🇭🇰灣仔

香港第一間韓式扒房，正式進駐灣仔😇
主打食牛肉，啱晒我呢個牛魔王😌
環境舒適，座位闊落，裝修有格調👍
仲有部貓形嘅機械人送餐添🐱
老實講，整體我係相當滿意😊
呢個價錢食到高質量嘅牛肉😁
性價比絕對高，而且我係飽住離開😎

Steak Omakase Selected Cuts with Korean Accompaniments🐮$380/person

韓式前菜 Banchan🥗
前菜有泡菜、辣魷魚、芽菜等😃
食完唔夠仲可以要求refill添👍

生菜包及自家包飯醬 Ssamjang with Vegetables🥬
包飯醬味道獨特，口感濃郁😋
夾住剛烤起嘅肉類一齊食，別有一番風味😌

韓式蒸蛋 Gyelanmal-i🥚
韓式蒸蛋口感滑溜，蛋味重，味道比較清淡🙂

自撰·朝鮮小品 Korean Appetizer Selection😎
可以響Menu嘅Appetizer到任選一款☺️
我就揀咗和牛他他😙
將生和牛同蛋黃拌勻😛
放響紫菜上面，加埋爽脆嘅雪梨絲😇
牛味香濃，鮮中帶甜，口感豐富👍

Steak Omakase🐮
是日熟成牛肉 25 Days Dry-Aged Beef🤓
店內招牌嘅熟成USDA Prime肉扒😙
店員會拎出嚟介紹，然後切大概300g☺️
之後店員亦會協助燒炙😌
唔使點任何醬汁都品嚐到肉味嘅香醇😚

熟成醬油牛肋骨 Grand Marinated Galbi☺️
醬油醃得好入味，大大塊，相當惹味🥰

和牛羽下肉 Wagyu Chuck Flap Tail😘
大理石油花紋，軟嫩香濃😛
肉質鮮嫩，食落不油膩☺️

韓國五花肉 Korean Samgyeopsal😆
肥瘦均勻，油脂滿溢，香氣十足😇
包住生菜一齊食就最夾😍

和牛三角 Wagyu Chuck Short Rib😘$280
另外追加咗一份和牛三角😊
表面已經見到滿滿嘅和牛油脂分布😍
肥潤嘅肉感，絕對係入口即化🥰

熟成雪濃湯 Seolleongtang🍲
熱辣辣嘅牛肉湯配上麵條🙂
再加上一碗紫菜飯😌

甜品Fabmlons Dessert🍨
最後有杯雲呢拿雪糕作結尾😋

青檸檬梳打Lime Soda🍋$42
柑橘梳打 Tangerine Soda🍊$48

MAEK JEOK 貊炙 (灣仔)
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖

#貊炙 #maekjeok #맥적 #hongkong #koreanrestaurant #koreanfood #koreanbbq #dryedgedbeef #和牛 #肉食 #熟成牛 #韓式扒房

😍 滑嫩嫩蛋包飯!!! 終於食到啦!!!
🇰🇷 餐廳: #Banchanandcook
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🍽菜式介紹:
❝ 泡菜燉五花豬肉蛋包飯 $105 ❞ 🔸4.5/5
❝ 燒醬油黑毛豬白切肉 $162 ❞ 🔸4.3/5
❝ 甜辣無骨炸雞 $108/半份 ❞ 🔸4.3/5
❝ 夏之白桃乳酪 $48 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址:
#銅鑼灣 時代廣場Hong Kong Times Square9樓922-923號舖
#東涌 東薈城名店倉 Citygate Outlets3樓334號舖
#太古 太古城中心 Cityplaza Hong Kong二期2樓222A號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan韓國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantungchung
#foodieyanyantaikoo
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🔴Yanyan食評:

位於銅鑼灣的Banchan & Cook 🔸，是一間結合西餐和韓國輕食文化的餐廳。BANCHAN 반찬是韓式小菜的意思，是歷代韓國料理中，不可缺少的重要一環。品牌極受年輕人愛戴😳，每次經過都大排長龍。當天也不例外，人客不斷，生意興隆呀~

餐廳裝潢走木系風格🌟，以天然木材做裝修原料，搭配柔和燈光，給予人休閑舒適的感覺。如果不告訴我是韓國餐廳，我還以為是咖啡廳呢~

菜式方面加入西式元素🥳，當中的招牌蛋包飯🍳，極具人氣，基本上每枱客人都會點選一客呀! 餐廳更會不時轉換菜單，加入時令食材，製作期間限定菜式哦。

泡菜燉五花豬肉蛋包飯 ◢

肥啫啫、脹卜卜的蛋包飯🥚，賣相超級吸引! 切開蛋包，出現令人垂涎三尺的滑蛋，實在令人興奮!

蛋包幼滑可口😍，蛋汁豐富，蛋液滑溜，配上炒過的米飯，非常好吃。附旁的泡菜五花肉和醃青瓜頗辣，甚有韓國特色。

燒醬油黑毛豬白切肉 ◢

燒醬油黑毛豬白切肉🐽，質素也很好哦! 黑毛豬肉肥瘦分明，帶點甘甜的豬肉香和醬汁香，配上大醬、泡菜和生菜一同入口，也不錯呢!

甜辣無骨炸雞 ◢

來到韓國餐廳😚，不能不試試韓國炸雞。香脆的無骨炸雞，每塊都被濃香惹味的甜辣醬包裏，肉質幼軟🍗，肉汁豐富，味道甜中帶點微辣，同樣值得推介!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanBanchanandcook
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[銅鑼灣高質打卡韓式cafe·盛夏白桃主題特飲］

位於時代廣場嘅banchan & cook 主打新派韓式料理，無論食物定環境都勁#igable 食物份量偏大，岩晒兩個人share~

飲品做緊白桃主題，超吸引！
兩杯白桃主題嘅特飲用左山梨縣嘅白桃，糖度達13.5以上

#盛夏白桃梳打 $42
味道天然，加入忌廉口感更順滑。

#夏之白桃奶酪 $48
飲落味道好似早餐食嘅乳酪，唔太甜但相對飽腹感較重。

#燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜
$182
9塊厚切黑毛豬腩肉，燒得入味，肉質好軟熟。夾埋紫蘇葉一齊食，香味特別亦可解膩感！

#慢煮雞胸蛋包飯 $125+ 蟹籽 $25
每枱必叫嘅打卡蛋包飯～
上菜後店員先係客人面前輕輕𠝹開金黃蛋包嘅表面，雞蛋從中間滑到左右完美覆蓋飯面。蛋味濃郁，驚喜係雞胸口感非常嫩滑，又帶點爽彈嘅口感，

#無骨甜辣炸雞 $128
配薯條
炸過嘅年糕係上面，口感煙韌唔錯。
炸雞外脆肉嫩滑，唔會太辣。

#手工巴斯克蛋糕
雖然已經好飽，但點左一件
做個完美句號！
擺盤好有心思，有玫瑰花瓣作點綴。
蛋糕芝味濃郁creamy, 入口即溶！

餐廳非常適合閨蜜用餐or慶生!

#반찬앤쿡 #BanchanandCook
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場9樓922-923號舖

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|473| 3 MẸ CON BÀ CHÁU ĂN MỲ LẠNH VỚI CÁC MÓN BANCHAN VÀ THỊT HEO CHIÊN GIÒN QUÁ ĐÃ.

韓國美食熱潮一向深受大眾歡迎，說起韓國美食大家都會聯想到位於尖沙咀金巴利街的「韓國街」，而當中的美食龍頭「新世界韓國食品」繼去年於旺角鬧市開設首間一站式韓國食品專門店隨即引起熱烈迴響，近日更宣佈正式強勢登陸港島東，進駐大型購物中心「北角匯」開設全港最大型一站式韓國食品專門店，將於6月8日正式隆重開幕。「新世界韓國食品」北角新店首次匯聚旗下六大品牌帶來一站式便利購物體驗及樂趣，當中更包括韓式超市「New World Mart」提供五花八門的韓國食材及零食選擇，讓港島居民無需乘車過海亦可以一次過逛盡各式韓國食品店及超市，帶領大家展開「味」力無窮的韓國美食之旅，銳意打造成港島區「韓國街」的嶄新地標！為了慶祝全新「一站式韓國食品專門店」隆重開幕，「新世界韓國食品」更於新張期內推出一系列限時驚喜優惠及活動，讓您盡情享受地道韓國美食獨一無二的滋味，絕對不容錯過。

韓語中「맛」（音：maat3）解味道，同時亦有「體驗」、「樂趣」及「感官」之意，紮根香港26年並擁有豐富經驗的「新世界韓國食品」多年來致力將韓國博大精深的飲食文化傳揚開去，近年來更不斷推陳出新，開設了多個嶄新美食及健康產品品牌，讓大家從各方面接觸更多元化的韓國生活文化。而今次「新世界韓國食品」北角新店更破革地匯集旗下六個韓國美食品牌，包括Kimchi百貨店「Kimchi Factory」、韓國伴菜專門店「BANCHAN」、韓式醃肉專門店「Chef & Taste」、韓式便當專門店「O’taste」、韓式超市「New World Mart」及K-Health保健品牌「Body & Me」的概念，締造獨特的一站式美食購物新體驗，滿足港島區市民對韓國食品的渴求，同時讓大家能細「味」韓國地道飲食文化。

Kimchi Factory及BANCHAN呈獻南北韓Kimchi地圖　帶您「味」遊韓國地道日常風味

細數韓國地道滋味，絕對少不了別具標誌性的Kimchi，「新世界韓國食品」早前於尖沙咀「韓國街」開設首間Kimchi百貨店「Kimchi Factory」，為大家帶來分佈於南北韓「朝鮮八道」不同地區達20多款獨具代表性的特色泡菜，引起廣大市民的熱烈歡迎。而今次除了Kimchi百貨店「Kimchi Factory」外，新店亦同時引入韓國伴菜專門店「BANCHAN」，呈獻超過40款韓國Kimchi、傳統伴菜、醬菜、醃制食品等，每一款均由韓籍大廚於自家廚房匠心醃製，既可當作開胃前菜或佐酒小菜，又可配搭不同食材炮製成惹味韓式料理，讓大家發揮創意細味各款韓國飲食文化中的靈魂食品。
新世界韓國食品公司「一站式韓國食品專門店」北角分店詳情：

地址：　　　北角匯 2 期地下 G32 & 33 號舖

營業時間：　星期日至四早上11時至晚上9時

星期五、六及公眾假期早上11時至晚上9時30分

查詢電話：　2505-0700 / 2505-0800

付款方式： 現金 / 八達通 / 信用卡 / 電子支付（包括WeChat Pay、Alipay）

（星期日只接受顧客以自助形式付款，即八達通 / 信用卡 / 電子支付）

Curry Lotus root grilled with Cheese.【吹替え版/Dubbed in English.】Lotus root recipe.

英語吹き替えバージョンです
Original ver.(Japanese)→ https://youtu.be/gIQgSRSQB7g


Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce curry flavored lotus root grilled with cheese.


☆ Here is my recipe blog.
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/renkon_curry



☆ You can make the same recipe without curry powder.
↓↓↓
https://youtu.be/Z_gIcAOtI-I



【Related videos.】

How to make Braised Lotus Root (Special banchan)
https://youtu.be/CfgAslKMXtk


Lotus Root Recipe: Stir Fry Lotus Root with Prawns
https://youtu.be/XUxuikJEN1Q


Crispy Renkon Chips (Lotus Root Chips)
https://youtu.be/EmnINjp_7pU



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猫イラスト素材:ガーリー素材さま

#Lotusroot #Lotusrootrecipe #cheese