江糊重出江湖了。店內還有賣關東煮跟冰棒。2016年吃的時候還是在開封路上，隨後又搬到忠孝路，然後又搬到現在位置上，在9月1日重新開幕✨ - ✅ 麵線糊 100元：麵線糊加入一根蒸過的排骨，灑上柴魚片，湯頭清清的不勾芡，還有幾塊腸子來作伴。附上熱茶一杯跟蘿蔔半塊。 ✅ 單點排骨 50元：排骨的肉很軟爛，香噴噴的油脂，軟嫩的肉質，是小吃界的夢幻逸品🎀 - 關東煮的部份 ✅ 大根 30元：蘿蔔 ✅ 手工黑輪 35元 ✅ 黑際大戰 25元：魚漿裡面還有一些蔥花的感覺 ✅ 手工魚片天 50元：上層是虱目魚皮，下層是魚漿 ✅ 蔥燒章魚 20元 ✅ 柳葉魚卵 15元 ✅ 明太子吉士 30元：裡面有魚卵啵啵啵的 ✅ 紅蟹腿肉 25元 - 冰棒部份 ✅ 莓果優格 45元：優格系列的冰棒有四種口味，分別還有蘋果百香果、草莓、奇異果，朋友點的說好吃，優格酸酸甜甜滿清爽。 ✅ 南海布丁雪糕 45元：布丁是統一布丁那種味道，搭配的焦糖，我是覺得還好 ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎀 #江糊 #麵線糊 🏠 苓雅區四維三路99-1號 ⌚️ 18:00~售完 週一休 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃苓雅 ————————————— #Taiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#苓雅區美食#苓雅區#高雄美食#高雄宵夜#宵夜#高雄晚餐#晚餐

2月休息至今的江糊，又重出江湖了 已開五年的江糊，從在中正市場餐車人生至今，跌跌撞撞，搬了三、四個地點，遇到非常多挫折，但他仍越挫越勇。原本在忠孝路看似已漸穩定，無奈又碰到問題。二月又重新找店面，終於在四維三路找到了。但老房子重新裝修並不容易，木材、斑駁的牆面、修補的坑洞，工程不是預想的簡單。 好不容易完工了，卻碰到疫情大考驗，不能內用。麵線糊就是要內用才美味啊。為了大家安全，他遲遲未開幕，直到今天，9/1，他上工了 約了姐妹一起來支持江糊，但因我們不是同住家人，就分開吃。雖如此，我們兩個還是吃得很開心。更棒的是又吃到南海制冰的冰棒。因為南海制冰的冰棒寄賣在江糊。 異業聯盟也好，英雄惜英雄也好，餐飲業的辛苦與艱難，只有老板們最了解，也唯有堅持信念與努力，並互相幫忙，才能走得久遠 當你想吃碗麵線當晚餐，這裡有。飯後想來支好吃不甜膩的冰棒，這裡有。不一樣的麵線，不一樣的氛圍，來嚐嚐，或許是你喜歡的店，有你想念的味道 #江糊 @jonah__yu 地址：高雄市四維三路99-1號 營業時間：18：00~售完 週一休 #南海制冰 @nanhaiiceddesserts 地址：高雄市錦田路11號 營業時間：13：00~17：00 第九、十張相片，是老板裝潢一半的相片，其實我還有好幾張，因為每次路過四維路，我都看到老板埋頭工作。一位用心踏實的中年男子，為了事業在打拼。這是間值得分享的江糊 #高雄美食 #苓雅區美食 #高雄美食小吃 #排骨麵線 #高雄麵線 #高雄冰店

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