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[爆卦]Chitterling是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「chitterling」的推薦目錄

chitterling 在 Goodzila 好吉拉 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 09:12:15

大家久等了，豬血糕拉，上菜！ ｜好吉拉美食怪獸系列 第一彈｜ ｜豬血糕拉｜ディフェゲラ｜DIHUEKELLA｜ ⚫️預購時間： 9/19（日）中午12:00－10/2（六）晚上12:00 ⚫️預購網址（每人預購2隻）： 台灣朋友預購下單區：https://reurl.cc/gzWZNR 海...

chitterling 在 Goodzila 好吉拉 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 13:36:46

▎好吉拉美食怪獸系列 ▎ 這座小島上充滿各種美味且風格多樣的小吃，如小籠包、滷肉飯、蚵仔煎、珍奶、鹹酥雞、臭豆腐、麵線、水煎包等等，他們可以是知名夜市的排隊名店，也可以是你家巷口的攤子，說這是台灣最重要的飲食文化也不為過。 但食物這東西，就是有些人喜歡，有些人不喜歡。有人不吃蚵仔、有人不敢吃...

  • 1982小時候

    chitterling 在 1982小時候 Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 04:12:49
    有 313 人按讚

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    ⚫️發貨時間： 預計2022年第一季
    ⚠若遇疫情影響請多包涵，詳情以廠商公告為主
    ⚠拍攝照片僅供參考。
    豬血糕拉由1982小時候獨家販售

    若有任何問題，請詢問1982小時候官網或粉絲頁

    #對我就是發狂拍了海量的照片
    #拜託大家看完
    #我拍得很辛苦修得很辛苦
    #其實我最喜歡的是那塊招牌

    ▎好吉拉美食怪獸系列　▎
    #對於不敢吃的人來說
    #有些美食根本是嚇人的怪獸

    這座小島上充滿各種美味且風格多樣的小吃，如小籠包、滷肉飯、蚵仔煎、珍奶、鹹酥雞、臭豆腐、麵線、水煎包等等，他們可以是知名夜市的排隊名店，也可以是你家巷口的攤子，說這是台灣最重要的飲食文化也不為過。
    但食物這東西，就是有些人喜歡，有些人不喜歡。有人不吃蚵仔、有人不敢吃雞屁股（就是我），還有人對大腸麵線那糊糊的口感很反感。
    甚至許多我們認為美味的小吃，在外國人眼中成了恐怖料理。豬血糕就曾榮登英國旅遊網站「全球十大怪食」的榜首。
    "對於不敢吃的人來說，這些美食根本是嚇人的怪獸吧！“
    就是這樣的想法，讓我開始創作美食怪獸系列，從中二的角度來看，這些料理後的小吃，其實是該生物的型態轉變，例如鹹酥雞，可以看成是雞這種動物另一種型態，只是轉化成這樣的型態，需要許多步驟與人力介入，而且要犧牲雞的生命，才會變成你手上那包香噴噴的炸雞（到底在胡說八道到什麼？）。
    In Taiwan, there are so many delicious and variety of street foods, such as xiaolongbao, braised pork on rice, oyster omelette, pearl milk tea, pepper popcorn chicken, stinky tofu, vermicelli, pan-fried stuffed bun, etc. They could be line-up stands at a night market, or simply neighborhood locations right at the corner of your residence. Street food is indeed one of the most important food cultures of Taiwan.
    People have different opinions on what’s delicious and what’s not. While some refuse to eat oysters, and some can’t stand chicken butt (that’s me), also some dislike vermicelli with chitterling due to its gluey texture.
    There are so many popular Taiwanese street foods considered bizarre to foreigners. For example, pig’s blood cake was once voted as top 1 of the World’s Most Unusual Food by a British travel website.
    “To people who lack courage to try, those street foods are almost like terrifying Kaijus!”
    That’s how I got the inspiration to create the Street Food Kaiju Series. The cooking process of street food is similar to an evolution of a living creature. Take pepper popcorn chicken for example, it all starts with a live chicken, by sacrificing life and going through many steps to transform to a bag of mouth watering food in your hands.
    好吉拉 × 1982小時候

    #豬血糕拉 #ディフェゲラ #DIHUEKELLA
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  • PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง

    chitterling 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文

    2020-01-18 06:00:00
    有 3,362 人按讚

    #ไส้ทอดกระเทียม
    ไส้หมูที่ต้มจนสุกและนุ่มดี นำมาทอดกรอบ คลุกกับเกลือผสมผงกระเทียม แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ
    ดูสูตรได้ที่ : http://bit.ly/2seVOo0

    -Deep-Fried Pork Intestines with Crispy Garlic-
    Many advocates recommend pork small intestine or chitterlings should be cooked twice; fry and fry again to achieve the crunchy exterior and pleasant pork taste. We follow suit with additional garlic flairs of garlic salt and crispy garlic bits.

    #pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #offal #chitterling #appetizer

  • PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง

    chitterling 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文

    2020-01-18 06:00:00
    有 3,363 人按讚

    #ไส้ทอดกระเทียม
    ไส้หมูที่ต้มจนสุกและนุ่มดี นำมาทอดกรอบ คลุกกับเกลือผสมผงกระเทียม แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ
    ดูสูตรได้ที่ : http://bit.ly/2seVOo0

    -Deep-Fried Pork Intestines with Crispy Garlic-
    Many advocates recommend pork small intestine or chitterlings should be cooked twice; fry and fry again to achieve the crunchy exterior and pleasant pork taste. We follow suit with additional garlic flairs of garlic salt and crispy garlic bits.

    #pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #offal #chitterling #appetizer

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