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99泰式燒烤ptt 在 如兒|美食•景點•懶人包 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 13:30:47
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店名:99泰式燒烤
地址:桃園市建國路89號
電話:03-3649899
營業時間:12:00~22:00
消費時間:2016.12
圖文版:http://www.acarpblog.com/2016/12/99.html
第一次吃到這種泰式燒肉吃到飽,實在是很特別,雖然只有四種肉品,但都好好吃,醬料
風味超讚,還有搭配火鍋和泰式奶茶喝到飽,一個人只要299元,好划算
99泰式燒烤在桃園火車站後站,走路大約7分鐘可到達
兩人同行燒烤,平日中午249元,晚餐和假日299元,另外再加火鍋費用一鍋80元
其實我看不太懂這個營業時間,平日下午到底有沒有休息阿....?
裡面座位不算多,而且下午兩點多還是很多人陸陸續續來用餐,因此中午或晚餐時段一定
要訂位,不然可能會沒位子
燒肉吃到飽有雞豬牛三種,用餐限時90分鐘,免費供應泰式奶茶,第一次來用餐店員會介
紹得很仔細
後面是醬料區,還有泰式奶茶自取,另外一邊架上是額外計價的啤酒和飲料
沾醬分大中小辣,顏色都不一樣,味道也不同,酸酸辣辣的很有泰式風味
一整牒豬油,根本用不完
首先在凹槽淋上高湯,其實這是可以火烤兩吃的鍋子,只是後來溝槽會變得很油膩,看了
也不會想用來涮肉,所以才會有另外的火鍋
是純炭火燒肉,抽油煙的管子蠻給力的,但吃完身上還是難免會沾染些燒烤氣味
一開始會送上所有的肉,左邊是沒醃過的培根牛,右邊的都有醃過,分別是豬五花、豬梅
花和雞肉
將豬油在烤盤上塗抹後放在最中間
很熱心幫我們把第一盤肉鋪上烤盤
還蠻像韓國銅盤烤肉的概念
擺滿滿的看起來就好好吃
火鍋食材,有高麗菜、大陸妹、金針菇、鳥蛋、秀珍菇、蛤蜊,都可以再續點
很快又送上兩盤綜合肉盤,要開始認真吃了!!
豬油要塗多一點在烤盤上,不然肉很容易黏底
原來底下的"窗子"關起來就可以讓火變小,好神奇喔,然後我就被罵笨蛋說這是常識好嗎
XDD
因為剛開始火太大,肉一下子就熟了,還有點焦
原本就已經有醃過很有味道了,沾上風味獨特的泰式辣醬更好吃,雖然只有四種肉,但都
好好吃,連雞肉也很嫩
包生菜吃很解膩,不過這裡的大陸妹有點苦苦的
這烤盤設計不錯,油會從中間的縫流下去,或是流到旁邊一圈凹槽,但整圈就變得油膩膩
的了,說要用這個涮肉吃我也不太敢,還是用旁邊的小火鍋就好
續點蛤蜊、大陸妹和秀珍菇,原本是想說大陸妹都是要用來包肉的,但是竟然沒有分開來
放,底下直接沾到蛤蜊了,於是下層的大陸妹就只能煮湯囉
鮮美的蛤蜊湯,吃燒肉配火鍋還蠻解膩的
還可以喝我最愛的泰式奶茶無限暢飲,真是太過癮了
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