先日YouTubeチャンネルでご紹介させていただいた私の新しい愛車「CHAPTER2 AO SKY + BLUE (AOTEAROA)」🐑🇳🇿「AO」とは【大地、地球】という意味だそうです🌏大好きな海沿いや山、シティライドや自転車観光…色々な場所で大活躍しそう🚴‍♀️🗺🚩完成が楽しみだ〜🙌✨ #lifewithcyclesports #chapter2bikes #cycletraveler

. 昨日に引き続き、今日も鶏むね肉。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鶏むね肉とブロッコリーのチーズ和え ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鶏むね肉はなぜパサつきがちなのか？ 鶏むね肉はほぼ水分、脂身は皮のみです。 加熱するとこの水分が流れ出る、又は蒸発して水分がなくなり、パサいたり硬くなってしまうというわけ。 パサつかない方法として、 🔸粉類や卵などでコーティングし、水分が流れ出るのをブロックする 🔸砂糖などをすり込んで保湿する 🔸酵素でタンパク質を分解して柔らかくする など、柔らかくパサつかない様々な調理法があります。 つまり、調理法次第で鶏むね肉はしっとりパサつかず、高タンパク低カロリー、低糖質、そして安い！ と、めちゃめちゃ優秀な食材。 さらに今回ご紹介するレシピはめちゃめちゃ美味しいのに低糖質。 糖質の少ないものしか入っていません。 糖質を気にされてる方、 トレーニングをしている方、 そんなのどうでもいいから美味しいレシピはよ、って方も、 ぜひ作って頂きたい。 レンチンでめちゃめちゃ簡単に出来ます！ レシピは写真2枚目に載せてますので、スクショしてご利用下さいね👉▷▶︎▷▶︎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 先日の夜、仕事やら家事やらもうやる事が多すぎてキーーーッてなって、近くにいた次男に愚痴り、 「こういう時はお風呂に入るに限るわ」 とお風呂に入ったのね、スマホ持ち込んでちょっと長めに。 で、出てからだいぶ経ってから気付いた。 山盛りの洗い物がなくなっていることに。 この時、朝早い夫は既にイビキかいて爆睡、長男は塾から帰って来たばかり。 となると、あの愚痴を聞いていた次男しかいない。 慌てて次男に 「洗い物、ありがとう！」 と言いに行くと 「俺じゃない」 と。 いやあんたやろ、あんた以外誰がおるん。 けど、何度聞いても「違う」「俺じゃない」とニヤニヤしながら否定。 何故ww そう言えば、長男は「優しい」と思われるのが嫌なのか照れくさいのか、 クラスの隣りの女子が消しゴムをなくして困っていた時 机の中に手を突っ込んで自分の消しゴムを半分に割り、 「たまたま割れてるのがあるけど、使う？」 と女子にあげてたのをフリー参観で後ろから見てしまい、わざわざ割ったわけではなくたまたま割れた消しゴムを持っていたから、と言う事で気を遣わせないとか、こいつなかなかやりよるなと思ったわ。 いやそこもっとアピールしとこうよ、もったいないww そして今日もまた次男に 「この前は洗い物ありがとね」 と言うも 「俺じゃない！」 と頑なに否定しているのは何故😂 ✂ーーーーーーーーーーーー✂ 【9/29発売】 「たっきーママの最ラク！スープジャー弁当」 🔸🔸ご予約受け付け中🔸🔸 【CHAPTER1】まんぷくスープジャー弁当 【CHAPTER2】定番おかずでスープジャー弁当 【CHAPTER3】スープジャーラクラク献立 【CHAPTER4】具だくさんスープジャー弁当 【CHAPTER5】麺＆ご飯のスープジャー弁当 【CHAPTER6】ぶっかけスープジャー弁当 【コラム】ひんやりスイーツ、あったかスイーツ、市販の鍋の素使用でスープジャー 🔻🔻🔻 ご予約はトップページにURLを貼っていますのでそちらからどうぞ😊 ✂ーーーーーーーーーーーー✂ #鶏むね肉 #むね肉レシピ #レンジ調理 #レンチンレシピ #ブロッコリー #糖質オフ #低糖質 #高タンパク #ダイエットレシピ

. これ、10年くらい前のレシピなんですが、今も人気のレシピで。 けど、写真が今より更に下手くそ、レシピも曖昧で読みにくい、 と、まぁ改善点が多かったので 今回作り直してみました。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 激うま！鶏むね肉でチキン南蛮 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 久々に作ったけどやっぱり美味しい💮 鶏むね肉もしっとり柔らかく、甘酢のタレもご飯に合う！ そして何よりこのタルタルソースが最高に美味しいのよ。 タルタルソースの分量は多めなので、余ったソースは是非翌朝食パンにのせてトースターで焼いてみて。 めちゃめちゃ美味しいから✨ 作ったら簡単なんですが、レシピカードに書いたらカツカツになってしまいました‪‪💦‬（2枚目） 鶏むね肉を観音開きにし、その後麺棒で叩くことで繊維が壊れて 柔らかくパサつきなく美味しくなりますが、 どうしても面倒くさいという方は省いてもOK。 その場合 ⬇️ 裏返してからの蒸し時間を延ばして下さい！＋3分くらい 絶対美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。 ✂ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー✂ 【9/29発売】 「たっきーママの最ラク！スープジャー弁当」 🔸🔸ご予約受け付け中🔸🔸 【CHAPTER1】まんぷくスープジャー弁当 【CHAPTER2】定番おかずでスープジャー弁当 【CHAPTER3】スープジャーラクラク献立 【CHAPTER4】具だくさんスープジャー弁当 【CHAPTER5】麺＆ご飯のスープジャー弁当 【CHAPTER6】ぶっかけスープジャー弁当 【コラム】ひんやりスイーツ、あったかスイーツ、市販の鍋の素使用でスープジャー 🔻🔻🔻 ご予約はトップページにURLを貼っていますのでぜひ！ ✂ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー✂ #チキン南蛮 #鶏むね肉 #タルタルソース #激うま