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9尺幾公分 在 米河 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:26:09
巴尖縱走 2021/09/20 終於到了挑戰的一天,今天要從北橫明池遊憩區上巴博庫魯山縱走至復興尖山後下北橫58.5k四稜登山口。 因昨晚住在松蘿村~"巴杜的家" 民宿,距明池尚有車程50分鐘,到達後須有二部車去7公里外下山出口放車再一部回明池,所以一早4點準時從民宿出發,5點45分大夥才整裝完...
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2021-09-24 13:54:48
… 2021/9/20 16:47全數額滿結單 #預訂及付款方式已更新在文中請耐心看完喔 #僅限臉書粉專私訊訂購 這週大部份都是客人許願的😊 謝謝你們讓這幾款成為人氣經典 開單文是事先設定好的 所以8點的時候主婦應該還沒到家 今天的訊息晚一點的時候會按照順序回覆 還請大家稍稍等待 《預訂單》 ...
9尺幾公分 在 郭樣 かくよう アパレルさん 食 衣 旅 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:27:11
肉桂捲做法🏠請直接收! 食材準備請看前幾篇,步驟如下👇🏻 ① 先做湯種麵包 直接水+麵粉,中火攪拌至黏稠狀,攪拌至不會滴落即可。 ② 來做麵團, 麵粉過篩並加入酵母粉+蛋+milk+糖+鹽 +前面做好且放涼的湯種麵包。 ③ 先用攪拌器攪拌,並加入切好小塊的黃油🧈 ④ 有麵包機的,請拜託直接放...
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9尺幾公分 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的最佳貼文
2021-08-21 22:00:19這部片是在4月底拍攝的,
本來還要再拍一套穿搭,
但因為疫情就一直沒出門拍穿搭影片,
最近想說還是就直接剪完做一部好了,
不然忍者鞋都要下架了阿XD
可能有人會發現Aqua Rift現在不是就有嗎?
阿因為這是4月拍的,
那時買Air Rift的時候,
完全沒想到過一個月左右就出了Aqua Rift啊!!
所以我當然已經買Aqua Rift了哈哈哈
之後我也會拍一部影片來介紹,大家記得要來看啊~~
/
這部所講的用一般襪子穿忍者鞋的穿法,
我想對於多數男生來說參考價值比較低,
因為我猜大多男生腳的尺碼應該是落在US10,
(至少我看炒賣NB的賣家US10以上比較貴? XD )
但如果不介意穿五趾襪或分趾襪的話,
也是可以穿到女款最大尺碼,
會等於nike men 28.5 cm= US 10.5 左右,
不然我覺得nike的Air Rift應該是沒有要管男生了哈
因為今年目前為止出了六個配色的Air Rift,
但是也不給我出一雙男款啊!囧
/
來詳細補充尺寸心得的部分!
(以下皆是以Nike尺碼來說明喔)
先說一下我最合腳的是尺寸是 men 26.5cm = men US 8.5,
首先呢,因為Air Rift在台灣販售最大尺碼為women 27cm,
所以我就先買了這尺碼試看看,
而Nike男女生尺碼差了0.5cm,
所以這尺寸women 27cm = men 26.5cm,
剛好就是我最合腳的尺寸了,
那這雙我如果穿五趾襪或赤腳的話,
對我來說就是最合腳,是沒什麼問題的!
但我的目標是想要用普通襪子穿忍者鞋,
所以我從國外買最大尺寸women 29cm= men 28.5cm,
如果用這個尺碼穿普通襪子的話,
雖然腳食指和拇指間的縫會稍微擠壓到,但也還算OK!
所以這個試驗的結論是,
我原本men 26.5cm只要穿men 28.5cm的Air Rift就可穿普通襪,
也就是大2公分的話就算可以接受的狀態了!
但更理想的是大3公分,
因為凱蒂原本尺碼是women 24cm,
在她穿上women 27cm便幾乎不會頂到,
所以更保險的是,只要大3公分就幾乎可以舒服地穿普通襪子了!
雖然要看你有多介意腳食指和拇指間的縫被擠壓的感覺,
但如果你的腳是men 26.5cm(women 27cm)以上的朋友,
應該是不太能用普通襪子來穿忍者鞋了囧
以上經驗分享給大家!
只能等nike哪天開心再出男生尺碼的Air Rift了~
以上感謝大家收看!
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9尺幾公分 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2021-06-12 20:15:01嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點:巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」,這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵,同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地,彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺,則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字,如果你試做一次,就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材,簡單的製作步驟,即使某個程序有個小失誤,也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後,中間會慢慢凹陷裂開,反而有一種隨性自在的粗獷感,然後往凹陷處填上香緹奶油,再撒點可可粉跟巧克力刨絲,一樣讓人垂涎,小小失誤又何妨!
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書,書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》,能在居家做的糕點,自然是要美味與容易製作優先,對了,我們在甜度上有做了一些調整,讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法,總是千變萬化的演繹各種美味,這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質,口感輕盈濕潤爆表,非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點,推薦給大家(手比愛心)!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢?
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:6吋圓型活底模 (直徑15cm,高 6cm)
✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略,亦可改用白蘭地或蘭姆酒)
📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑,裝飾用
*** 香緹奶油的作法,可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕:https://youtu.be/eksFY0RZbLg
✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙,如果是使用脫模容易的活扣彈簧模,就只要舖底部即可,周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙,成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水,水量不用多,以不碰觸到耐熱盆底部為主,把水煮沸然後轉最小火,將耐熱盆架上去,以隔水加熱的方式融化巧克力,一旦全數融化,立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆,另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒,用打蛋器稍微打散打勺,但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫,緩慢的加入蛋黃糊,同時一邊輕輕地攪拌,直到完全融合,質地會變成有一點稠的狀態,如果較稀,表示巧克力糊溫度偏高,在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜,一開始以中速攪打 1 分鐘,然後把剩餘的50克糖分三次加入,每加入一次糖,打 30 秒,最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘,打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡(總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同,時間上大家要自己抓)
7. 將打好的蛋白霜,分 2 到 3 次加入巧克力糊中,切記要以非常輕柔的翻拌手法操作,用刮刀從底部撈起翻拌,可以搭配適度切拌,拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中,倒入約六分滿就停手,用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃,烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度,可改用 180℃來烤,時間會稍微縮短幾分鐘,各台烤箱不同,請以家裡的烤箱為主,自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後,先不要脫模,連同烤模在冷卻架上完全放涼,一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹,隨意的塑成雲朵狀,然後撒上一點可可粉跟巧克力屑,就完成了。可以放涼後享用,也可以冰過後再吃,但建議不要室溫保存,一定要冷藏保存
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
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9尺幾公分 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的最讚貼文
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