，在現代科學的分析下更證實其所含的營養價值多得令人無法置信。

    另外醫學報告中指出，葉紅素對於癌症具有一定效力，還可以防止老化、抑制酒及香煙之害，對於人體非常有用。

    而摩羅葉的「葉紅素」含量比起被稱為綠色蔬菜之王的紅蘿蔔及其他的各種蔬菜，還要更高，其含量是紅蘿蔔的15倍、菠菜、秋葵、明日葉的3倍。

    蔬菜可分為黃綠色蔬菜和淡色蔬菜，一般來說，營養素多寡都能透過蔬菜的顏色加以判斷；以黃綠色蔬菜來說，除了少部份蔬菜以外，β胡蘿蔔素都會比淡色蔬菜多。

    若以東方人來看，每天應該實用三百克以上的蔬菜；且其中有一百克以上必須是黃綠色蔬菜。

    β胡蘿蔔素會在人體轉換為維生素A，研究發現含有許多胡蘿蔔素的“胡蘿蔔汁“和荷蘭芹與野麻嬰相比，發現野麻嬰的含量還是多了一倍多！

    野麻嬰的維他命B1的含量也是蔬菜中的冠軍。可以大量的把碳水化合物轉化成能量。補充現代人的體力。

    不過人體也需要把脂肪轉化為能量那就是維他命B2，一般來說社會上大多認為牛奶是含維他命B2最多的東西，不過野麻嬰的含量足足多出了16.5倍喔，所以經濟效益來說，野麻嬰佔的優勢就明顯許多了。

    維他命C的含量也比柑橘和香瓜還要多，含有維他命A 群B 群也是相當多，

    鈣質的含量也很驚人，僅次於辣椒。鐵質的含量，也跟日本人認為營養的來源“蠶豆“不分上下。

    韭菜跟胡蘿蔔也是被公認補充鉀的功效，但是野麻嬰的含鉀量卻是它們的兩倍。

    當然，就算連跟黃綠色蔬菜一起比較，野麻嬰的含鉀量還是拔得頭籌，連菠菜或荷蘭芹等蔬菜都比不上。

    100g中含維他命A6,015mg
    100g中含維他命B1 0.72mg
    100g中含維他命B2 4.95mg
    100g中含維他命C62mg
    100g中含鈣質410mg
    100g中含鐵質2.7mg

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