為什麼這篇Breville 咖啡機 評價鄉民發文收入到精華區：因為在Breville 咖啡機 評價這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者COVISE (小幸運)看板Coffee標題[器材] Breville BES920XL心得分享...
上次看到有版友在版上詢問咖啡機選擇，有看到這台Breville BES920XL也在考量之內。
自己就是入手這台，使用上也有一點心得。簡單來跟版友們分享，也希望能給有在觀望這
台的版友們一點幫助。
https://i.imgur.com/AgOcJt4.jpg
我是在百貨公司靠櫃買的(喬尼亞)，建議大家有興趣的也可以靠櫃去聊聊，櫃姐服務不錯
。而且趁周年慶入手其實價格便宜很多，雖然說之前也有想過找國外代購。不過最後考量
維修保養的問題(水貨台灣廠商不負責保養)，最後還是選擇直接在台灣買比較讓人安心。
而且他們的保養服務也做的不錯，有時候懶得自己洗機器，打通電話給他們，就會來家裡
收機器回去做保養清潔。
簡單提幾個自己覺得920不錯的功能、特點
之前沒有用過雙鍋爐的咖啡機，920是第一台。用過之後真的覺得差很多，不光只是萃取
咖啡、打奶泡可以同時進行，效率高很多。出的蒸氣也比較強，奶泡可以打的更綿密，甚
至一開始還要重新抓一下打奶泡的感覺XD。而且蒸氣的含水量低，自己感覺奶泡除了綿密
之外還能帶出一點甜味!?
蒸氣除了用來打奶泡之外，其實意外還有其他很實用的功能。偶爾想喝溫豆漿，或是晚上
幫小孩溫鮮奶的時候都很好用XD。
另外他們家的蒸汽撥桿也是我很喜歡的設計之一。
https://i.imgur.com/CfRLnqc.jpg
多了撥桿就有一種專業的fu~使用上也的確比較好操控
https://i.imgur.com/pSNozDo.jpg
我自己是會準備一條乾淨的濕布，一打好就會把打奶泡棒擦乾淨。退回去固定位置之後，
再噴幾下蒸氣做清潔，才不會卡奶垢。
920的出杯量也是相當穩定，雖然這點並不是家用機所必備的，但總是多多益善XD。畢竟
偶爾會有三五好友來家裡玩的時候，想要泡咖啡請大家品味品味。之前泡完一杯後就要尷
尬得再等一陣子，現在連續萃取也都沒有問題。
萃取出來的咖啡品質我覺得很滿意。
https://i.imgur.com/9VDm3gE.jpg
光是用看的就很吸引人，很厚的crema、虎斑紋、像是醬油膏一樣絲綢的義式濃縮咖啡。
朋友有來家裡喝過的都很稱讚，也有不少朋友也因為這樣，不小心被我推入了咖啡坑XD。
另外還有一點就是920的PID溫控，除了沖泡出來的咖啡品質能更穩定之外，能夠控制調整
的變數也變多了。一般來說萃取咖啡都是要用92陛A但自己嘗試使用不同的萃取溫度，搭
配不同的咖啡豆等等。萃取出來的口感跟味道也的確會有所不同!每次都會有不一樣的新
發現~
當初我會買這台920，除了上述的功能跟評價都很不錯之外，另一個吸引我的要點就是外
觀。Breville咖啡機光是在外觀設計上就很能抓住目光，連我家對咖啡不怎麼感興趣的老
婆都很喜歡，擺在家裡隨便擺都好看(很重要)。
個人覺得920在家用機的表現的確沒話說，尤其是預約開機的功能，可以一起床就有咖啡
喝，算是小確幸。而且半自動義式機也很有挑戰跟樂趣，我一開始在填壓、佈粉上一直抓
不到訣竅，但在練習之下也開始能夠抓到感覺，奶泡的品質、拉花技巧也是一樣。現在也
已經能泡出讓自己滿意的咖啡，甚至能夠調整參數、設定，嘗試不同萃取方法，感受咖啡
喝起來的變化。
除了咖啡機的萃取沖煮，咖啡豆的挑選、研磨粗細等等又是另一個故事了，只能說越研究
越覺得泡咖啡的深奧跟樂趣。默默就打了一大篇落落長的分享，歡迎大家一起入坑XDD。
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推 astrodin: 分享好文推 08/23 19:27
推 cherry: 推breville 08/24 06:48
推 ric02012267: 試試無底把手搭配IMS CI200NT分水網及VST 25克濾杯 08/24 07:08
推 ric02012267: 用了一陣子，覺得很不錯！ 08/24 07:10
推 MUStory: 推這台，自己前一台小小老婆也是這台，家用蠻享受的，只 08/24 08:25
→ MUStory: 是想要更好的風味，已經換成單孔營業用機在家享受 08/24 08:25
推 inlon: 這心得文寫得不錯 中肯! 08/24 09:47
推 Meyellis: 自己滿意就好，然後可以開始研究下一台要...(誤) 08/24 10:00
推 likeries: 好文給推 08/24 13:18
推 kyo9923: 好文分享能不推嗎 08/25 09:44
推 dxgini: M大後來是換哪台呢? 08/25 11:45
→ dxgini: 好文給推! 08/25 11:45
推 Meyellis: 現在用oscar 2, 若干年後才會換機，但還是一直看...(汗) 08/25 11:58
推 gy888: 請問粉的粗細及刻度，你是怎麼調的，可以讓氣壓到7-9 08/25 23:50
推 jjchen425: 推分享 09/01 10:21
推 leafsky72: BREVILLE推~~不過我是從澳洲扛回來的~XDD 09/01 16:33