. Tauhu Mercon 🍪🎆 . Menu berasaskan hampas soya yang diadun bersama garam, bawang putih dan sedikit ragi. Dibalut bersama cabei (cili/lada) yang ditumbuk halus sebelum digoreng dan dimakan bersama sambal kicap. . Menu sihat, sedap dan mudah disediakan. Kebiasaan Tauhu Mercon ni dimakan sebagai minum sore (petang). . Jangan lupa cuba menu ni sekiranya korang ke Jogjakarta, Indonesia ya 😊👍 . @indtravel . #jogjaistimewa #jogjaculinary #ftmyborobudur #wonderfulborobudur #wonderfulindonesia #airasia #BotakTravel #BotakJalan #BotakMakan #AfzalxIndonesia #afzalsukasukidotcom #afzalsukasuki

Adik’s Chicken Buttermilk With Lemon. Sedap makan panas-panas dengan nasi putih. Jangan pulak lupa on switch periuk nasi sebelum masak ayam ni, nanti lauk dah masak nasi masih lagi beras,panas hati pulak nanti. Sesiapa tak suka lemon tak perlulah letak ye. Cili api tu jika tak suka pedas tak payah la masukkan,jika suka pedas masukkanlah banyak-banyak. Bercakap pasal cili api,teringat kisah saya masa kecil lebih kurang umur 4-5 tahun masa tu. Mak nak buat sambal belacan tapi cili api, orang Perak panggil cabei burung tak ada. Mak pun menyuruh saya pergi rumah Pah(nenek) untuk minta sikit. Saya ni masa kecil bercakap pelat. Apabila tiba dirumah Pah, terus saya beritahu, “Pah… Pah.. mak nak dabei diyung”. Pah terus menjawab,”Apa Adik? Dabei diyung? Apa tu? Pah tak paham”. Saya terus berkata berkali-kali,”Mak nak dabei diyung! dabei diyung!”. Pah masih tak faham. Saya ulang lagi, “Pah… dabei diyung laaaa..” Apabila Pah masih tak faham saya terus berlari balik kerumah sambil menangis. Rasa penat bercakap tapi orang tak faham,penat macam kerja hari-hari rasanya, sama rasa macam lagu Saloma,”Jari-jariku sakit semua kerna bekerja hari-hari…” Sesampai saja saya kat rumah, rupa-rupanya Pah ikut dari belakang sambil membawa tempurung kelapa. Pah beritahu mak,”Aku tak paham adik cakap apa,pelat benor! kamu nak tempurung ke?” Mak terus ketawa, “Bukannnnn.. nak cabei burung”. Pah pun terus ketawa. Saya menyorok kat belakang mak sambil memgintai Pah. ➡️Lagu latar kredit kepada: Jari-jariku sakit semua oleh Biduanita Saloma *️⃣Bahan-bahan Ayam 2 ketul dada ayam - potong kecil 1 sudu Brown sugar Garam ½ sudu soda bikarbonat Sedikit lada putih Tepung jagung Tepung Goreng Ayam Adabi - untuk salut ayam 1 biji Telur Minyak untuk menggoreng *️⃣Bahan-bahan lain ⅓ buku butter 5 ulas bawang putih - cincang Daun kari Cili padi - hiris halus 1 cawan susu cair 2 sudu santan Adabi atau Cooking cream Brown sugar Kiub ayam (½ sahaja) Lada putih Garam (jika perlu) ½ biji Lemon Hirisan daun bawang Hirisan cili merah @adabi_consumer @syedded #adikfoods #adikfoodsrecipe #chicken #butter #memories #buttermilkchicken #f#sayamasak #recipes #recipe #resepi #homemade #homecooking #yummy #delicious

Porridge with some fried onion garlic and cabei burung