外はカリカリ、中はスパイシー！
カレー好きはたまらない、キーマカレー春巻きのレシピです！
お弁当のおかずにもオススメですよ♪
[Presented by BS朝日]

材料（8本分）
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
・にんじん　　　　　1/2本
・じゃがいも　　　　2個
・ピーマン　　　　　1個
・豚ひき肉　　　　　150g
・サラダ油　　　　　大さじ1
★ケチャップ　　　　大さじ2
★ウスターソース　　大さじ2
★カレー粉　　　　　大さじ2
★塩　　　　　　　　少々
・春巻の皮　　　　　8枚
・サラダ油　　　　　適量
水溶き薄力粉
・水　　　　　　　　大さじ1
・薄力粉　　　　　　大さじ1

手順
1.　玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする、じゃがいもは小さめの一口大に切る
2.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚ひき肉を加え　豚ひき肉の色が変わるまで炒める
3.　ピーマン、★を加え水分がなくなるまで炒めて冷ます
4.　春巻きの皮に3をのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる
5.　180℃の油できつね色になるまで揚げる

BS朝日「金曜日くらい褒められたい」でもこのレシピを紹介しています！

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男の子として生まれ現在は性別を変えて女性になる。
過去にテレビ番組で元男の子として初の女子アナウンサーに抜擢される。現在は元男の子YouTuberとしてバラエティ動画をほぼ毎日配信中！

▽テレビ出演
日本テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話」
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