雖然這篇Caprese salad鄉民發文沒有被收入到精華區：在Caprese salad這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 caprese產品中有206篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅意大利衣食住行- KK Life in Italy，也在其Facebook貼文中提到， 🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀 10 erbe aromatiche 意文 ～ 英文 ～ 中文翻譯 意大利廚房很少採用現成加工的醬料，傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物，令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上，在合適天氣時，種滿了不同種類常用的香草，隨手可得，新鮮味美，大大增加...
同時也有41部Youtube影片，追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan，也在其Youtube影片中提到，【鶏むねハムのカプレーゼ風】Caprese style chicken breast. 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) https://youtu.be/gdb9Xw5yaJA 𖧷テキストのレシピはブログへ👇 https://www.misublog.com/e...
「caprese」的推薦目錄
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- 關於caprese 在 Li Tian Instagram 的最佳解答
- 關於caprese 在 ?????? ????? Instagram 的精選貼文
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- 關於caprese 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
- 關於caprese 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
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- 關於caprese 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
caprese 在 Sheryl -Food & Travel Blogger? Instagram 的精選貼文
2021-09-16 06:55:01
❤️🥓🥩These fuss free ready to cook meats from @ryansgrocery_sg are SO GOOD! I had an amazing spread whipped up in just 30mins and all I had to do was b...
caprese 在 Li Tian Instagram 的最佳解答
2021-09-24 12:18:36
Truly enjoyed these wholesome and hearty ready-to-cook meals from @ryansgrocery_sg that are quick and easy to prepare 👍🏻 All I did was to brush them w...
caprese 在 ?????? ????? Instagram 的精選貼文
2021-09-17 14:31:14
:: Sometimes, a bit of Italian craving. . . . . . #光很好拍 #給他一個respect #時差太早起 #sandiego#california#happytmie#happiness#tbt#lovelife#enjoylife#Italian#c...
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caprese 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
2021-09-25 20:30:02【鶏むねハムのカプレーゼ風】Caprese style chicken breast.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/gdb9Xw5yaJA
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/caprese_chicken
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たまにはこんな食べ方いかが？😋
バジル風味の鶏胸ハムをトマト、モッツァレラチーズ、アボカドと交互に重ねたサラダです🥗
Why don't you try this way of eating once in a while?😋❤️
It is a salad with tomato, avocado, and mozzarella cheese with thinly sliced chicken breast cooked at low temperature.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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caprese 在 Dr. Grace Youtube 的最佳貼文
2021-06-26 21:00:11今天做的沙拉/茶
Mint Tea
Caprese Salad
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看看其它影片 👇👇👇
終於可以到海灘曬太陽｜佛羅里達旅遊
https://youtu.be/PzvdzsY8SYE
和我的花兒聊聊我對快速學習英文的看法
https://youtu.be/2pXvgRpwFJE
下雨天在家｜介紹我喜歡的電影、書籍
https://youtu.be/cyK8haCuTuk
沒在做牙醫的時候我都在做什麼？
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【美國牙醫的一天】牙醫現在的真實面貌
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caprese 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
2021-06-25 12:31:56暑い日にも食べやすい【モッツァレラチーズのマリネ】Mozzarella cheese marinade./モッツァレラレシピ/低糖質/漬け込むだけ
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)
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こんにちは！みすずです
今日は漬け込むだけの手軽なおつまみ
「モッツァレラチーズのマリネ」です
シャキシャキ生野菜とビネガーの酸味が美味しく、暑い日にも食べやすいメニューです
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/mozzarella_marinade
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【目次】
0:00 挨拶
0:19 栄養素について
1:06 材料について
1:23 今日の流れ
1:52 材料の準備
2:51 マリネ液を作ります
3:25 漬け込みます
4:21 器に盛ります
4:33 出来上がり
5:26 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆アボカドとモッツァレラチーズの油揚げピザ
https://youtu.be/gpPfmgMR1WU
☆プチトマトのレモンピクルス
https://youtu.be/TON6--2XM4w
☆カラーピーマンのマリネ
https://youtu.be/e5-iRk58nmY
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［使用道具］
☆リンゴ酢:内堀醸造 有機りんごの酢
☆器:イッタラ カステヘルミ17cmプレート
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【関連動画】
【キャンプ飯】トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ【簡単レシピ】/ Camp Recipe Tomato Mozzarella Cheese Caprese
https://youtu.be/sjlniAI5yJk
【巻いて、焼くだけで絶品】チーズとろ～り！モッツァレラチーズステーキの作り方【kattyanneru】
https://youtu.be/kLfm0rjJ1ps
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
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caprese 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
意文 ～ 英文 ～ 中文翻譯
意大利廚房很少採用現成加工的醬料，傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物，令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上，在合適天氣時，種滿了不同種類常用的香草，隨手可得，新鮮味美，大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調，甚至可以避免使用過量的鹽，更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。
1. Basilico - Basil - 羅勒
在地中海美食中，羅勒應該是最受喜愛的香草，是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用，亦有另一的品種葉是皺皺的，在拿坡里廣泛使用，香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配，簡單的番茄意粉，最後加點羅勒，香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese，三種主要材料：羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士，簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬）羅勒又是主要食材，羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味：茄子，辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起，例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯，加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法，可以用手撕碎羅勒，避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多，香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科，但味道品種不一樣。
2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)
番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草，意大利人有句說話：「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜，皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草，絕對不會用羅勒，有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜，菌類、雞蛋，魚，肉等。 它也適用於調味豆類，尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖，包括：椰菜花，翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家，很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒，然後加點鹽及黑椒調味，簡單又美味。
3. Origano - Oregano - 俄勒岡
俄勒岡是我其中一個至愛香草，有強烈獨特的香味，與番茄醬非常相配，但請小心控制分量，不宜過量，否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包）沙津、魚和肉中，例如，拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ，食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜，如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。
4. Timo - Thyme - 百里香
百里香可用於沙律與湯，還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對，而且有助消化，對於蔬菜而言，它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔，番茄、洋蔥，茄子，辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種，我夏天愛用檸檸百里香做沙律，胃口大開。
5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草
墨角蘭適合於魚或肉的菜餚，還有豆類，pizza toppings或味道濃郁的食物，如蘑菇，堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物，新鮮的墨角蘭，非常適合翠肉瓜及青豆，乾的墨角蘭，可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。
6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香
迷迭香與薯仔是完美搭配，尤其是焗薯仔配羊肉，香氣撲鼻，味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言，迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃，大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。
7. Menta - Mint - 薄荷
薄荷的獨特新鮮香氣，是夏天不可缺少的煮食材料，包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言，薄荷適合甜食：紅蘿蔔、南瓜和薯仔，但它也可以添加到美味的沙律中，如生菜，火箭菜、番茄，羅勒和翠肉瓜，非常適合豆類沙律，只用特級初榨橄欖油，檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式，例如在士多啤梨及雜果沙律，加一些薄荷葉，香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合，可以嘗試薄荷味的熱朱古力，亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。
8. Salvia - Sage - 鼠尾草
鼠尾草跟迷迭香一樣，適合做自製香草牛油及香油，兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯，太白粉及麵粉製成，有時加入麵包糠，製成指頭大小顆粒狀）意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等，又可以單獨用於調味烤肉，白肉，奶酪和魚。就蔬菜而言，鼠尾草可與菠菜，茄子，青豆和南瓜，與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中，特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎，加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉，簡單美味。
9. Alloro - bay leaf - 月桂葉
月桂葉與豆類（鷹嘴豆，扁豆，大豆等）配合得很好，這不僅有助於增加香氣，更有助於消化，避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面，跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好，亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時，亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物，在很多意大利人家中花園都可以找到。
10. Erba cipollina - chive - 細香蔥
細香蔥，跟大蒜和洋蔥同科，但味道更加細膩，與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯，軟綿綿的口感，香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉，最後可撒上細香蔥段，增加香氣及色彩。
至於蔬菜，特別推薦的組合是茄子。 一般來說，細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合，亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類，三文魚、金槍魚，白肉、調味牛油，乳酪、蛋黃醬也非常配合。
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caprese 在 Dairy & Cream Facebook 的精選貼文
Truly enjoyed these wholesome and hearty ready-to-cook meals from @ryansgrocery_sg that are quick and easy to prepare 👍🏻 All I did was to brush them with egg wash, bake them in the oven and they are ready to be serve. Highlights include:
1. Beef Wellington (200g, $26)
2. Pork Sausage Pinwheels (6 x 75g, $15.75)
3. Pork Collar Apple Turnover with Bacon (300g, $15.75)
4. Chicken Caprese (200g, $6.50)
My favourite was the Pork Sausage pinwheels and chicken caprese. We paired the meats with @artisan.green Baby Spinach ($6.90), artichoke and truffle sauce as well as Piccalilli Pickles.
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caprese 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
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