這裡有火影迷嗎 ._.
(拜託告訴我你們看得出來那是小李 ._.)
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自從來紐約後
幾乎天天吃 broccoli ._.
(懶得去中國超市買熟悉的青菜)
今天有點不知道該分享些什麼
那就來分享我平常的煮法好了:
1. 鍋子放半匙鹽
2. ...
這裡有火影迷嗎 ._.
(拜託告訴我你們看得出來那是小李 ._.)
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自從來紐約後
幾乎天天吃 broccoli ._.
(懶得去中國超市買熟悉的青菜)
今天有點不知道該分享些什麼
那就來分享我平常的煮法好了:
1. 鍋子放半匙鹽
2. 放入洗好切好的 broccoli
3. 加水250cc
4. 蓋上鍋蓋開大火悶大概4分半鐘
5. 撈起後加橄欖油拌一半
就可以吃了 ._.
看網路上說這樣營養不會流失
歡迎各位分享自己的做法 ._.
-
話說
我一直以來都稱 broccoli 青花菜
然後叫白色的那種花椰菜
但後來發現身邊好多人也都稱 broccoli 花椰菜
(或是綠花椰菜)
所以特地 google 了一下
一般看到白色那種的英文叫 cauliflower
(也有橘色、紫色、綠色)
跟 broccoli 都屬於十字花科 (Brassicaceae)
但屬於不同栽培品種 (cultivar group)
所以結論就是
broccoli (青花菜) 跟 cauliflower (花椰菜)
是不同的菜 ._.
但可能大家都叫習慣了
所以有些字典的翻譯也都混著用 ._.
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其實這次圖的雙關
還可以再加入神奇寶貝裡的小剛
他的英文名字叫 Brock
但我覺得三關太複雜了還是先不要好了 ._.
啊
又想到一個
七龍珠的布羅利 (Broly)
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好啦該停了 ._.
(我平常看到文字就是會想到這些亂七八糟的東西)
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Music: Naruto The Rising Fighting Spirit
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#jkenglishjk #broccoli #rocklee #brocklee #cauliflower #naruto #jkfoodiejk
brassicaceae 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
大白菜耐儲存,營養價值又高,是餐桌上經常見到的食材,尤其到了冬季,台灣自產的大白菜又大又香甜,是很多人喜歡的蔬菜之一,來聽聽大白菜達人教你如何挑選大白菜、認識大白菜!!兩分鐘讓你成為大白菜小達人。
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