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badajoz 在 ♎︎ AKA 常定祥 ?????1002 ✈︎ Instagram 的精選貼文
2020-12-03 08:23:20
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2020-11-18 17:01:50
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2020-04-30 20:57:13
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#美食加選物 #中秋必吃燒烤組
西班牙伊比利豬與澳洲F1和牛,怎麼選?
👉https://lihi1.com/llFYA
松坂肉有嚼勁,梅花肉肥瘦適中,帶骨里肌豬排啃起來很過癮,西班牙伊比利豬陣容堅強!可是等等,骰子肉炒起來方便,牛小排口感好,前腿肉洋溢清爽風味,澳洲F1和牛也很吸引人!
貪心的你,別苦惱了,我們都幫你配好囉!
今年中秋,如果你在盤算燒烤的事情,請來參考以下組合;就算不生火起炭,作為居家存糧也是輕鬆好用。
我們挑選國內知名食材進口商「聯馥食品」的自有品牌「好挑 HOWGOOD」,他們的烤肉組合完整豐富,精選 #西班牙伊比利豬 與 #澳洲F1和牛,搭配出全豬、全牛、牛豬三種方案,不僅部位精彩,每種組合都含有 #英國馬爾頓海鹽 與 #法式芥末籽醬,讓你日常料理也有好幫手。
中秋烤肉,提前準備👉https://lihi1.com/llFYA
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🔍西班牙伊比利豬
伊比利豬原生於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊古老天然橡樹林地,當地稱為德艾薩( #Dehesa)草原。這片 #橡木林 牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物及穀物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵,與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將 #脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味!
🔍澳洲F1和牛
特選自澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種,在澳洲天然的草原上放牧生活,才遷居自穀飼場,在水源潔淨、減輕動物壓力的飼養環境下,牛隻們被餵養含有優質小麥、玉米、什錦穀物及粗糧等食物,發展出最完美的肌肉及大理石脂肪花紋分佈。F1和牛 #結合了和牛及黑安格斯牛品種的優點,飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素,僅取決天然純淨的生長環境及飼養的穀物,造就肉質柔嫩、油脂入口即化、馥郁香甜的F1澳洲和牛肉!
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【西班牙的美食、老饕的天堂~ 免費的 tapas 最美味】
大家都知道,tapas 是西班牙的下酒小菜,不過很少人知道,至今仍有許多地方還保有「點一杯飲料附送一盤 tapas」的「好習俗」😋
這些可以免費吃 tapas 的城市是:Alcalá de Henares、Ávila、Almería、Badajoz、Granada、Jaén、León、Lugo、Salamanca、Santiago de Compostela、Segovia、Vigo ....等,基本上,觀光城市除了格拉納達之外,現在已沒有請大家吃 tapas 的習慣了,馬德里少數一些非觀光區的酒吧還有,巴塞隆納就沒有這麼好康。所以,要全程吃免費 tapas 的人請自行更改行程 😂😂😂😂 😂
這種附送的 tapas 通常都是小小一盤下酒的 tapas,但是,也有些地方很慷慨,給大大一盤的 tapas,如果多點幾杯飲料,光吃酒吧附送的 tapas 就可以半飽,如果是食量小的東方女生,真的靠附送的 tapas 就飽啦!
附圖是 Granada 的酒吧附送的 tapas ,份量大得驚人 😋😋😋😋😋
Tapas 很好吃,免費的更美味😂😂😂😂 你吃過嗎?
#西班牙 #美食
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【你所不知道的西班牙 ~ 城市別稱】
前幾天看到《西班牙一體兩面(https://www.facebook.com/doscarasdeespana)》談到城市別稱,導遊趁機談一下西班牙的城市別稱。
翻譯不是你懂某國語言就可以做的工作,因為,翻譯跟文化、歷史、民俗有密切關係。導遊以前曾在網路上看到有人把 Ciudad Condal 翻譯成「貢大城」或是「伯爵城」,就知道譯者的文化素養還欠缺火候。
巴塞隆納是加泰隆尼亞地區的首府,而古早的泰隆尼亞地區是由巴塞隆納伯爵統治的,巴塞隆納伯爵家族住在巴塞隆納,所以,自古以來,巴塞隆納這個城市又被稱為「伯爵之城(Ciudad Condal)」,Ciudad 是「城市」的意思,Condal 是「伯爵的」的意思。
不過,在翻譯上,只要遇到 Ciudad Condal 這個字,我還是覺得要直接翻成「巴塞隆納」,因為,如果要翻譯成「伯爵城」就要再加註解,不然,讀者會以為伯爵城是另一個城市。
現在導遊在此整理一下西班牙城市的別稱,跟大家分享。
🌇 Madrid 的別稱是 «El foro» 或 «la Villa y Corte»
🌇 Barcelona 的別稱是«La ciudad Condal»
🌇 Toledo 的別稱是 «La ciudad de las tres culturas»
🌇 Valencia 的別稱是 «la ciudad del Turia»
🌇 Sevilla 的別稱是 «Híspalis»
🌇 San Sebastián 的別稱是 «La bella Easo»
🌇 Granada 的別稱是 «la Ciudad de la Alhambra»
🌇 Bilbao 的別稱是 «el Bocho»
🌇 Cádiz 的別稱是«La tacita de plata»
🌇 La Coruña 的別稱是 «Ciudad de Cristal»
🌇 Vigo 的別稱是 «Ciudad Olívica"»
🌇 Valladolid 的別稱是 «Pucela»
🌇 Oviedo 的別稱是 «Vetusta»
🌇 Lugo 的別稱是 «Porta Norte de Galicia» 或 «Ribeira Sacra»
🌇 Palencia 的別稱是 «la bella desconocida»
🌇 Burgos 的別稱是 «la tierra de El Cid»
🌇 Logroño 的別稱是 «Catedral del Rioja»
🌇 Zamora 的別稱是 «la ciudad del Románico»
🌇 Salamanca 的別稱是 «la Ciudad sabia o Roma la chica»
🌇 Segovia 的別稱是 «la ciudad del Acueducto»
🌇 Cáceres 的別稱是 «El balcón de Extremadura»
🌇 Badajoz 的別稱是 «ciudad de los sitios»
🌇 Zaragoza 的別稱是 «la capital del Ebro»
🌇 Guadalajara 的別稱是 «la catedral de la Alcarria»
🌇 Gerona 的別稱是 «la ciudad de los mil ataques»
🌇 Tarragona 的別稱是 «ciudad de los Judíos»
🌇 Córdoba 的別稱是 «la llana»
🌇 Huelva 的別稱是 «la perla negra de Andalucía»
#西班牙