為什麼這篇Coco Brownies 外帶鄉民發文收入到精華區：因為在Coco Brownies 外帶這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者imok0122 (momo)看板Food標題[食記]台北公館 可可布朗 外帶布朗尼時間Thu ...
Coco Brownies 外帶 在 大魚 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 22:53:20
不知道有沒有人也會跟我一樣 吃完甜的心情會好很多。 或者是完成一件事情之後 買個小小的甜點來幫自己慶祝一下 我的生活很需要儀式感啦 我常常做這種事情來讓自己開心 年紀越大越發現討好自己是最重要的事情。 本來我是一個沒有節慶感的人 只是跟著大家什麼節日做什麼事情 我的室友老李跟我完全相反她非常的用心感...
餐廳名稱：coco.Brownies可可布朗
消費時間：2015年/4月26
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
(捷運公館3號出口步行約5分鐘)
電話：02 2366-1204
營業時間：12:00~21:00 無公休
店家官網：http://cocofunbrownie.blogspot.tw/
店家臉書:https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung/timeline
圖比文多網誌: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/287790331
既上篇店內內用之後 http://ohamei.pixnet.net/blog/post/286506946
現在來分享外帶布朗尼的滋味
由於店裡內用覺得不錯，想再試別種口味並給家人分享，於是外帶了三款回家。
外帶的紙袋是印著店名的紅紙袋，簡潔明白 。
三種不同口味的布朗尼，個別用著防油紙袋包裝著並貼著標明口味的貼紙。
店員有告知保存的方法:常溫1-2天，冷藏可保存3-4天(建議賞味期三天內吃完)
帶回家很快就完食了，所以索性就直接放置到隔天
抹茶 $60
一直好奇著到底會這一塊味偏向抹茶還是巧可力味道較多?
布朗尼表面能看到些微的抹茶粉的蹤跡，吃起來的確會有淡淡微苦的濃韻抹茶味，抹茶與
可可雖然沒有互相提升，卻也沒有衝突感。
經典原味 $ 50
薄薄甜脆外皮，濕潤紮實帶點黏牙的口感，此款感覺會較甜，但能品嘗到單純濃厚的可可
味，而且還吃的到可可顆粒，有種真材實料感。
伯爵茶 $ 60
一入口，味蕾明顯感覺伯爵茶獨特的佛手柑的香味，但也不至於到久久散不去的程度，但
整體卻有種讓原本布朗尼的味道多點柔和的感覺。
飽妹碎碎念:
總共試了六種布朗尼的滋味，喜歡他們家的布朗尼蛋糕那種就像餅乾與蛋糕之間的口感
，糕體亦不黏糊或過於膨鬆，每一塊皆厚實又有份量，味道香純濃郁，而其中最喜歡的還
是原味。
特別口味的布朗尼，在味道上的確很新奇，但不耐吃，但店家能做出讓這兩款味道是個盡
其職，並不會搶掉巧克力的風味，反而有降低甜度的功用，蠻有趣的。
之後有經過公館商圈，或者是想吃其他口味布朗尼的時候，會再回購。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432824997.A.016.html