No.5725【法國勃根地葡萄酒介紹-4750】
Au Pied du Mont Chauve 2017 Puligny Montrachet Les Demoiselles小姐園白酒
.
👍緊鄰Montrachet特級園
👍Puligny Montrachet最珍稀的一級園，僅0.6公頃
.
📖【地塊說明】
Les Demoiselles少女園是Puligny-Montrachet村莊中最特別的一級園，因為實在是太稀少，市面上都很少看到，該地塊僅有0.6公頃，緊鄰Montrachet特級園，有著與其相同的向陽坡度和土壤結構。Les Demoiselles生產的白酒香氣豐富而集中，以其花香，蜂蜜，堅果風味和強烈的礦石味而著稱，也是Puligny-Montrachet最稀有的酒款！
.
酒莊地塊只有0.13公頃，這款Les Demoiselles白酒不輕易釋出，因為產量稀少，所以對外的價目表上根本沒寫出來，酒莊極為惜售，是需要靠關係才拿得到配額的好物。
.
-----------------------------
.
🥂【勃根地白酒的2017年份】
勃根地白酒的2017年份，品質相當不錯，WS給了94分的年份分數，WA則給了96分，而且所有的專家幾乎都一致認為：2017年份勃根地白酒的特色就是：豐收產量大、充滿果味、甜美多汁。

我個人試過的2017年份勃根地白酒超過100款，我非常認同「充滿果味、甜美多汁」這二點，2017年份的白酒適合及早享用，而且講白話文就是：揪西、好喝、容易喝。

如果您是學究型的勃根地酒迷，我會建議您買2014與2016這二個超級年份，慢慢品味欣賞其中的細節；而如果您只是喝開心、愛喝酒、不喜歡太多研究理論的葡萄酒愛好者，那我告訴您：2017年份的勃根地白酒，是你最佳的選擇！
.
-----------------------------
.
🔍【酒莊介紹】
Au Pied du Mont Chauve（簡稱APMC）來自勃根地有名的大家族Family Picard，家族集團共擁有140公頃的葡萄園與多個酒莊，主要分佈在Chassagne Montrachet、Saint-Aubin、Puligny Montrachet三個村莊。從2012年開始，由女兒Francine Picard接掌其中一家酒莊，創立了APMC，一手打造出精緻高檔的頂級酒款。
.
"Mont Chauve"在勃根地的方言就是Montrachet，Pied則是"腳"的意思，Au Pied du Mont Chauve酒莊直譯就是"在Montrachet腳下"，我個人喜歡稱它為"摸螃蟹腳"酒莊。
.
女莊主Francine Picard接掌酒莊後，逐漸將葡萄園轉為有機耕種，並盡量遵循有機動力的方式，白酒釀造時會拉長酒液與酒泥接觸的時間，紅酒則少用新桶；Fabrice Lesne是她得力的左右手，之前在Maison Nicolas Potel負責釀造白酒。
.
年產約一萬箱紅白酒，包括14款白酒（11款1er Cru, 1款Grand Cru）、7款紅酒（3款1er Cru, 1款Grand Cru），白酒約佔了八成，多在St Aubin和Chassagne Montrachet，並擁有最知名的Puligny Montrachet一級葡萄園Les Demoiselles。這款Les Demoiselles白酒不輕易釋出，因為產量稀少，所以對外的價目表上根本沒寫出來，只有巷子裡的行家才知道。
.
APMC酒質清新優雅，也有酒評家的高分評價，目前只有釋出到2015年份，未來深具潛力。酒莊希望進口商發展高端通路和私人直客，所以後來同意了賣進米其林三星的香港四季酒店龍景軒，至於台灣市場，當然就非T大莫屬了啊。
.
APMC也參與在伯恩濟貧院的拍賣，在2017年有50多桶都是由APMC負責釀造培養裝瓶。APMC釀酒房的另一個特色，就是用不同顏色的圈圈，在木桶上標示年份，所以可以知道這個木桶曾釀過哪些年份的酒。
.
酒莊旁邊還附有集團的旅館，叫做Chateau de Chassagne Montrachet，總共五個房間，白色牆上掛滿了現代繪畫，滿溢著藝術氣息。來此住宿的客人可以享受被葡萄園環繞的閒情逸致，窗外就可以看到Montrachet山丘，走路幾分鐘，就是Montrachet特級葡萄園，摸個螃蟹聊是非，真是愜意極了。
.
--------------------------------------
.
🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~
🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~
🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~

APMC新任總管，主要負責把酒莊全面導入biodynamie。

คลิปพิเศษของ clubgig นะครับ
เมื่อรู้สึกกดดัน จากสังคม เรื่องต้องแต่งงานมีคู่ ต้องทำอย่างไร
กับอาจารย์หมอ ดร แพน สุ่นสวัสดิ์ (อ. สอนเรื่อง Neuron Anatomy สมองและประสาท) ที่จะมาไขความลับให้เราเข้าใจในเรื่องการทำงานของสมองที่ส่งผลต่อความรัก และที่มาของปัญหาต่างๆในความรักพร้อมแนะนำวิธีแก้ไข

ปรึกษาปัญหาความรัก กับโค้ชกิ๊กผ่านไลน์ฟรี หรือสอบถามคอร์สเรียนเพื่อพัฒนาตนเอง ที่ตอบโจทย์ปัญหาความสัมพันธ์ในทุกๆด้าน คลิกที่นี่เลยครับ
https://line.me/R/ti/p/%40clubgig

- - - - - -
คลิปนี้ต้องขอบคุณ อ.ดร.ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์ เป็นอย่างสูง
สำหรับประวัติและผลงานของอาจารย์หมอแพนนะครับ

อ. ดร. ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์
- อาจารย์ประจำภาควิชากายวิภาคศาสตร์ (Anatomy) คณะทันตแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ประวัติและผลงาน

2014-Present Lecturer at Anatomy Department, Faculty of Dentistry, Mahidol University
Advisory board of Asia Pacific Microscopy (APMC) 2020

2011-2013 Specialist at Cryoelectrontomography at Okinawa Institute of Technology

Postdoc Associate in Animal Behavior (Mouse Biology and immunohistochemistry)

2010-2011 Postdoc Associate in Molecular and cellular Biology, University of California, Davis

2008-2010 Postdoc, Clinical Microbiology, Karolinska Institute, Stockholm, Sweden

2003-2008 Ph.D. in Molecular and Cellular Biology at University of California, Davis and Anatomy at Mahidol University

2002 Head of Dental Department at Khong Hospital, Nakornrachasrima, Thailand

2001 Maxillofacial surgery Trainee; Maharaj Hospital in Nakornrachasrima province, Thailand

1995-2001 Doctor of Dental Surgery, Chulalongkorn University, Thailand

ความระแวง กับความยึดติดในความรัก

คลิปพิเศษของ clubgig นะครับ
กับอาจารย์หมอ ดร แพน สุ่นสวัสดิ์ (อ. สอนเรื่อง Neuron Anatomy สมองและประสาท) ที่จะมาไขความลับให้เราเข้าใจในเรื่องการทำงานของสมองที่ส่งผลต่อความรัก และที่มาของปัญหาต่างๆในความรักพร้อมแนะนำวิธีแก้ไข

ปรึกษาปัญหาความรัก กับโค้ชกิ๊กผ่านไลน์ฟรี หรือสอบถามคอร์สเรียนเพื่อพัฒนาตนเอง ที่ตอบโจทย์ปัญหาความสัมพันธ์ในทุกๆด้าน คลิกที่นี่เลยครับ
https://line.me/R/ti/p/%40clubgig

- - - - - -
คลิปนี้ต้องขอบคุณ อ.ดร.ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์ เป็นอย่างสูง
สำหรับประวัติและผลงานของอาจารย์หมอแพนนะครับ

อ. ดร. ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์
- อาจารย์ประจำภาควิชากายวิภาคศาสตร์ (Anatomy) คณะทันตแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ประวัติและผลงาน

2014-Present Lecturer at Anatomy Department, Faculty of Dentistry, Mahidol University
Advisory board of Asia Pacific Microscopy (APMC) 2020

2011-2013 Specialist at Cryoelectrontomography at Okinawa Institute of Technology

Postdoc Associate in Animal Behavior (Mouse Biology and immunohistochemistry)

2010-2011 Postdoc Associate in Molecular and cellular Biology, University of California, Davis

2008-2010 Postdoc, Clinical Microbiology, Karolinska Institute, Stockholm, Sweden

2003-2008 Ph.D. in Molecular and Cellular Biology at University of California, Davis and Anatomy at Mahidol University

2002 Head of Dental Department at Khong Hospital, Nakornrachasrima, Thailand

2001 Maxillofacial surgery Trainee; Maharaj Hospital in Nakornrachasrima province, Thailand

1995-2001 Doctor of Dental Surgery, Chulalongkorn University, Thailand

ความทุกข์ของแม่ ที่ส่งผลให้เกิดบาดแผลในใจของลูก

คลิปพิเศษของ clubgig นะครับ
กับอาจารย์หมอ ดร แพน สุ่นสวัสดิ์ (อ. สอนเรื่อง Neuron Anatomy สมองและประสาท) ที่จะมาไขความลับให้เราเข้าใจในเรื่องการทำงานของสมองที่ส่งผลต่อความรัก และที่มาของปัญหาต่างๆในความรักพร้อมแนะนำวิธีแก้ไข

ปรึกษาปัญหาความรัก กับโค้ชกิ๊กผ่านไลน์ฟรี หรือสอบถามคอร์สเรียนเพื่อพัฒนาตนเอง ที่ตอบโจทย์ปัญหาความสัมพันธ์ในทุกๆด้าน คลิกที่นี่เลยครับ
https://line.me/R/ti/p/%40clubgig

- - - - - -
คลิปนี้ต้องขอบคุณ อ.ดร.ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์ เป็นอย่างสูง
สำหรับประวัติและผลงานของอาจารย์หมอแพนนะครับ

อ. ดร. ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์
- อาจารย์ประจำภาควิชากายวิภาคศาสตร์ (Anatomy) คณะทันตแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ประวัติและผลงาน

2014-Present Lecturer at Anatomy Department, Faculty of Dentistry, Mahidol University
Advisory board of Asia Pacific Microscopy (APMC) 2020

2011-2013 Specialist at Cryoelectrontomography at Okinawa Institute of Technology

Postdoc Associate in Animal Behavior (Mouse Biology and immunohistochemistry)

2010-2011 Postdoc Associate in Molecular and cellular Biology, University of California, Davis

2008-2010 Postdoc, Clinical Microbiology, Karolinska Institute, Stockholm, Sweden

2003-2008 Ph.D. in Molecular and Cellular Biology at University of California, Davis and Anatomy at Mahidol University

2002 Head of Dental Department at Khong Hospital, Nakornrachasrima, Thailand

2001 Maxillofacial surgery Trainee; Maharaj Hospital in Nakornrachasrima province, Thailand

1995-2001 Doctor of Dental Surgery, Chulalongkorn University, Thailand

คลิปพิเศษของ clubgig นะครับ
กับอาจารย์หมอ ดร แพน สุ่นสวัสดิ์ (อ. สอนเรื่อง Neuron Anatomy สมองและประสาท) ที่จะมาไขความลับให้เราเข้าใจในเรื่องการทำงานของสมองที่ส่งผลต่อความรัก และที่มาของปัญหาต่างๆในความรักพร้อมแนะนำวิธีแก้ไข

ปรึกษาปัญหาความรัก กับโค้ชกิ๊กผ่านไลน์ฟรี หรือสอบถามคอร์สเรียนเพื่อพัฒนาตนเอง ที่ตอบโจทย์ปัญหาความสัมพันธ์ในทุกๆด้าน คลิกที่นี่เลยครับ
https://line.me/R/ti/p/%40clubgig

- - - - - -
คลิปนี้ต้องขอบคุณ อ.ดร.ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์ เป็นอย่างสูง
สำหรับประวัติและผลงานของอาจารย์หมอแพนนะครับ

อ. ดร. ทพญ. แพน สุ่นสวัสดิ์
- อาจารย์ประจำภาควิชากายวิภาคศาสตร์ (Anatomy) คณะทันตแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ประวัติและผลงาน

2014-Present Lecturer at Anatomy Department, Faculty of Dentistry, Mahidol University
Advisory board of Asia Pacific Microscopy (APMC) 2020

2011-2013 Specialist at Cryoelectrontomography at Okinawa Institute of Technology

Postdoc Associate in Animal Behavior (Mouse Biology and immunohistochemistry)

2010-2011 Postdoc Associate in Molecular and cellular Biology, University of California, Davis

2008-2010 Postdoc, Clinical Microbiology, Karolinska Institute, Stockholm, Sweden

2003-2008 Ph.D. in Molecular and Cellular Biology at University of California, Davis and Anatomy at Mahidol University

2002 Head of Dental Department at Khong Hospital, Nakornrachasrima, Thailand

2001 Maxillofacial surgery Trainee; Maharaj Hospital in Nakornrachasrima province, Thailand

1995-2001 Doctor of Dental Surgery, Chulalongkorn University, Thailand